秋季養(yǎng)生:以收為主,養(yǎng)肺為重
保健時(shí)報(bào)記者 燕聲
春生 、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,是中國(guó)古人根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)變化過程總結(jié)出來的規(guī)律,中醫(yī)認(rèn)為天人相應(yīng),農(nóng)作物的生長(zhǎng)與人體四時(shí)循環(huán)是相對(duì)應(yīng)的。春天是農(nóng)作物生長(zhǎng)的過程;夏天是農(nóng)作物生長(zhǎng)最快的階段,夏天的植被蔥蔥郁郁,非常茂盛;秋天是收獲的季節(jié);冬季很多植物的種子都會(huì)深埋地下,吸收養(yǎng)料,為來年春天的生發(fā)做準(zhǔn)備。與其相對(duì)應(yīng),人體也會(huì)經(jīng)歷一個(gè)從生發(fā)到收藏的過程。
做到天人合一才養(yǎng)生
北京積水潭醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師侍方介紹說,中醫(yī)講立秋為降之起點(diǎn),天之陽氣到立秋時(shí)會(huì)下降;立冬為沉之起點(diǎn),到立冬時(shí)陽氣會(huì)沉到地下;立春為生之起點(diǎn),陽氣會(huì)從地下升到地面上;立夏為伏之起點(diǎn),立夏后的陽氣會(huì)充分在空氣中彌漫,此時(shí)的陽氣是最盛之時(shí)。那么,為什么要“秋冬養(yǎng)陰,春夏養(yǎng)陽”呢?
秋冬陽氣沉于地下,相反陰氣就會(huì)充斥于天地之間,這時(shí)的陰氣最為旺盛。此時(shí)如果給人體補(bǔ)陰,得益于天時(shí)地利會(huì)比較容易;相反,到了春夏是陽氣充斥于天地間,此時(shí)則補(bǔ)陽較為容易。天人合一,里外結(jié)合,通過內(nèi)服加外界的陰陽環(huán)境,即達(dá)到了補(bǔ)陰或補(bǔ)陽的效果。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》四氣調(diào)神大論篇說:“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少?!币馑际牵锛镜娜齻€(gè)月,謂之容平,自然界景象因萬物成熟而平定收斂。
此時(shí),天高風(fēng)急,地氣清肅,人應(yīng)早睡早起,和雞的活動(dòng)時(shí)間相仿,以保持神志的安寧,減緩秋季肅殺之氣對(duì)人體的影響;收斂神氣,以適應(yīng)秋季容平的特征,不使神思外馳,以保持肺氣的清肅功能,這就是適應(yīng)秋令的特點(diǎn)而保養(yǎng)人體收斂之氣的方法。若違逆了秋收之氣,就會(huì)傷及肺臟,使提供給冬藏之氣的條件不足,冬天就要發(fā)生飧泄病。
四方面入手巧調(diào)養(yǎng)
據(jù)侍方介紹,秋主肺宜收,肺在五行中屬金,金就像鐮刀,意味著要秋收。在飲食方面,酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬。秋天適宜食用的食物有柿子、梨、銀耳、白果、百合、枸杞等。
梨、銀耳、白果、百合都是潤(rùn)肺的食物,秋天燥氣當(dāng)令,容易傷肺陰,這些食物有滋養(yǎng)肺陰的功效。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品,以健身祛病、延年益壽。但不能過食大魚大肉,瓜果也不能多食,以免傷及腸胃。
起居方面,秋天需“早臥早起,與雞俱興”。秋天是養(yǎng)藏的季節(jié)。早臥早起是因?yàn)榍锾烀C殺之氣較重,一到晚間陰氣會(huì)特別重,容易傷人,所以要早睡。又因?yàn)榍锾靹倧南奶爝^渡而來,所以早晨的陽氣還沒有那么弱,趁早晨陽氣較重時(shí)早起,有利于補(bǔ)充人體陽氣。
