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關(guān)鍵詞：冬季、肺部、保護(hù)
本文專家 | 張孔
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院呼吸科教授
秋冬季節(jié)，寒風(fēng)凜冽，相信大家在冬天出門時經(jīng)常會不自覺地打寒顫，這是因為身體在冬季很容易遭受寒邪入侵，在這個寒風(fēng)嗖嗖的季節(jié)，人體有一個器官需要特別重視，那就是肺部。
因為肺本是人體嬌貴的一個器官，也是最容易受傷的。中醫(yī)認(rèn)為，燥易傷肺。如果肺腑受到傷害，容易誘發(fā)咳嗽、咽喉炎等呼吸系統(tǒng)疾病及便秘，尤其對肺部慢性疾病病人和老、幼體弱者，這類人群更應(yīng)該注意保護(hù)肺部。
那么，如何對抗寒氣入侵，呵護(hù)自己的肺部呢？請聽專家一番“肺腑之言”↓↓↓
益肺氣
冬季護(hù)肺飲食之道，原則是富于營養(yǎng)、清淡而易于吸收。肉類、果菜宜均衡搭配，做到溫而不燥、滋而不膩，且進(jìn)食不宜過飽。
有道是：“肺主氣?！狈螝庾?，則宣泄功能正常而呼吸通暢，這是護(hù)肺的根本；肺氣不足，則聲短、音弱，動輒氣喘吁吁，常見于某些慢性肺部疾病病人，尤其是年老體虛者。
故益肺氣至關(guān)重要，冬季可選用紅參、花旗參、冬蟲夏草等食用。
普羅大眾的家常菜肴，則可選用百合、西洋菜、劍花、無花果、竹蔗、椰子水、白菜干等，配以排骨或陳腎等煲湯，可謂老少咸宜的冬令湯品。蘿卜潤肺化痰、健脾消滯、益氣御風(fēng)寒，民間素有“十月蘿卜小人參”的美譽(yù)，亦不失為冬令護(hù)肺的時令菜，但不宜與人參同服。
此外，冬令易受寒感冒，感冒初起，以蔥白4~6根，鮮紫蘇葉3~6克，生姜2片，煮粥趁熱頓服，當(dāng)可奏效。平時適當(dāng)飲用，亦有預(yù)防之功。
祛寒咳
若伴咳嗽痰多，可酌加川貝母、杏仁、陳皮；若口苦、咽干、舌燥，表明肺陰受損，宜養(yǎng)陰、清熱、潤肺，可選用沙參、麥冬、太子參、雪梨、馬蹄等。
肺熱、陰傷易致血痰，常見于嗜食辛熱、喜火鍋和好煙酒者，宜選用竹蔗、鮮茅根、生地黃等作食補(bǔ)；
若血痰重，尤其有血管栓塞性疾病者，加用田七，可有祛斑、止血、生新的明顯功效。
上述冬令調(diào)養(yǎng)肺腑之品，就病情及個人喜好適量選用，或以清燉湯，或以菜肴，或以粥養(yǎng)；單家獨味，亦可搭配，都是不錯的選擇。若再輔以適量的雞肉、豬瘦肉，或龜、鹿、羊等“血肉有情”之品，則更具營養(yǎng)及口感，能兼收“冬能藏精，春不病瘟”之妙。
痰是呼吸道的病理產(chǎn)物，治宜化痰、祛痰。
熱痰當(dāng)盛，痰黏黃，可選用杏仁、川貝母、枇杷葉、金銀花、羅漢果等；清痰量多，則宜用橘紅之類，并盡量少用糖漿類祛痰制品，以免糖漿殘留口腔致細(xì)菌感染。
對于慢性肺部疾病者的慢性咳嗽，切忌用含罌粟殼、可待因等鎮(zhèn)咳藥，以免痰液阻滯氣道，造成窒息。前車之鑒，慎之又慎。
防氣胸
冬令祛寒，離不開與辛熱、溫補(bǔ)之品打交道，但可能因此傷津便秘。和劇烈的咳嗽一樣，努力大便也易致肺內(nèi)壓增高，釀成氣胸、慢性咳嗽、肺氣腫，尤其是既往有氣胸病史者，更需小心。由此說來，冬季潤腸與護(hù)肺可謂息息相關(guān)。
飲食調(diào)理，可選淮山30克，杏仁12克，肉蓯蓉30克，煎而飲用；黑芝麻、杏仁、花生，單味或聯(lián)用做粥，通便效果也是肯定的。而豬紅粥兼具清肺、潤腸、通便之功，更是家喻戶曉。
上面僅從飲食、衛(wèi)生健康的角度發(fā)了些冬令護(hù)肺的簡言，更多具體的指導(dǎo)方法，還應(yīng)聽從?？漆t(yī)生的個體化建議。
溫馨提示
①有過敏體質(zhì)，特別是哮喘的病人，尤要注意避免使用蠶絲、化學(xué)纖維、木棉等御寒制品，以避免可能引發(fā)的過敏反應(yīng)，加重病情。
②穿戴忌衣領(lǐng)圍脖過緊，以免造成腦供血不足。睡眠時不要以被蒙頭，尤其是有慢性肺部疾病者，以免引起和加重體內(nèi)二氧化碳潴留，影響呼吸。
③居室要定時通風(fēng)換氣，在使用空調(diào)機(jī)、暖風(fēng)機(jī)等裝置時，注意維持合適的室內(nèi)溫度，以防氣道干燥。室內(nèi)置一小盆干凈清水，不失為簡單有效的濕潤空氣方法。
④冬季活動減少，易發(fā)生心、腦、肺等血栓栓塞，故切勿臥床過多，應(yīng)適時活動行走，哪怕在室內(nèi)常走動也會有起到預(yù)防作用。
（編輯：陳妍歡 ）
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