大腦是人體非常重要的器官,各個(gè)年齡段的人群都有補(bǔ)腦健腦的需要。生活中除了保證每日足夠的睡眠和適量運(yùn)動(dòng),我們還可以通過食物為大腦補(bǔ)充營養(yǎng)。
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花生:延緩大腦衰退
花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,它們是神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質(zhì),能夠延緩大腦功能的衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓的形成。
實(shí)驗(yàn)證明,經(jīng)常食用花生可以改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶能力、延緩衰老。
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魚肉:防止腦細(xì)胞退化
魚肉是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。
魚肉富含豐富的不飽和脂肪酸,對于提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要,并能防止腦細(xì)胞退化,延緩大腦的衰老。
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雞蛋:促進(jìn)大腦發(fā)育
雞蛋是一種常見的營養(yǎng)補(bǔ)充來源,被營養(yǎng)學(xué)家成為“完全蛋白質(zhì)的模式”。
蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要的作用,能夠促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力。
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核桃:增強(qiáng)記憶力
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠降低膽固醇的含量,因此,吃核桃對人的心臟有一定好處。除此之外,核桃也含有豐富的維生素B和維生素E,可以防止細(xì)胞老化,增加記憶力及延緩衰老。
每天早晚各吃幾個(gè)核桃,會(huì)對身體有很大幫助。但是不能吃太多,每天最多4個(gè),吃得太多會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
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南瓜:有助于腦部運(yùn)轉(zhuǎn)
南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素。據(jù)荷蘭科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),多攝取β-胡蘿卜素可以維持較為敏銳的思考能力。如果鋅攝取不足,容易導(dǎo)致記憶力衰退、精神不集中等問題。南瓜籽含有的鋅元素,可以幫助腦部發(fā)育,有助于腦部運(yùn)轉(zhuǎn)。
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海帶:健腦益智
海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效。
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葵花籽:保持大腦思維敏捷
葵花籽就是日常吃的瓜子,含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素以及維生素E,有一定的補(bǔ)腦健腦作用,可以保持大腦的思維敏捷和增強(qiáng)記憶力。
由于葵花籽含有大量的油脂,所以也是常見的榨油原料,葵花籽油是營養(yǎng)學(xué)界推崇的健康油脂。
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香蕉:促進(jìn)腦細(xì)胞生長
香蕉之中含有豐富的礦物質(zhì)和鉀離子,可以平衡身體內(nèi)的鈉離子,有促進(jìn)細(xì)胞和組織生長的作用,對補(bǔ)腦很有幫助。
除此之外,香蕉中還能夠幫助人體制造開心激素的氨基酸,可以減輕心理壓力。
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牛奶:促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長
牛奶是非常完美的營養(yǎng)品之一,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣,以及大腦中所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人體吸收,是大腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
此外它含有對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度失眠,睡前喝一杯溫?zé)岬呐D逃兄谒摺?/p>
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芝麻:健腦黑發(fā)
黑芝麻中含有的脂肪大多數(shù)為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸被認(rèn)為擁有延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石,同時(shí)還有延年益壽、健腦益智的作用。
資料:高質(zhì)量生活家
編輯:王姝姝
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