余 論
大明處州龍泉官窯的存在是不容懷疑的，我們根據(jù)大量的實(shí)物分析與文獻(xiàn)考證，并通過(guò)與同時(shí)期景德鎮(zhèn)官窯器的比較都肯定了這一結(jié)論。根據(jù)相關(guān)記載初步推斷，大明處州官窯器的燒制期是從洪武到成化近一百年的時(shí)間。結(jié)合收集到的瓷片及一些完整器來(lái)看，大明處州龍泉官窯器的制作水準(zhǔn)達(dá)到了一個(gè)新的高度，明代處州龍泉官窯的存在有待我們重新認(rèn)識(shí)評(píng)價(jià)明初龍泉窯青瓷在整個(gè)龍泉窯青瓷發(fā)展史中所處的地位和意義，幫助我們廓清之前認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，比如斷代上的錯(cuò)誤等等。
當(dāng)然，這批瓷片是農(nóng)民犁田時(shí)被發(fā)現(xiàn)的，僅僅是地表淺層的遺存，好比冰山一角。所以要對(duì)明代處州龍泉官窯進(jìn)行全方位的考察和研究，除了窯址的進(jìn)一步發(fā)掘，還需學(xué)界同仁的共同關(guān)注和努力。本書(shū)只是對(duì)大明處州龍泉官窯作最初的考證，還有很多方面需要進(jìn)一步深入，比如：
（一）這批殘片是否專屬永樂(lè)一朝
這些同一窯口的官窯器殘片究竟是專屬某一朝還是不止一朝呢，是同一批燒制，還是幾次所燒的累積呢？象梅瓶、玉壺春、執(zhí)壺，基本為一兩種花紋，應(yīng)為同一批燒制，同一朝器物，而碗有多種樣式、花紋，盤(pán)的花紋更加豐富，在沒(méi)有找到更可靠的佐證實(shí)物之前，還是很難下結(jié)論的。在與同期景德鎮(zhèn)官窯器對(duì)比時(shí)還發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，就是那些高度相似的器物實(shí)例都集中在永樂(lè)朝青花器上，這是否可成為這批處官器的斷代參考依據(jù)呢？是否說(shuō)明目前所發(fā)掘到的這些殘片只是永樂(lè)一朝的遺存？根據(jù)一些器物器形紋飾來(lái)看，還很難排除洪武時(shí)期的產(chǎn)品，那么除了洪武、永樂(lè)，還有沒(méi)有其他朝的作品？如《景德鎮(zhèn)出土元明官窯瓷器》第186頁(yè)圖144的“明宣德青花花卉紋蓮子碗”，在器形樣式與花紋裝飾風(fēng)格上都與這批殘片中的菊瓣紋碗非常相似，這又意味著什么呢？如果說(shuō)這種菊瓣紋碗是宣德朝的作品，那么為什么沒(méi)有宣德朝的其他器形？另外，我館這批殘片中，各類器形所占的比例與傳世品中的流傳比例也不一致，比如傳世完整器中，墩碗的數(shù)量并不多，菱口盤(pán)要比圓口盤(pán)多，但這批殘片中墩碗的數(shù)量卻最多，圓口盤(pán)在數(shù)量上也不亞于菱口盤(pán)，花紋比菱口盤(pán)更加豐富，這其中又有什么原因呢，是不是當(dāng)時(shí)這類墩碗、圓口盤(pán)屬于新興的樣式加以重點(diǎn)燒造呢？看似簡(jiǎn)單然而復(fù)雜，這是我們對(duì)這些處官器殘片的切身感受。
（二）大明處州龍泉官窯與景德鎮(zhèn)官窯的關(guān)系
處州龍泉官窯與景德鎮(zhèn)官窯兩者之間是什么樣的一種關(guān)系呢，是同時(shí)應(yīng)命而設(shè)，互補(bǔ)共存還是各有先后，有一定的相承關(guān)系，最后又是此消彼長(zhǎng)？?jī)烧邔?shí)行的官窯制度一樣嗎？從傳世品的數(shù)量來(lái)看，僅以洪武永樂(lè)兩朝為限，處州龍泉官窯器的數(shù)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于景德鎮(zhèn)官窯器，而且器形上也不如景德鎮(zhèn)官窯器豐富。造成這種差距的原因又是什么呢，這是否反映了宮廷用瓷對(duì)于景德鎮(zhèn)瓷器的偏好，或者因?yàn)榧夹g(shù)問(wèn)題，比如龍泉官窯器的成品率太低？
（三）關(guān)于這批處官器以外的其它器形與紋飾
根據(jù)國(guó)內(nèi)外博物館及一些世界大拍賣行拍賣的同類瓷器來(lái)看，還有不同于該窯口殘片的器形樣制及紋飾種類的很多例子。