秋天服飾提倡“秋凍”。所謂秋凍,即“秋不忙添衣”,有意識(shí)地讓機(jī)體“凍一凍”,可以避免因多穿衣服而產(chǎn)生身熱汗出、汗液蒸發(fā)、陰津傷耗、陰氣外泄等情況,順應(yīng)了秋季陰精內(nèi)蓄、陰氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。
精神調(diào)養(yǎng)方面,要“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也”。
秋天草枯葉落、花木凋零,一些人難免會(huì)有凄涼之感,會(huì)觸景生情產(chǎn)生憂郁、煩躁的情緒。這時(shí)要讓自己的情緒安寧,不要被秋季的肅殺之氣所傷,要收斂神氣,盡量使自己平和,精神上要做到不悲傷。
中醫(yī)認(rèn)為,情可致病,怒、喜、思、悲、恐對(duì)應(yīng)肝、心、脾、肺、腎。悲傷肺,大家可能都有這樣的感覺,大聲嚎哭會(huì)感到肺部不適,肺氣不順。所以一定要調(diào)整自己的情緒,可以參加一些社會(huì)活動(dòng),分散注意力,開闊眼界。
運(yùn)動(dòng)方面,要避免過度劇烈的運(yùn)動(dòng),否則易致使津氣耗散,運(yùn)動(dòng)以微微出汗為最佳。可以選擇登山、慢跑、打太極拳、跳健身舞等運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)后要注意休息以恢復(fù)體力。
預(yù)防常見病不懈怠
侍方提醒說,秋天除了注意調(diào)養(yǎng),還需要學(xué)會(huì)預(yù)防常見病。
1
防肺疾
中醫(yī)認(rèn)為初秋燥氣滋蔓,濕氣未退,易傷人肺氣,極易引起上呼吸道感染、急性支氣管炎等。因此在秋季要首防肺病,可用麥冬30克、菊花15克煎水代茶飲,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心除煩、益胃生津的功效。
2
防中風(fēng)
秋季寒氣漸長(zhǎng),使血管收縮,腦血管病變因此增多。此時(shí)注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物,這些食物既可有效地預(yù)防心腦血管疾病,也可減少腦血管意外的發(fā)生。此外,進(jìn)食以八分飽為宜,日間多喝淡茶,對(duì)心臟有保護(hù)作用。
3
防皮膚損傷
秋季皮膚水分蒸發(fā)加快,外露部分皮膚會(huì)因缺水變得粗糙,嚴(yán)重者會(huì)產(chǎn)生皸裂,因此,洗浴不宜用堿性大的沐浴露或肥皂。要注意皮膚的日常護(hù)理,多吃鴨肉、葡萄、花生、紅棗、蓮子、芝麻、甘蔗、蜂蜜等食物,能較好地滋潤(rùn)皮膚。
4
防感冒
秋天由于氣溫多變,是感冒最容易流行的季節(jié)。因此當(dāng)天氣較冷時(shí)要注意保溫,平時(shí)多開窗透氣,保持室內(nèi)空氣清新。感冒流行時(shí)可用陳醋熏蒸居室,經(jīng)常使用冷水洗臉洗鼻,也有助于感冒的預(yù)防。
5
防哮喘
每年8~9月是哮喘高發(fā)期。有哮喘史的人需注意加強(qiáng)耐寒鍛煉,改善心肺功能。有冷空氣過境時(shí),出門最好戴上口罩。
6
防胃腸炎
秋天人體消化功能逐漸下降,抗病能力減弱,稍有不慎就可能發(fā)生腹瀉。所以秋季飲食要謹(jǐn)慎,需減少生冷、辛辣食物的攝入。
7
防鼻炎
秋季忽冷忽熱的天氣易造成鼻腔內(nèi)組織生理性充血,時(shí)間太長(zhǎng)或過重,會(huì)引發(fā)病理性鼻炎。平時(shí)應(yīng)多用生理鹽水清洗鼻腔,可預(yù)防干燥性鼻炎,或減輕發(fā)病癥狀。
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