| 離鄉(xiāng)的日子久了，每到閑暇或節(jié)日的時候，濃濃的鄉(xiāng)味便涌上心頭。久而久之這種思鄉(xiāng)之情，就會在心中會生出根須。隨了根須，家鄉(xiāng)的味道也就在意識中不斷地成長了。成長出了思念，成長出了鄉(xiāng)情。 漂泊在外的人，都有自己故鄉(xiāng)的味道。這是地域的味道，是鄉(xiāng)音的味道，是家鄉(xiāng)菜的味道，是每個人鄉(xiāng)戀的味道。 在他鄉(xiāng)，對在長期漂泊在外的人來說，常常會把濃濃的思鄉(xiāng)之情深藏在心中，輕易不會流露出來，在心底咀嚼家鄉(xiāng)的味道，那種滋味是來自心靈深處的，只有你自知。雖然漂泊的人都有不同屬于各自的“味道”，但卻都有一種使自己魂牽夢縈的思緒，那就是鄉(xiāng)愁。 鄉(xiāng)愁是煎熬的，每到月明的夜，久久不能入睡。推開窗戶坐在窗前，仰月長望。碧海晴空繁星點綴，努力去尋找那七顆在北邊最亮的星星。小時候老師說，在外迷路了，可以尋找它，讓它幫你找到家的方向。漸漸地雙眼濕潤，模糊起來，思緒瞬間把我?guī)Щ毓枢l(xiāng)。家鄉(xiāng)的夜晚是恬淡而清澈的。所以當我回到家鄉(xiāng)，我所能體會到的第一份滋味便是那種淡淡的情懷。 我的家鄉(xiāng)在陜南。陜南在秦嶺南麓大巴山北隅的一個狹長地帶，植被茂密，水系發(fā)達，是南水北調(diào)水源地，是被譽為活化石朱鹮的棲息地，那是一個典型小江南。 因為水系發(fā)達，在我們旬陽縣有90%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都用“河”來命名。而我的家就在呂河的一個極其普通尋常的小村莊。零散的居住著幾十戶人家，四周是阡陌交錯的水田和旱地，旱地邊的山上有很多的果子林。我的童年便在這里朦朧的度過。見證了它的變遷，它給了我家的記憶，給了我故鄉(xiāng)的味道。 小村莊里每戶人家都有一間做廚房的鍋廈（dia），鍋廈都是青石板蓋成的屋子。雖然現(xiàn)在大多數(shù)都換成了小樓房，但廈屋房頂上都矗立著一根煙囪。長期遠行他鄉(xiāng)，已經(jīng)很久沒有見到故鄉(xiāng)的炊煙了，很久沒有聞到故鄉(xiāng)炊煙那特別的味道了。然而，故鄉(xiāng)的炊煙的味道一如炊煙固有的特質(zhì)那樣在我的腦海中裊裊飄舞。 村里的農(nóng)人和太陽一同起床，家里的壯勞力早早的下了地。婦女們邊留在家里為早出勞作的家人開始準備早飯。這時每根煙囪里都會冒出裊裊炊煙。清晨的炊煙，淡淡的，藍藍的，在村莊的房舍上優(yōu)雅地在天空中輕舞飛揚，在綠樹間散蕩開來，讓人不由想起清晨山野樹林里呈現(xiàn)的霧靄，像批著輕紗的夢。一陣風(fēng)吹過，炊煙便調(diào)皮地迅速向蔚藍的天宇竄去，讓你尋不著蹤跡。村莊便也如脫下了輕紗般的睡衣，裸露出鄉(xiāng)村初醒的清新與美麗。 如果站在山梁高處俯視村莊，幾十股青煙構(gòu)畫出的壯觀景象比任何山水風(fēng)景畫都要優(yōu)美。如果走近農(nóng)家小院的廈屋旁，先撲面而來的是沁人心脾的飯菜香，再仔細一聽是鍋碗瓢盆的碰撞聲，簡直像樂團在農(nóng)家廈屋演出的交響曲。 現(xiàn)在想來，故鄉(xiāng)的炊煙是一種的召喚。青煙飄起便在告訴在田間勞作的家人，該回家了。我的父親很多時候總是在母親將飯菜端上桌，洗臉水打好的當口回到院中放下鋤頭或者糞桶的。在離家遠的地里勞作時，父親也有看不到炊煙這種無聲的召喚的時候，這就需要我上到就近的高處對著父親勞作的方向反復(fù)地大聲地呼喊——爸爸，回來吃飯了！得到父親的響應(yīng)后才能作罷。