如盤(pán)口執(zhí)壺，日本德川美術(shù)館藏的“青磁刻花·芭蕉文水注（《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》圖142）”，《世界陶磁全集·明》圖129的“青磁牡丹文水注”，都是這種類型，除盤(pán)口外，其余都和我館的執(zhí)壺形制相同。其中芭蕉文水注腹部所刻的庭院芭蕉圖案，與紐約蘇富比有限司1998年春季拍賣會(huì)拍賣的“明·龍泉窯青瓷刻庭園圖折沿盤(pán)”盤(pán)底所刻的圖案非常相似?！妒澜缣沾湃っ鳌穲D129這件執(zhí)壺還配有蓋子，可見(jiàn)盤(pán)口執(zhí)壺原是有蓋的，土耳其伊斯坦布爾的托布卡普宮博物館也有一件這樣的執(zhí)壺，但缺蓋。從紋飾上看，這些執(zhí)壺有個(gè)共同特點(diǎn)，就是紋飾層次在腹部以上分三道，比我館的執(zhí)壺多了一道裝飾，而且脛部俱刻變形蓮瓣紋。類似的盤(pán)口執(zhí)壺也見(jiàn)于景德鎮(zhèn)洪武青花、釉里紅，紋飾風(fēng)格和樣式都很接近，也配有蓋子。
另外發(fā)現(xiàn)同類玉壺春脛部也刻有變形蓮瓣紋，如北京故宮博物院所藏的“刻花玉壺春（腹部主體刻纏枝牡丹）”，及大英博物館藏的腹部刻葡萄紋執(zhí)壺。梅瓶與大盤(pán)也都發(fā)現(xiàn)新的紋樣，如佳士得紐約有限公司2004年秋季拍賣會(huì)拍賣的“明初·龍泉窯畫(huà)花牡丹紋梅瓶”即是一例，在器形上與我館梅瓶也有細(xì)微區(qū)別。大盤(pán)的例子就更多了，如上述盤(pán)底刻庭院芭蕉圖的折沿大盤(pán)，佳士得紐約有限公司1998秋季拍賣會(huì)拍賣的“明龍泉窯青釉雕花果紋盤(pán)（直徑33.6cm）”則與明永樂(lè)青花荔枝紋窩盤(pán)（《景德鎮(zhèn)出土元明官窯瓷器》圖67，口徑29厘米）同，土耳其伊斯坦布爾的托布卡普宮博物館所藏的幾件大盤(pán)除其中一件菱口盤(pán)刻秋葵紋與我館圓口盤(pán)的秋葵紋相似外，其余如松石圖，蓮瑭圖都很少見(jiàn)，尤其一件圓口折沿盤(pán)，盤(pán)底刻蘭花，內(nèi)壁刻變形蓮瓣紋，裝飾風(fēng)格與我館大盤(pán)相比較為特殊。
至于墩碗的例子則有些特殊，如浙江省博物館藏的“刻花大碗”，托布卡普宮博物館所藏的兩件墩碗，口徑都很大，但刻花刀法偏于草率，紋樣比較單調(diào)，內(nèi)外壁一般都刻纏枝蓮等。一些細(xì)節(jié)處理手法也很不一樣，如托布卡普宮博物館所藏墩碗所刻的扁菊，其中間的圓形部分特別肥大，蓮的刻法也似乎更象元代，此外釉色也偏于單薄。這在一些大盤(pán)中也發(fā)現(xiàn)相同的問(wèn)題。但總的說(shuō)來(lái)，在器形樣式及紋飾風(fēng)格上還是我館這批龍泉官窯器接近的。按照官窯次品的處理制度，這些不可能是次品，那么有沒(méi)有可能是處州官窯器早期的不成熟作品，抑或是仿品呢？我們傾向于前者，因?yàn)閺募y飾風(fēng)格及一些筆法處理與元代相似的情況來(lái)看，前者更有說(shuō)服力。畢竟官窯器也一樣，有個(gè)逐漸成熟的過(guò)程，而以我館的這批器物來(lái)看，無(wú)論釉色、刻花都已相當(dāng)成熟。當(dāng)然，這個(gè)問(wèn)題還有待更翔實(shí)的考證，或許還有其它答案。
以上這些還僅就我館所整理的五類器形而言的，除此外，還有沒(méi)有其它器形呢？如北京華辰拍賣有限公司2003年秋季拍賣會(huì)拍賣的“明初·龍泉窯青釉花口蠟燭臺(tái)”，龍泉窯蠟燭臺(tái)是十分少見(jiàn)的，我們從釉色制作上分析此燭臺(tái)亦為龍泉官窯器。但很多器形還是很難判斷的，而判斷的標(biāo)準(zhǔn)又是什么呢？更何況，這些官窯器在傳世品中都十分少見(jiàn)，所以要完整勾勒大明處州龍泉官窯器還有許多空白需要填補(bǔ)。
明代處州龍泉官窯存世完整器輯佚
在等級(jí)制度森嚴(yán)的封建社會(huì)，朝廷按封建等級(jí)規(guī)定器用制度，官窯器的生產(chǎn)正是為了體現(xiàn)帝王的尊嚴(yán)，滿足帝王與庶民之間等級(jí)差別的需要，所以即使是次品都要銷毀怠盡，長(zhǎng)埋地下。對(duì)于廣大民窯來(lái)說(shuō)，官窯處于一種強(qiáng)制性的壟斷地位，不僅壟斷優(yōu)質(zhì)資源，也壟斷產(chǎn)品樣式、制作工藝等等。官窯器只供宮廷使用，包括朝廷對(duì)內(nèi)對(duì)外賞賜和交換的需要，比如明朝廷對(duì)于外國(guó)“進(jìn)貢”的“答贈(zèng)”，民間則是禁止燒造使用的。加上處州龍泉官窯的燒造時(shí)間不長(zhǎng)，存量本就稀少，且通過(guò)數(shù)百年能保存下來(lái)實(shí)屬不易。在戰(zhàn)亂年代流出宮廷的瓷器，當(dāng)時(shí)即已十分昂貴，經(jīng)列強(qiáng)瘋狂掠奪，多流出國(guó)外。所以反而在國(guó)外更容易見(jiàn)到這批稀有的龍泉官窯瓷器，比較集中的是土耳其伊斯坦布爾的托布卡普宮博物館與日本。托布卡普宮博物館展廳有七件大明處州龍泉官窯器：一件執(zhí)壺，兩件墩碗，四件刻花大盤(pán)，其中三件為菱口折沿盤(pán)，一件為圓口折沿。日本的戶栗美術(shù)館、白鶴美術(shù)館、五島美術(shù)館、德川美術(shù)館等都有藏品，在出版的相關(guān)圖錄說(shuō)明中，他們還將這批瓷器稱為“天龍寺手
