紅色
紅色——促進(jìn)新陳代謝，快速燃燒體內(nèi)脂肪。
紅色食物能夠促進(jìn)新陳代謝，使蘊(yùn)含在食品中的脂肪直接燃燒。與此同時，堆積在體內(nèi)的脂肪也容易燃燒。也就是說，可塑造“不易胖，又可輕松瘦下來”的體形，是減肥不可或缺的;還能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，給予細(xì)胞以活力，對于改善冷手癥與抗衰老效果明顯。
代表食物：
番茄：番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進(jìn)新陳代謝，對減肥相當(dāng)有幫助。還能補(bǔ)充人體缺乏的維他命和礦物質(zhì)。
紅棗、枸杞：紅棗可以治療胃寒、胃痛；加上4-6粒的枸杞子，能治療便秘。常喝紅棗、枸杞茶可以使皮膚變得白皙，有較好的美容效果。
草莓：含糖量很低，因此經(jīng)常出現(xiàn)在減肥食譜中。大量抗壞血酸、凝集素和果膠使它成 為降低血液中膽固醇含量的理想食物。
綠色
綠色——排出積存廢棄物，凈化身體使之清爽干凈
綠色食品的凈化力很高。排除體內(nèi)積存廢棄物與毒素的同時，還能夠補(bǔ)充維他命和礦物質(zhì)，激發(fā)體內(nèi)原有動力，促進(jìn)消化，吸收，排出的規(guī)律化。對提高減肥速度很有效果，還兼具抗老化的功效。
代表食物：
菠菜：菠菜是女性減肥食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富礦物質(zhì)。具有抗衰 老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，又可增強(qiáng)青春活力。而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人 就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
植提纖：多種天然植物萃取物，促進(jìn)體內(nèi)代謝脂肪酶生成，自主代謝脂肪，植物植提纖可以很好代謝皮膚和肌肉之間的脂肪層脂肪，是天然的綠色減肥食物之一。
獼猴桃：熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫(yī)認(rèn)為，它是輔治肥胖癥的果類，它利水，潤肺，健脾胃。獼猴桃營養(yǎng)豐富，濃濃的綠色，既養(yǎng)眼又養(yǎng)心。
紫色
紫色-抗氧化，美容皮膚、防衰老能力強(qiáng)
紫色食品的其他保健作用包括：降血壓、保肝護(hù)肝以及抗病毒等等
紫色食品所含的花色素主要有以下6種：天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽?；ㄉ睾湾\葵色素。其中以“矢車菊色素”的抗氧化作用最強(qiáng)，其他色素次之。
代表食物：
葡萄：葡萄所含物質(zhì)能補(bǔ)充人體能量，具有補(bǔ)益氣血、生津止渴、強(qiáng)筋 骨、利小便等功效。葡萄因為其形美味佳，而且營養(yǎng)豐富，歷來被視為“果中之珍”，名列世界四大水果之首。研究發(fā)現(xiàn)，女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。
紫菜：現(xiàn)代研究，紫菜屬高蛋白、低脂、多礦物質(zhì)、多維生素食物，最宜作肥胖、高血壓、貧血等患者的食療佳品。
紫薯：是一種出色的紫色減肥食品。據(jù)日本學(xué)者報道，紫薯含異常豐富的兩種花色素成分：矢車菊色素與芍藥色素。這兩種色素為已知最強(qiáng)的天然抗氧劑。紫薯無論生食還是煮熟后食用，均不影響其所含花色素的減肥功效與保健作用。
藍(lán)色
藍(lán)色——藍(lán)色抑制食欲
藍(lán)色一向給人以“冷靜”、“沉著”的感覺，看到藍(lán)色心情就會安穩(wěn)下來。這不僅僅是作用于我們的情緒，藍(lán)色還有抑制食欲的功效。藍(lán)色系會抑制唾液的分泌，同時鈍化我們腸胃的消化動力，自然就吃得少了。
代表食物：
藍(lán)莓：富含大量超級的抗氧化物細(xì)菌抑制因子、葉酸等，被國外專家稱為“抗氧化之王”。是一種眾所周知的保護(hù)視力的水果，常在電腦前工作的OL們減肥不可缺少哦。同時，藍(lán)莓熱量低，含豐富果酸，對減下半身很有幫助哦。
