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肝臟是人體重要器官之一，擔(dān)負(fù)著為人體解毒的重任。但肝臟并非“百毒不侵”。在我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢酝ㄟ^(guò)吃以下6種食物來(lái)幫助肝臟解毒。

1.葡萄：葡萄可以幫助清除肝、腸、胃中的垃圾，增加這些器官的造血機(jī)能。此外，葡萄籽中含有豐富的原花青素，能夠祛除自由基，增強(qiáng)肝細(xì)胞活性,有利于肝臟排毒解毒。

2.西蘭花：西蘭花富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素，此外還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，減小肝臟負(fù)擔(dān)。

3.胡蘿卜：胡蘿卜中的大量果膠、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素能夠協(xié)助肝臟排出體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。

4.小白菜：小白菜中富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，多吃小白菜能夠預(yù)防人體血漿膽固醇的形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，有利于肝臟的排毒。

5.番薯:番薯含有的纖維質(zhì)比較容易消化，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助人體將肝臟排出來(lái)的毒素、廢物通過(guò)糞便的形式排出體外。

6.檸檬茶、枸杞菊花菜:檸檬茶、枸杞菊花茶對(duì)肝臟有很好的保護(hù)作用，檸檬可以疏肝、解郁，促進(jìn)毒素的排泄，枸杞能提升肝臟對(duì)毒素的耐受性。

肝臟并非百毒不侵，肝不好，人易老，幫助肝臟排毒，在日常飲食中我們一定要多加注意，不要亂吃亂喝給肝臟增加負(fù)擔(dān)，平常也要多吃這六種幫助肝臟排毒的食物。