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定窯本身，從唐代開(kāi)始到金末結(jié)束，各時(shí)期的產(chǎn)品特征就不同，
河北曲陽(yáng)定窯
20世紀(jì)30年代，葉麟趾先生到曲陽(yáng)進(jìn)行考察，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了曲陽(yáng)的定窯遺址。
1957年代故宮博物院經(jīng)調(diào)查，證實(shí)曲陽(yáng)縣靈山鎮(zhèn)澗磁村及東西燕川村為北宋定窯遺址。
1985年，河北省考古工作者發(fā)掘了958平方米的面積，
1986年再次發(fā)掘1409平方米，
1987年又發(fā)掘了3450平方米。
基本上確定了定窯創(chuàng)燒于唐，衰廢于金、元時(shí)期。
根據(jù)遺址以及出土文物的考古結(jié)果，定窯燒制分成7期。
1、唐代早期：
主要依據(jù)窯址中挖掘及采集的瓷片，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：碗類(lèi)，造型不規(guī)整；
胎體：粗松厚重、含有大量雜質(zhì)；
釉色：黃釉、褐釉和白釉；
釉質(zhì)：粗劣、施釉不均，呈色不穩(wěn)定；
紋飾：素面無(wú)紋；
特色：外黃釉、內(nèi)白釉。
唐定窯白釉刻劃花蓮瓣紋官字款蓋罐
2、唐代中期：
主要依據(jù)窯址中挖掘及采集的瓷片，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：碗、缽、罐、執(zhí)壺、三足爐、盆、盞托類(lèi)；
胎體：雜質(zhì)大大減少，但是由于原料含鐵量高，
胎色多為淺灰或者灰白色，仍舊需要使用化妝土來(lái)提高釉面的白度；
釉色：白釉為主，灰白、白中泛清、乳白以及純白各色都有。
極少量的黃釉；
釉質(zhì)：質(zhì)量比早期有明顯提高；
紋飾：素面無(wú)紋；
特色：碗、缽類(lèi)圓器全部是白釉。
唐代 定窯白釉盒
3、唐代晚期、五代：
主要根據(jù)出土文物，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：碗、碟、杯、壺、盒、盞類(lèi)；
胎體：潔白堅(jiān)硬，瓷化程度高，胎體較??；
釉色：白釉為主，白中泛青；
釉質(zhì)：光滑平整；
紋飾：素面無(wú)紋；
特色：模仿當(dāng)時(shí)流行的金銀器皿，
在器口、器足或者壺流的部位鑲有金扣，銀扣或者鎦金銀扣。
晚唐定窯白釉印花魚(yú)紋海棠洗
4、北宋早期（960-1022年，太祖—真宗）：
主要根據(jù)出土文物，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：碗、碟、杯、壺、盒、盞類(lèi)等生活用具，
以及熏爐、凈瓶等宗教用具，還有宮廷陳設(shè)瓷器。
造型十分豐富；
胎體：潔白，胎體比上期略厚；
釉色：白中閃青居多，出現(xiàn)白中閃黃（象牙白，北定的典型色）；
釉質(zhì)：光滑平整；
紋飾：刻花、劃花為主，還有模印貼花、鏤雕、浮雕等；
特色：瓶類(lèi)通常飾以浮雕蓮瓣紋，蓮瓣呈尖角、重瓣方式，豐滿(mǎn)突起，立體感很強(qiáng)。
刻劃花通常先刻輪廓線(xiàn)，然后在輪廓線(xiàn)的一側(cè)劃以較細(xì)的復(fù)線(xiàn)。
北宋定窯嬰兒枕，臺(tái)北故宮
5、北宋后期（1023-1085年，仁宗—神宗）：