[1]”。但無(wú)論如何，如今在國(guó)內(nèi)外一些博物館和世界大拍賣行偶爾見(jiàn)到的這批大明處州龍泉官窯青瓷，最初應(yīng)都是從宮廷流散出去的。
由于這些龍泉窯青瓷做工精湛，其官窯器“身份”雖未明確，但價(jià)值早已得到認(rèn)可。如2003年10月26日，蘇富比拍賣公司在香港拍賣的“龍泉窯青瓷玉壺春瓶”，以454萬(wàn)港幣高價(jià)成交。
為了便于對(duì)明代處州龍泉官窯器有更豐富的感性認(rèn)識(shí)，也便于將完整器與殘片進(jìn)行對(duì)比分析研究，現(xiàn)將國(guó)內(nèi)外各大博物館及拍賣行中所能找到的明代處州龍泉官窯青瓷完整器，及相關(guān)說(shuō)明輯佚如下。由于條件學(xué)識(shí)有限，掛一漏萬(wàn)，還待方家就正。
大明處州龍泉官窯存世完整器一覽表：
藏 所
品 名
規(guī) 格
出 處
北京故宮博物院
刻花玉壺春瓶
高33.5cm 口徑8.8cm 足徑11.2cm
《龍泉窯青瓷》朱伯謙主編，藝術(shù)家出版社1998年
北京故宮博物院
刻花帶蓋梅瓶
高44.4cm 口徑6.1cm 足徑11.4cm
《龍泉窯青瓷》朱伯謙主編，藝術(shù)家出版社1998年
北京故宮博物院
刻花三果執(zhí)壺
高33cm 口徑8.3cm
《龍泉窯青瓷》朱伯謙主編，藝術(shù)家出版社1998年
上海博物館
執(zhí) 壺
高32cm 口徑8.6cm 足徑10.1cm
《龍泉窯青瓷》朱伯謙主編，藝術(shù)家出版社1998年
浙江省博物館
執(zhí) 壺
高29.9cm 口徑8.3cm 足徑11.1cm
《龍泉窯青瓷》朱伯謙主編，藝術(shù)家出版社1998年
浙江省博物館
刻花大碗
高12.5 口徑32.5 足徑14.5厘米
《龍泉窯青瓷》朱伯謙主編，藝術(shù)家出版社1998年
浙江省博物館
龍泉窯大盤(pán)
河北省博物館
龍泉窯青釉折枝荔枝紋花口大盤(pán)
高9.8cm 口徑55.3cm
《河北省博物館文物精品集》文物出版社，1999年10月
廣西博物館
龍泉窯青釉菱口印花折枝瑞果紋大盤(pán)
高8cm口徑56cm 底徑35cm
《廣西博物館古陶瓷精粹》文物出版社，2002年12月
日本戶栗美術(shù)館
青磁牡丹唐草文缽 龍泉窯
口徑18.2cm
《中國(guó)陶磁名品圖錄》日本戶栗美術(shù)館，1988
日本戶栗美術(shù)館
青磁花卉文稜花盤(pán) 龍泉窯
口徑49.8cm
《中國(guó)陶磁名品圖錄》日本戶栗美術(shù)館，1988
土耳其伊斯坦布托布卡普宮博物館
青磁荔枝文盤(pán) 明初
高8.0~9.0cm 口徑55.5cm 底徑37.0cm
《世界陶磁全集》（明）日本株式會(huì)社小學(xué)館1976年
土耳其伊斯坦布爾托布卡普宮博物館
青磁葡萄文盤(pán) 明初
高7.0~8.0cm 口徑51.8cm 底徑35.8cm
《世界陶磁全集》（明）日本株式會(huì)社小學(xué)館1976年
日本五島美術(shù)館
青磁瓶 龍泉窯
通高44.3cm
《世界陶磁全集》（明）日本株式會(huì)社小學(xué)館1976年
青磁牡丹文水注
通高34.8cm
《世界陶磁全集》（明）日本株式會(huì)社小學(xué)館1976年
日本白鶴美術(shù)館
青磁刻花樹(shù)石圖玉壺春
高31.4cm 口徑8.2cm
《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》和泉市久保物紀(jì)念美術(shù)館，1996年
日本白鶴美術(shù)館
青磁 鐵缽(碗）
高13.2cm 口徑26.7cm
《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》和泉市久保物紀(jì)念美術(shù)館，1996年
日本五島美術(shù)館
青磁有蓋瓶（梅瓶）
統(tǒng)高45.2cm 口徑6.7cm
《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》和泉市久保物紀(jì)念美術(shù)館，1996年
日本德川美術(shù)館
青磁刻花芭蕉文水注
高32.7cm 口徑8.1cm
《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》和泉市久保物紀(jì)念美術(shù)館，1996年
青磁刻花靈芝·牡丹唐草文缽