海藻：純粹的藍(lán)色食品很少，食品界通常將海洋中的海藻食品稱為藍(lán)色食品。海藻中含有亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸，海藻纖維具有防治便秘的功效。常吃海藻還可以改善皮膚，減少色素斑點。
黃色
黃色——重新調(diào)解被破壞的身體機(jī)能平衡性，黃色有助排便
由于不科學(xué)的減肥，精神壓力，大氣污染等因素造成的傷害，都可以通過黃色食物來修復(fù)。保持消化器官以及內(nèi)臟器官的正常工作，提高代謝功能，使瘦身變的輕松容易，塑造嬌嫩身體，美膚與美白效果非常顯著。即便食用少量的黃色食品，效果同樣喜人。
代表食物：
玉米：含的大量天然維生素E，有促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩細(xì)胞衰老，降低血清膽固醇，防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退出現(xiàn)的癥狀。
香蕉：香蕉可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動，而且香蕉是一種低熱量食物，一根香蕉(凈重約100g左右)的卡路里只有87卡而已，與一餐的白飯量相比，只有一半一下的低卡路里量。晚一個根香蕉。
木瓜：木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
白色
白色——生命的原動力，為你提供源源不斷的能量
白色食物能夠活化身體機(jī)能，引導(dǎo)出生命的基本原動力，并且能夠?qū)⑦@種能源提升、保持。是維持正常生命運行必不可少的。遺憾的是，所有白色食物都不具備燃燒體內(nèi)脂肪的功效，適量攝取可以增加燃燒脂肪的“燃料”
“白色食物”利于補(bǔ)水。補(bǔ)水在減肥時期是一件重要的事情，不好好補(bǔ)水，就會感到肌膚粗糙、唇裂起皮、口舌干燥、體乏力弱……這時，有人會大杯大杯喝水，但光喝水并不奏效。其實，我們可以通過飲食來補(bǔ)“水”，讓身體變得滋潤起來。
代表食物：
牛奶：脫脂牛奶是減肥MM喜歡的食品了，牛奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶，從而加速體內(nèi)脂肪分解，達(dá)到減肥目的。
白蘿卜：含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8～10倍；可預(yù)防因燥熱導(dǎo)致的皮膚干燥，其中的纖維素還可促使腸蠕動，預(yù)防便秘。
其他白色食物：白菜是最經(jīng)濟(jì)實惠減肥食品了。另外雪梨、銀耳、百合一起煮，加入些藕粉，有清熱生津、化痰潤肺的功效；百合蓮子小米小棗粥，有滋陰潤燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，適合在初秋食用。
黑色
黑色——給虛弱的體質(zhì)補(bǔ)充能量，提高免疫力
黑色盤子與白色盤子剛好相反。黑色盤子只能加重食品的陰暗感，容易產(chǎn)生不新鮮的感覺，這樣能獲得降低食欲的效果。紫色也有同樣的效果。
黑色食品在滋養(yǎng)身體，強(qiáng)化免疫力方面效果卓越，能夠有效改善虛弱體質(zhì)，體內(nèi)得到凈化的同時，還能提高身體的自然治愈能力。從而增強(qiáng)細(xì)胞活力和免疫力，打造活力十足的年輕體質(zhì)。此外，還可以促進(jìn)荷爾蒙分泌和協(xié)調(diào)身體平衡，美膚效果出類拔萃。
代表食物：
黑米：具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)血益氣、增智補(bǔ)腦、增強(qiáng)新陳代謝、明目活血、治少年白發(fā)、供孕婦、產(chǎn)婦補(bǔ)虛養(yǎng)生等功能。
黑豆：具有明目活血，利水解毒的作用，也是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。對人體的營養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)精力活力的作用是很大的。
海帶：中醫(yī)研究表明海帶味咸性寒，能軟堅散結(jié)、消痰利水、去脂降壓，可治癭瘤、痰火、水腫等癥。
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