主要根據(jù)出土文物，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：罐、碗、碟、杯、壺、盒、盞類(lèi)等生活用具，
以及燈、凈瓶等宗教用具，還有宮廷陳設(shè)瓷器。
造型十分豐富；
胎體：潔白細(xì)膩；
釉色：白中閃黃（象牙白），北定的典型色。
還出現(xiàn)紅釉、醬釉等品種；
釉質(zhì)：色澤瑩潤(rùn)。
比較薄，可以見(jiàn)到平行的竹絲刷紋。
有些器物有淚痕；
紋飾：刻花、劃花工藝?yán)^續(xù)盛行，印花工藝興起；
特色：碗、盤(pán)口沿出現(xiàn)葵瓣口。
瓶類(lèi)浮雕蓮瓣紋明顯減少，以刻花、劃花工藝為主，還有印花。
刻劃花通常先刻輪廓線(xiàn)，然后在輪廓線(xiàn)的一側(cè)劃以較細(xì)的復(fù)線(xiàn)。
白釉蓮紋長(zhǎng)頸瓶 北宋
6、南宋時(shí)期（1086-1160，宋哲宗—金廢帝，南宋孝宗）：
主要根據(jù)出土文物，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：以盤(pán)、碗、碟等生活用具為主，也為宮廷生產(chǎn)陳設(shè)瓷器，但是出土文物中沒(méi)有見(jiàn)到。
此期汝窯、官窯、均窯大量進(jìn)入宮中，宮廷用的定窯大量減少，但是質(zhì)量很高（競(jìng)爭(zhēng)造成）；
胎體：潔白細(xì)膩堅(jiān)硬，很?。?/span>
釉色：白中閃黃（象牙白），北定的典型色。
還生產(chǎn)醬釉等品種；
釉質(zhì)：色澤瑩潤(rùn)。
極薄，可以見(jiàn)到平行的竹絲刷紋。
大部分器物釉面出現(xiàn)淚痕。
覆燒工藝出現(xiàn)，出現(xiàn)芒口；
紋飾：刻花、劃花裝飾登峰造極，線(xiàn)條極為流暢。
印花工藝已經(jīng)成熟；
特色：刻劃花通常先刻輪廓線(xiàn)，然后在輪廓線(xiàn)的一側(cè)劃以較細(xì)的復(fù)線(xiàn)。
印花通常在盤(pán)、碗等內(nèi)側(cè)。
宋定窯白釉弦紋三足樽-北京故宮
宋定窯印花螭龍紋盤(pán)-北京故宮
7、金代（1161-1234年，金世宗—金末）：
主要根據(jù)出土文物，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：敞口印花碗、折沿菊瓣口盤(pán)十分流行；
胎體：潔白，較薄；
釉色：白中閃黃（象牙白）；
釉質(zhì)：色澤瑩潤(rùn)，變厚；
紋飾：印花十分流行?？袒ń?jīng)常與印花結(jié)合使用，例如內(nèi)為印花，外為刻花；
特色：印花裝飾空前發(fā)展，非常復(fù)雜。
金 定窯白瓷印花瑞獸紋花式洗
金 定窯印花花卉碗
歷代仿定窯
定窯作為宋代的5大名窯，肯定被后代仿制。
不過(guò)仿制定窯的情況還是與仿制其它名窯的情況有所區(qū)別，
一方面定窯傳世品和出土品在當(dāng)時(shí)就比較多，
另外一方面定窯產(chǎn)品并不是那么漂亮，
后代的許多薄胎白瓷產(chǎn)品質(zhì)量要超過(guò)它，
所以后代仿制定窯的并不是那么多。
元 定窯白釉饕餮紋四足方爐 銘文：香花供養(yǎng) 至元二十二年三月日造
元定窯白釉單柄杯-北京故宮
1、明代仿定窯
元代出現(xiàn)了卵白釉、明永樂(lè)出現(xiàn)了甜白釉，制作水平很高。
所以明代仿白釉產(chǎn)品多數(shù)以卵白釉和甜白釉為主。
官窯從來(lái)沒(méi)有仿制過(guò)定窯，民窯中有仿定窯的情況。
仿定窯主要集中在景德鎮(zhèn)和彭城縣，基本上在明中晚期。