高12.8cm 口徑27.1cm
《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》和泉市久保物紀(jì)念美術(shù)館，1996年
青磁印花 花弁文缽
高8.7cm 口徑17.6cm
《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》和泉市久保物紀(jì)念美術(shù)館，1996年
青磁刻花 牡丹文玉壺春形瓶
高32.5cm 胴徑19.5cm
《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》和泉市久保物紀(jì)念美術(shù)館，1996年
青磁十六稜形盤(pán)
高11.5cm 口徑62.4cm
《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》和泉市久保物紀(jì)念美術(shù)館，1996年
青磁刻花 牡丹唐草文缽
高9.2cm 口徑17.5cm
《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》和泉市久保物紀(jì)念美術(shù)館，1996年
青磁刻花 牡丹唐草文缽
高10.5cm 口徑21.5cm
《千聲·萬(wàn)聲龍泉窯青磁》和泉市久保物紀(jì)念美術(shù)館，1996年
大英博物館
龍泉窯 刻葡萄紋執(zhí)壺
大英博物館
龍泉窯 刻芙蓉紋大盤(pán)
北京華辰拍賣有限公司 2002秋季拍賣會(huì)
明早期 龍泉窯暗刻花卉紋大蓮子碗
直徑21.1cm
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北京華辰拍賣有限公司 2003年秋季拍賣會(huì)
明初 龍泉窯青釉花口蠟燭臺(tái)
高23.7cm
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北京榮寶拍賣有限公司 2004春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
明 龍泉青釉暗刻花卉紋大盤(pán)
直徑63cm
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佳士得紐約有限公司 1998秋季拍賣會(huì)
明 龍泉窯青釉雕花果紋盤(pán)
直徑33.6cm
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佳士得香紐約有限公司 1998秋季拍賣會(huì)
明洪武 龍泉窯青釉菱花口大盤(pán)
直徑62cm
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佳士得紐約有限公司 1999春季拍賣會(huì)
明十五世紀(jì) 龍泉窯青釉雕竹梅紋梅瓶
高38cm
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佳士得紐約有限公司 2001春季拍賣會(huì)
明十四世紀(jì) 龍泉窯青釉菱花口大盤(pán)
直徑62.2cm
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佳士得紐約有限公司
2001春季拍賣會(huì)
明初 龍泉刻纏枝花卉紋玉壺春瓶
高31.2cm
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佳士得紐約有限公司 2002秋季拍賣會(huì)
明十五世紀(jì)初 龍泉窯青釉執(zhí)壺
高29.7cm
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佳士得紐約有限公司 2002秋季拍賣會(huì)
明十五世紀(jì)初 龍泉窯青釉梅瓶
高39cm
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佳士得紐約有限公司 2004年秋季拍賣會(huì)
明初 龍泉窯畫(huà)花牡丹紋梅瓶
高38.1cm
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佳士得紐約有限公司 2004年秋季拍賣會(huì)
明初 龍泉窯畫(huà)花花卉紋盌
直徑20cm
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佳士得紐約有限公司 2005春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
明15世紀(jì) 龍泉窯刻花龍紋盤(pán)
