松仁黃金玉米烙
[原料]:
甜玉米粒1碗、面粉、淀粉各3茶匙、胡蘿卜半根、黃瓜半根、松子1把、植物油2湯匙、白糖2茶匙
[做法]:
1、材料備好。
2、面粉調(diào)成面糊,黃瓜和胡蘿卜清洗干凈,去皮后切成小粒,松仁剝出果仁。
3、面糊中加入甜玉米粒,加入黃瓜丁、胡蘿卜丁和松仁,加入2小勺糖。
4、最后加入淀粉,攪拌均勻即可。
5、鍋中放2勺油,油熱后,將玉米粒糊倒入鍋中,盡量攤平,中小火加熱。
6、等到玉米烙底部凝固后,翻面,正面再加熱2分鐘即可,出鍋后,切塊即可食用。
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