再見!德國漢堡
(拍攝時間:2015年8月24日)
其實,漢堡與柏林、慕尼黑等德國其他城市相比,并不算旅游熱點,然而,當(dāng)我們探索遠方世界,最后又回到漢堡,無疑是此次北歐之行的額外收獲。
以前提起“漢堡”,我總會想到快餐“漢堡”,原來,這個不能吃的“漢堡”與美食“漢堡”確有淵源。“Hamburger”這個名字起源于德國西北部城市漢堡,在19世紀(jì)中葉,居住在那里的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀,這種吃法被大量的德國移民傳到了美洲,于是,一道以“漢堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜品出現(xiàn)在美國人的菜單上,他們用碎牛肉、洋蔥和胡椒粉拌在一起,這種做法與今天的概念已經(jīng)很接近了。到了20世紀(jì)晚期,美國人對“Hamburg steak”的做法進行了改良,然后把它送進了快餐店,這就是今天惹人喜愛的“hamburger”的起源。
今日漢堡(Hamburg)已經(jīng)成為德國最為繁忙的港口,不僅有美食,還有眾多美譽:“德國通往世界的大門”、“海洋明珠”、“北方的航運橋頭堡”、“易北河上的詠嘆調(diào)”、“世界橋城”,僅從這些美稱,就足以看出漢堡在德國的重要地位。
的確,這座有著一千多年歷史的城市,不僅發(fā)揮著港口運輸?shù)闹匾δ?,還以古老的文化、眾多的名勝吸引著人們的注意力。在這里,古老與時尚融為一體,傳統(tǒng)與現(xiàn)代相得益彰。十足的動感,誘人的魅力,漢堡,這座航運大都會的心臟正在以潮汐般的節(jié)奏律動著。
漢堡,大氣之城
漢堡,時尚水都
漢堡,魅力之港
漢堡,海洋明珠
漢堡,世界之門
漢堡,難忘之旅
漢堡,祝你好運!