生活中很多巧克力制品含有非常多的糖分，所以讓很多怕胖的朋友們唯恐避之不及，但是巧克力的種類(lèi)很多，比如說(shuō)黑巧克力，大家喜歡吃黑巧克力嗎？
其實(shí)，與白巧克力和其他高糖高熱量的巧克力不同，適量食用黑巧克力能使人體膽固醇水平下降，還能起到降血壓作用。當(dāng)然，黑巧克力一般純度起碼在70%以上，味道苦得像吃中藥一樣......
那么問(wèn)題來(lái)了，大家都知道“黑巧克力”用英語(yǔ)怎么說(shuō)嗎？相信有不少人還是會(huì)直接脫口而出black chocolate，這其實(shí)并不正確。今天，普特君就說(shuō)說(shuō)黑巧克力以及相關(guān)地道表達(dá)。
黑巧克力≠black chocolate
為什么說(shuō)“黑巧克力”不能說(shuō)成“black chocolate”呢？首先，我們要明白一點(diǎn)：巧克力一般不是按顏色分，是按種類(lèi)分的。
因?yàn)槿绻搭伾珌?lái)分的話(huà)，甜甜的牛奶巧克力也有黑色的，那豈不是亂套了？所以黑巧克力的英文應(yīng)該是dark chocolate，錯(cuò)了就要趕緊改過(guò)來(lái)哦~
A small square of dark chocolate daily protects the heart from inflammation and subsequent heart disease, a new study of Italians suggests.
根據(jù)意大利科學(xué)家的最新研究，每天吃一小塊黑巧克力可以使我們的心臟遠(yuǎn)離炎癥以及隨之而來(lái)的心臟病的困擾。
Like many people nowadays, I generally prefer the purer flavors of dark chocolate to milk chocolate.
和如今的很多人一樣，相對(duì)于牛奶巧克力，我總的來(lái)說(shuō)更喜歡黑巧克力更為純粹的味道。
white chocolate 白巧克力
雖然在前面提到過(guò)，巧克力一般不是按顏色進(jìn)行區(qū)分的，但白巧克力很特殊。“白巧克力”的英文就是white chocolate！
白巧克力是由可可脂（cocoa butter）、糖、牛奶和香料制成的巧克力，不含可可粉（cocoa powder），脂肪含量非常高，幾乎沒(méi)有保健作用。所以要注意少食哦。
I handed over my secret store of white chocolate.
我交出了我偷偷藏起來(lái)的白巧克力。
你如果吃這么多白巧克力就會(huì)發(fā)胖的。
milk chocolate 牛奶巧克力
我們常見(jiàn)的棕色的巧克力是牛奶巧克力，英文中的說(shuō)法是milk chocolate。牛奶巧克力口感非常好，深受人們歡迎。牛奶巧克力主要食材是牛奶和可可粉，調(diào)料有蔗糖等，制作方法為隔水煮可可液，加入奶油或者煉乳就可以。
長(zhǎng)期以來(lái)，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，也是世界上消費(fèi)量最大的一類(lèi)巧克力產(chǎn)品相對(duì)于純黑巧克力，牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜，也不再有油膩的口感。值得一提的是，牛奶巧克力是情人節(jié)送禮的首選。
她心情不好的時(shí)候就大嚼牛奶巧克力。
我要是不攔著，他會(huì)整天不停地吃牛奶巧克力。
liqueur chocolate 酒心巧克力
相信不少朋友們都吃過(guò)酒心巧克力。酒心巧克力屬于夾心巧克力的一種，咬開(kāi)會(huì)喝到里面的酒。需要注意，里面的酒不是alcohol而是liqueur，后者指“烈性甜酒”。
所以，“酒心巧克力”的英文就是“l(fā)iqueur chocolate”，一定要記住啦。其實(shí)，酒心巧克力中包裹的酒種類(lèi)多樣，葡萄酒、香檳、朗姆、白蘭地、伏特加和威士忌等統(tǒng)統(tǒng)都有；另外有時(shí)還會(huì)有鮮果、果仁和各種酒搭配，比如著名的櫻桃酒心巧克力。
我一直對(duì)酒心巧克力情有獨(dú)鐘。
raw chocolate 生巧克力
生巧克力的成分和工藝，說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單：融化的巧克力，加上鮮奶油、一點(diǎn)點(diǎn)黃油，凝固切塊后裹上可可粉就好。鮮奶油的加入，降低了成品熔點(diǎn)，使它質(zhì)地更軟，也更“入口即化”。在英文中，我們常把生巧克力說(shuō)成“raw chocolate”。
Raw chocolate is always popular with youngsters.
生巧克力總是受年輕人喜愛(ài)。
life was like a box of chocolates 生命不可預(yù)測(cè)；人生無(wú)常
我沒(méi)想到自己會(huì)被解雇，人生總是變幻莫測(cè)。
今天的分享就到這里啦。你還知道哪些與chocolate相關(guān)的地道英文表達(dá)呢？歡迎留言分享哦！
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