重口南京人集合！
今天樂(lè)樂(lè)扒出了幾家正宗川菜
帶大家不出南京
也能品嘗地道川味美食
：新街口店：洪武路162號(hào)（羊皮巷洪武路可口）
等多家分店
喜歡吃川菜的朋友
這家店沒(méi)吃過(guò)的話，我會(huì)哭的ok？
整體裝修風(fēng)格是工業(yè)風(fēng)style
滿滿的江湖氣息
上菜都用xxxxl號(hào)的盤(pán)
菜量也是大到驚人
店里還有不輸茶顏悅色的飲品
放下矜持，大口吃肉、大口喝奶茶
才是這家店的正確打開(kāi)方式
招牌辣子雞必點(diǎn)
滿眼看去都是厚厚的辣椒
但雞肉份量很足
炸得酥脆，香氣四溢且辣味拉滿
入味到不行
這道川爆腰花
喜歡吃腰花、不喜歡吃腰花的人都愛(ài)了！
沒(méi)有一點(diǎn)腥味兒
麻辣中帶著一絲泡椒的酸辣
妥妥的下飯神器！
能吃辣的選手想來(lái)點(diǎn)主食
建議直接來(lái)一份黯然銷(xiāo)魂炒飯
加入了酸菜、泡椒炒的米飯
一口真·黯然銷(xiāo)魂！
飯后甜點(diǎn)可以來(lái)份炒湯圓兒
一口下去先是酥脆
里面口感糯嘰嘰，夾著芝麻流心
解辣又解膩
：水西門(mén)大街193-2號(hào)
開(kāi)在居民樓里的川菜小館
老板娘是溫柔的川妹子
正宗的川味菜品
引得無(wú)數(shù)老饕前來(lái)打卡！
他家菜品份量巨實(shí)在
麻辣跳水蛙直接用盆上
蛙肉非常嫩，酸酸辣辣
干飯人飯都能多吃?xún)赏?/p>
缽缽雞愛(ài)好者也在這里找到了天堂
脆脆的土豆，香軟的豆腐皮
葷素搭配后，淋上芝麻紅油后
入口那叫一個(gè)麻辣生香
魚(yú)在這里也做出了花樣
豆瓣魚(yú)、涼拌鯽魚(yú)
獨(dú)特正宗的小眾川菜
帶來(lái)不一樣的川菜體驗(yàn)
想要解辣解膩
記得來(lái)份手工冰粉和甜水面
冰冰涼很適合吃完辣后緩沖一下
甜水面粗粗的很有嚼勁，口感特別
另外想吃一些時(shí)令菜品
一定要提前預(yù)約
不然跑空咯
：長(zhǎng)白街508號(hào)
很多南京人私藏的川味小館
光看門(mén)頭真的不起眼
但是吃過(guò)一次的人
都被狠狠驚艷了
秘制小土豆經(jīng)過(guò)油炸
雖然熱量爆炸，但是每一口都超值！
甜甜糯糯，口感出奇的好
來(lái)都來(lái)了，一定要嘗試下麻香跳跳魚(yú)
臉盆一樣的size
滿盆飄著花椒看著就過(guò)癮
魚(yú)片滑嫩且份量很足
麻到舌頭都在跳！
茶香肉也很妙
高溫油炸過(guò)的肉肉
外表金黃誘人
裹著一層茶香入口
干爽、酥脆，絲毫不膩
火爆雙脆這道菜
喜歡脆脆口感的一定要安排！
雞胗和黃喉組成脆脆cp
和辣椒一起爆炒出香味
入口就是火辣彈脆，誰(shuí)能不迷糊！
：仙鶴街2-8-9
仙鶴街路旁的一家蒼蠅館子
來(lái)的食客
年齡層從年輕人到老年人都有
很多都是追隨了十幾年的老饕
他家的菜品可以算是川菜融合菜
剁椒炒全腰腰子又滑又嫩
絲毫沒(méi)有異味
看上去很重口，其實(shí)微辣
不能吃辣的人也完全能hold住
宮爆雙臭看著臭吃著賊香
臭豆腐脆脆的，帶點(diǎn)甜口
里面吸滿了秘制的湯汁
一口下去還有爆汁的快感
喜歡吃牛肉的可以來(lái)一份紅燒牛尾
醬汁濃郁，軟爛入味
牛尾上有筋有肉，啃起來(lái)很帶勁
而且肉質(zhì)一點(diǎn)不柴
值得推薦的還有紅燒肥腸
愛(ài)吃肥腸的千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！
肥腸處理得很干凈，沒(méi)有什么異味
吃起來(lái)很有嚼勁，油脂香氣十足
另外還有淮揚(yáng)小炒、藕夾...
親測(cè)，大部分菜品閉眼點(diǎn)都不會(huì)踩雷
而且分量足，很實(shí)惠！
去之前最好提前預(yù)約一下
免得白跑一趟哦
：太陽(yáng)城店：太陽(yáng)城4樓
等多家分店
南京川菜必吃榜必須有它！
好吃不貴，非常適合平日小聚
水煮肉片一絕，每次必點(diǎn)
份量超大，隨手一夾就是飽滿的肉片
一眼看去全是紅油和辣椒
食欲瞬間被點(diǎn)燃！
入口香香辣辣，還帶有一絲微麻
肉片滑嫩爽口，完全停不下來(lái)
香香辣辣的八爪魚(yú)誰(shuí)會(huì)不愛(ài)？
翻炒后的辣椒釋放出絲絲辣味
配合上八爪魚(yú)Q彈有嚼勁的口感
那叫一個(gè)美味！
傳統(tǒng)川菜辣子雞表現(xiàn)也很搶眼
雞塊香脆可口
關(guān)鍵是這量，肉眼可見(jiàn)的多！
而且它家菜品比較豐富
很適合來(lái)二刷三刷N刷~
每次都能發(fā)現(xiàn)新的寶藏菜品！
這5家川菜館真的是我的私藏哦
周末都會(huì)約著朋友去撮一頓的那種
去之前最好提前預(yù)約下
免得沒(méi)位置哦~
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