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用料魷魚400g，番茄醬兩湯勺，鹽少許，調(diào)和油適量，料酒一湯勺，蒸魚鼓油半湯勺，雞精少許，青紅辣椒各4個(gè)，蒜瓣三瓣

做法步驟

1、原材料準(zhǔn)備好

2、把材料洗凈青紅辣椒切好魷魚切花刀大蒜切末

3、鍋里倒入開水，倒入切好的花刀焯水

4、把鍋燒熱倒入調(diào)和油爆香大蒜末，倒入青紅辣椒爆炒變色，倒入魷魚翻炒幾下，倒入蒸魚鼓油，倒入料酒，倒入番茄醬，調(diào)入鹽，倒入雞精翻炒入味收汁出鍋