有時候在父親響應(yīng)前，村里喜惡作劇的同齡人爽快的響應(yīng)，那沒有一番對罵的不肯作罷的。 對于家鄉(xiāng)飯菜的記憶，更多的緣于母親。記憶里，炊煙是與烤紅薯、煮玉米棒子、炒板栗、蒸包子、烙餅等聯(lián)系在一起的。而這烤煮炒蒸炸都與母親聯(lián)系在一起。那時候，母親總擔心整天上竄下跳的我在飯好之前會餓壞了便會在全家人吃飯前準備好紅薯玉米一類的食物給我?，F(xiàn)在離家遠了很久才能吃到母親做的飯菜，每每想起來，真是美味的食物啊。小時候家里貧寒。有很的吃食對貧窮的我家來說是奢侈品，但因為母親的緣故，我都享受到了。 每次回到家鄉(xiāng)，撲鼻而來就是空氣中飄蕩著泥土的“芬芳”，在城市里，你肯定很難聞到這種來自泥土深處的真實氣息。它雖帶著某種淺淺的土腥味，又仿佛夾雜著一些青草的氣息。這些平常而熟悉的味道，卻給我以某種完全不同的感受。家鄉(xiāng)一切陌生的、熟悉的細節(jié)便會紛至沓來，樹影斑斕，屋角連綿，那些微小的觸覺都一一被放大了起來。 在家鄉(xiāng)，分外親切的是鄉(xiāng)音。鄰居見到我，依然是那種寬厚，淳樸的笑容：“回家了，在外還好吧?！蔽抑皇且粋€勁點頭，鄉(xiāng)音吐露著親情味。有些人很多年沒有見，有些人我是極少見過的，即使從未謀面的此時也倍感親切。年長的、年幼的、男的、女的都是那么可以接近，我仔細地端詳著他們，便能夠從對方身上找到自己的影子。 回到家后，我喜歡去家鄉(xiāng)山坡上的果子林里看看轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看有沒有成熟的野果子或正在成長的果子。果子林長著很多野味，甜的桑葚、酸溜溜的野葡萄、玫紅的五味子，黃的野批把、紫紅的八月炸，成熟時間最長的數(shù)瑪瑙似的紅刺果。 躺在果子林里的大石頭上，悠然的點起一根煙，貪婪的吮吸著，順手摘一顆成熟或未成熟的野果子，咀嚼起難咽的酸澀。就這酸澀讓我想起兒時這片果子林給我的快樂，經(jīng)常根據(jù)季節(jié)經(jīng)常惦念著某某果子有沒有成熟，成熟了有沒有被別的小伙伴摘了。幾乎每天都要去果子林看看，摘一個嘗一下判斷大概得多少天時候成熟。摘一顆青果子放進進嘴巴，咬一口，“呀！又澀又酸，看來還得幾天”，自言自語的說道。家鄉(xiāng)的味道就像是這樣青澀的，青澀以后便充滿著甜蜜，那種酸酸的滋味至今也難以忘記。 春回大地的時候，家鄉(xiāng)的村子里，空氣中彌漫著果子林里花香的味道，我喜歡這種味道，每次用心去聞，都有醉的感覺。我愿意將它們一一留駐在我的內(nèi)心，就像家鄉(xiāng)人，就像那些鄉(xiāng)音，還有那些充滿著溫情的味道。無論你走得多遠，無論現(xiàn)實有多蕪雜，那都是你內(nèi)心格外純凈的地方。 “幾度芳草綠 幾度霜葉紅，以往的同伴依然在夢中，他鄉(xiāng)也有情， 他鄉(xiāng)也有愛，我卻常在夢里故呀鄉(xiāng)行。他鄉(xiāng)山也綠，他鄉(xiāng)水也清，難鎖我童年一呀寸心”是??！同樣是藍天白云，同樣是晴空萬里，同樣是草長鶯飛，同樣是皓月千里，同樣是星火璀璨，同樣是山水綠樹人家，……總感覺少了點啥，心里頭有點空落落的，當一句“月是故鄉(xiāng)明”襲來，我算是懂了，那便是家鄉(xiāng)的味道。 因而，我時常會想，在這種鄉(xiāng)味中再泡一杯好茶，熱一壺老酒，慢慢溫，細細品，那該是什么味道啊，是不是會更濃，其實故鄉(xiāng)的味道，就是在你思念之中自然流露出的心底情愫。 家鄉(xiāng)遠在身外，味道品在心頭。 |
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