人們?cè)谏钪?,為了工作,感情交流,都要參加一些不同類型的宴?huì),宴會(huì)是比較隆重的社交場(chǎng)合,因此禮節(jié)非常重要。掌握禮節(jié)的主要目的是避免給他人帶來不愉快的感覺,使你的儀態(tài)、形象與風(fēng)度都能留給人好的印象。
1, 守時(shí)是一個(gè)人最基本的道德修養(yǎng),所以,無論什么原因,遲到讓大家都在等你就是很不禮貌的,特別是桌上還有領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候,就更不能遲到,提前赴宴,等待別人才是有禮貌的。按照習(xí)慣,赴宴一般應(yīng)提前三至五分鐘、或按主人要求到達(dá)為宜。
2,接到宴會(huì)邀請(qǐng),能否出席應(yīng)盡早答復(fù)對(duì)方,以便主人安排,若不能出席,應(yīng)盡早向主人解釋并致歉意。
3 入宴,進(jìn)入宴會(huì)地點(diǎn),不可隨便入座,要由主人安排。入座時(shí)應(yīng)按職位高低、年齡長(zhǎng)幼,請(qǐng)職務(wù)高、年長(zhǎng)者和女士先入座。
4 .宴請(qǐng)開始時(shí),應(yīng)由職務(wù)高、年長(zhǎng)者和女士先動(dòng)筷。上菜時(shí)應(yīng)在主人的招呼下夾菜,要就近夾菜,切記搶食和在盤中上下翻攪,菜也不要夾的太多。
5有些人喝起酒來,就喜歡找一個(gè)人不停的說,說個(gè)沒完沒了,竊竊私語,甚至玩起手機(jī)就停不下來,這樣是對(duì)別人不禮貌的,而且可能會(huì)給整個(gè)飯局來帶影響,所以跟人交流,玩手機(jī)一定要點(diǎn)到為止。
6主動(dòng)去給別人倒酒,倒茶;飯桌上肯定要多少喝一些酒水,不管你的身份如何,都盡量要給別人主動(dòng)去倒酒,倒茶,而不是被動(dòng)的讓別人給你倒,特別是比你年紀(jì)大的人,如果給你倒了,會(huì)讓人感覺你不懂事。
8.要做到少吃多聽。吃東西要文雅,閉嘴細(xì)嚼。喝酒不要啜。吃東西時(shí)不要發(fā)出聲音,如湯、菜太熱,可待稍涼后再吃,切勿用嘴吹,不要見到好吃的就胡吃海塞,完全不顧及自己的形象,就算飯菜再符合胃口,都不要一味的吃太多,要多聽別人講話,禮貌對(duì)待他人,不要給人留下一個(gè)吃貨的印象。
9.嘴內(nèi)有食物時(shí),切勿講話,剔牙時(shí)要用手或餐巾遮口。
10.宴會(huì)進(jìn)行中,如果不慎將酒杯碰倒,或餐具掉到地上,或酒水打翻濺到鄰座身上,應(yīng)表示歉意并協(xié)助擦干。切忌喝酒過量而失態(tài)。
11.祝酒時(shí),應(yīng)是主人和主賓先碰杯,其它人再碰杯,亦可舉杯示意,不要交叉碰杯,主人敬酒時(shí)要舉杯回敬,并表示感謝,主人和主賓祝酒致辭時(shí),應(yīng)暫停進(jìn)餐,停止交談,注意傾聽。
12.在宴會(huì)中,應(yīng)盡量避免中途退場(chǎng)。如果需要早退,應(yīng)向主人致歉說明情況,然后悄悄離去;也可事 先打招呼,屆時(shí)離席,不必驚動(dòng)太多的客人,使宴會(huì)氣氛受影響。結(jié)束用餐離開宴席時(shí),應(yīng)將餐巾折好放在桌面上;若暫時(shí)離去,餐巾則應(yīng)放在座位上。如果主人將餐巾放在桌上,則意味著宴會(huì)結(jié)束,客人可以起立離席。
告辭致謝,宴會(huì)結(jié)束后,應(yīng)向主人致謝,然后告辭。
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