朱琰《陶說(shuō)》中說(shuō)：“饒鎮(zhèn)仿定器，用青甲石粉為骨，悅份定。質(zhì)粗理松，不甚佳?！?/span>
饒鎮(zhèn)就是景德鎮(zhèn)的舊稱(chēng)。
從實(shí)物看，明代仿定窯主要有水丞、盆、碗、盤(pán)、孩兒枕。
碗盤(pán)有的有芒口，有的沒(méi)有。
釉飾不像宋定窯那種象牙色，而是呈現(xiàn)黃白色。
釉面平滑，不像宋定窯有淚痕現(xiàn)象。
器物上雖然也有紋飾，但是基本上是暗花和印花，沒(méi)有宋定窯那種刻劃花。
明代 定窯魚(yú)藻紋碗
明仿定窯印花三陽(yáng)開(kāi)泰方洗-英國(guó)大維德基金會(huì)
2、清代仿定窯
清官窯和民窯對(duì)定窯進(jìn)行了仿制，
主要品種有盒、水丞、盆、碗、盤(pán)、洗、瓶、尊、罐、缸。
清三代的仿定窯，在胎骨上雖然模仿宋定窯胎體較軟的情況，
但是出現(xiàn)了雖軟但不堅(jiān)質(zhì)；
在釉飾上雖然色調(diào)與光潤(rùn)程度與宋定窯接近，
但是沒(méi)有淚痕和芒口現(xiàn)象；
在紋飾上仿制宋定窯的刻劃花和印花，但是圖案發(fā)生了變化。
宋器多見(jiàn)植物和飛禽，清三代仿多見(jiàn)吉祥寓意的紋飾。
清代中后期仿定窯僅見(jiàn)于嘉慶、道光時(shí)期。
嘉慶仿定釉，比較偏白，特別是釉面有典型的波浪釉，很容易識(shí)別。
道光仿定釉，釉色白潤(rùn)，與宋定窯差別很大。
清康熙仿定窯白釉劃花龍鳳紋膽式瓶-北京故宮
清乾隆仿定窯白釉凸花蟠螭紋鳩耳尊-北京故宮
3、民國(guó)仿定窯
民國(guó)仿定窯主要是仿定窯碗盤(pán)，
因?yàn)橹挥型氡P(pán)才具有芒口、淚痕、竹絲刷紋三大特征。
民國(guó)仿定窯的主要目的是謀取暴利，要仿就仿不容易引起爭(zhēng)議的品種，
瓶等其它器物制作復(fù)雜又沒(méi)有芒口現(xiàn)象，很難去騙似懂非懂的人，
他們很可能因?yàn)槠魑餆o(wú)芒口而讓仿制者白辛苦。
民國(guó)仿定窯主要有兩個(gè)破綻：
（1）芒口處刷以黃色，不像宋定窯那種淺灰色；
（2）底中心有一個(gè)小孔，而宋定窯卻沒(méi)有。
民國(guó)仿定窯小梅瓶
4、現(xiàn)代仿定窯
80年代河北曲陽(yáng)曾恢復(fù)定窯出產(chǎn)，仿定窯商品很有成果，首要是白釉刻花和印花商品。
如今市場(chǎng)上已有將曲陽(yáng)新仿商品作舊后假充古物的，也須細(xì)心辨認(rèn)。
近來(lái)幾年曲陽(yáng)用制工業(yè)瓷的一種質(zhì)料拷貝定窯商品，
色彩為灰白色，單個(gè)的也有淚痕，釉面半失透，很像定窯商品，
但真品為白瓷中偏黃，仿品則偏灰白色。
近來(lái)幾年還有東北地區(qū)個(gè)體戶(hù)仿定窯商品的，也系手藝制造，
“淚痕”等首要特征均具備，非常逼真，
要細(xì)心辨認(rèn)其作舊痕跡及外型上的細(xì)小改變，
需與真物放到一同對(duì)比，方能看出細(xì)小距離。
上圖這件是中國(guó)陶瓷大師陳文增的作品
現(xiàn)代仿定窯雕花出水芙蓉瓶，作者是和煥
現(xiàn)代低仿 定窯
【華夏第一收藏】真誠(chéng)建議藏友們?cè)谫?gòu)買(mǎi)之前，
多掌握現(xiàn)代仿制的水平，多看真品，
這樣才不會(huì)與真正的寶貝失之交臂。
真的就是真的，何必?fù)?dān)心別人的暫時(shí)不認(rèn)可呢？？
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