直徑33.6cm
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上海敬華藝術(shù)品拍賣有限公司2002秋季藝術(shù)品拍賣會(huì)
明 龍泉釉盤(pán)
直徑52cm
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紐約蘇富比有限公司 1998年春季拍賣會(huì)
明 龍泉窯青瓷棱口大盤(pán)
55.9cm
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紐約蘇富比有限公司 1998年春季拍賣會(huì)
明 龍泉窯青瓷刻庭園圖折沿盤(pán)
43.8cm
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紐約蘇富比有限公司 1999春季拍賣會(huì)
明 龍泉窯青瓷梅瓶
38cm
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紐約蘇富比有限公司1999春季拍賣會(huì)
明 龍泉窯青瓷棱口大盤(pán)
62.2cm
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紐約蘇富比有限公司 2000春季拍賣會(huì)
明永樂(lè) 龍泉窯刻如意蓮瓣紋碗
15.9cm
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紐約蘇富比有限公司 2003年秋季藝術(shù)品拍賣會(huì)
明初 龍泉窯青瓷玉壺春瓶
33cm
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紐約蘇富比有限公司 2003年秋季藝術(shù)品拍賣會(huì)
明十五世紀(jì) 龍泉窯青瓷梅瓶
37.8cm
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紐約蘇富比有限公司 2004年春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
明十五世紀(jì) 龍泉窯青瓷刻纏枝花卉紋盌
17.1cm
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紐約蘇富比有限公司 2004秋季藝術(shù)品拍賣會(huì)
明 龍泉窯青瓷棱口折沿大盤(pán)
55.5cm
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紐約蘇富比有限公司 2005春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
明十五世紀(jì)初 龍泉青瓷撇口盌
11cm
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紐約蘇富比有限公司 2005春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
明十五世紀(jì)初龍泉青瓷枇杷紋棱口折沿大盤(pán)
46.8cm
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云南仁恒拍賣有限公司 2005春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
明 龍泉窯纏枝牡丹圖紋梅瓶
高39cm
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中國(guó)嘉德國(guó)際拍賣有限公司1999春季拍賣會(huì)
明 龍泉窯刻纏枝花卉紋大碗
直徑30.8cm
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中國(guó)嘉德國(guó)際拍賣有限公司 2002春季拍賣會(huì)
明初 龍泉青釉刻花卉紋碗
21cm
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中國(guó)嘉德國(guó)際拍賣有限公司2003春季拍賣會(huì)
明初 龍泉窯一把蓮紋大盤(pán)
43cm
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中國(guó)嘉德國(guó)際拍賣有限公司 2005春季拍賣會(huì)
明永樂(lè) 龍泉窯刻花卉紋菱花口大盤(pán)
直徑64cm
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