成都,是一個(gè)讓人很舒適,即便第一次來(lái)也不會(huì)陌生的城市,成都的美景讓人流連忘返,成都的美食讓人戀戀不忘,成都有眾多的川菜,讓人愛(ài)不釋口。
成都一女子曉雯曬出了他們一家五口的午餐,走紅朋友圈,網(wǎng)友們看到后羨慕不已,都是四川的代表菜,來(lái)看看這一家五口的午餐都吃了些什么?
宮保雞丁
曉雯一家奉行“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”的原則,每天中午都會(huì)準(zhǔn)備豐盛的午餐,讓家人吃好吃飽,曉雯做了一個(gè)宮保雞丁,放了黃瓜丁,胡蘿卜丁,雞丁和花生米,調(diào)料放得很充足,鮮香入味,顏色看著很有食欲,一家人都很喜歡吃,拌飯?zhí)貏e香。
宮保雞丁是我比較喜歡的川菜代表之一,色香味俱全,甜中有辣,雞肉的鮮嫩入味,加上花生的酥脆,入口鮮辣酥香,紅而不辣,辣而不猛,肉質(zhì)滑脆,味道不用說(shuō)了,網(wǎng)友們看到這個(gè)菜,已經(jīng)流了不少口水。
毛血旺
曉雯一家都是辣椒的愛(ài)好者,頓頓離不開(kāi)辣椒,中午做了毛血旺,配菜很多,有豆腐塊,午餐肉,火腿,血旺等等,食材多樣,做好之后,在表面淋一層熱油,食欲感滿滿,還特意將豆腐,火腿,血旺擺了盤(pán),看起來(lái)很精致,饞哭一眾網(wǎng)友,大家都很喜歡吃毛血旺,鮮香下飯,網(wǎng)友們直呼,這些菜都是四川的代表菜,很多來(lái)過(guò)四川的網(wǎng)友們,看到這個(gè)菜,流口水了。
水煮肉片
作為地道的四川人,曉雯一家對(duì)川菜情有獨(dú)鐘,每天都會(huì)做各種美味的菜,一家人都很喜歡吃水煮肉片,曉雯用淀粉,生抽等調(diào)料腌制過(guò),鮮嫩入味,口感嫩滑,表面撒上一層辣椒面,花椒粉,淋上熱油,麻辣開(kāi)胃,做這道菜的時(shí)候,米飯要比平時(shí)多消耗一些,大家都很喜歡。
我也是水煮肉片的忠實(shí)粉絲,吃水煮肉片,我可以吃三大碗米飯,先不管長(zhǎng)肉,吃飽再說(shuō),哈哈,很多外地網(wǎng)友看到水煮肉片,熱議紛紛,想到了當(dāng)初來(lái)四川的時(shí)候,也吃過(guò)這個(gè)菜,大家都想再次來(lái)到四川吃這道菜,太下飯了,這可是四川的代表菜。
麻婆豆腐
曉雯從結(jié)婚開(kāi)始一直操持家務(wù),會(huì)做一手好菜,麻婆豆腐就是其中的一道,豆腐選用的是老豆腐,口感緊實(shí),麻中帶著辣,麻辣下飯。
麻婆豆腐是川菜的名菜之一,做出來(lái)的麻婆豆腐色、香、味俱全,深受大眾的喜愛(ài),網(wǎng)友們看到這個(gè)菜,饞哭了,曉雯家的午餐吃的都是四川的代表菜呀。
回鍋肉
曉雯還做了一個(gè)回鍋肉,放了尖椒一起炒,開(kāi)胃下飯,豬肉肥而不膩,回鍋肉作為四川傳統(tǒng)家常菜之一,俘獲了眾多吃貨的喜愛(ài),網(wǎng)友們對(duì)這道菜也是愛(ài)不釋口。
曉雯曬出一家五口的午餐,走紅朋友圈,饞哭一眾網(wǎng)友,全是四川的代表菜,你感覺(jué)曉雯家的午餐怎么樣?
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