它是很多人都愛吃的一道菜，
幾乎家家餐桌上都有！
可是最近卻出事了！
4歲男孩吃了兩勺它后
全身蠟黃，毫無血色
還送到了醫(yī)院急救......
4歲男童浩浩（化名）與爺爺、奶奶、姐姐一道生活在湖北蘄春縣的老家中。
兩周前，奶奶從地里摘回新鮮的蠶豆米，晚上做了一道蠶豆米炒雞蛋。新鮮蠶豆米香甜可口，浩浩吃了兩大勺。起初一切正常，可沒想到，到了晚上浩浩開始出現(xiàn)肚子疼的情況。奶奶為其揉了揉肚子，浩浩便睡下了。
直到第二天早上起來，浩浩感覺全身哪里都不舒服，奶奶聞聲趕過來被眼前的場景嚇了一跳：只見浩浩全身蠟黃，毫無血色，病懨懨的；不僅如此，浩浩床邊的痰盂中裝滿了暗紅色的尿。
爺爺、奶奶趕緊抱著浩浩趕往醫(yī)院，后經(jīng)輾轉(zhuǎn)多家醫(yī)院，終于來到了武漢兒童醫(yī)院接受治療。經(jīng)過重癥醫(yī)學(xué)科、血液腫瘤科長達(dá)2周的聯(lián)合救治，浩浩終于轉(zhuǎn)危為安，可以出院了。
這次慘痛的經(jīng)歷給浩浩留下了深刻的心理陰影，每當(dāng)醫(yī)護(hù)人員前來詢問病情或有人問到這件事，甚至吃飯的時(shí)候不小心提到蠶豆兩個(gè)字，他都會哇哇大哭起來。
“以前不覺得，現(xiàn)在沾上豆字我們都不敢給他吃，一家人都快搞神經(jīng)了?！焙坪频膵寢寚@息道，每天吃東西如果拿不準(zhǔn)的話，媽媽都會先在網(wǎng)上查上一遍，確定其中有沒有蠶豆；爺爺在老家，得知孫子是因蠶豆生病，回家便把地里的蠶豆拔了個(gè)精光。
其實(shí)，蠶豆要命并非偶然！
2歲4個(gè)月大的武漢黃陂區(qū)男孩小杰（化名）突然拉出“醬油尿”，并且小臉蠟黃，呼吸困難，出現(xiàn)急性重度貧血，在同濟(jì)醫(yī)院進(jìn)行了血漿置換。 后來醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，造成小杰生命危險(xiǎn)的罪魁禍?zhǔn)资且环N俗稱“蠶豆病”的急性溶血性貧血。
另一位家住武漢漢口的王爹爹，特別喜歡吃蠶豆，近三個(gè)月來每天蠶豆不離口。那天晚上9時(shí)，感到身體明顯不適的王爹爹到武漢市中心醫(yī)院，經(jīng)檢查，他的膽紅素明顯升高，谷草轉(zhuǎn)氨酶高達(dá)每升1145個(gè)單位，表明肝臟嚴(yán)重受損，且有嚴(yán)重貧血。
醫(yī)生診斷，王爹爹得了一種十分兇險(xiǎn)的溶血性疾病——“蠶豆病”。
記者從武漢兒童醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科、血液腫瘤科了解到，每年四五月因進(jìn)食蠶豆出現(xiàn)危急重癥的患兒有20名左右。
鮮嫩碧綠的蠶豆
可口又有營養(yǎng)
為什么殺傷力這么大呢？
新鮮蠶豆是一種極強(qiáng)的氧化劑，民間俗稱的蠶豆病主要表現(xiàn)為G6PD缺乏，這是一種保護(hù)正常紅細(xì)胞免受強(qiáng)氧化劑破壞的酶。缺乏這個(gè)酶的保護(hù)，患兒一旦食用新鮮蠶豆或直接接觸蠶豆花粉后會導(dǎo)致體內(nèi)紅細(xì)胞被大量破壞，出現(xiàn)急性溶血性貧血，威脅生命安全。
“蠶豆病是兒科血液疾病中的急診。”武漢兒童醫(yī)院血液腫瘤科李暉副主任醫(yī)師說，曾接診過在菜地里直接吃新鮮蠶豆米，從菜園里一出來就發(fā)病的。
“之前一直好好的，也吃過蠶豆制品，為什么偏偏這次出現(xiàn)了問題？”浩浩這次發(fā)病，令媽媽百思不得其解。
“蠶豆病的發(fā)生率跟蠶豆的新鮮程度以及進(jìn)食量有必然聯(lián)系?！?/strong>李暉副主任醫(yī)師仔細(xì)解答后，媽媽這才弄清楚。
患有“蠶豆病”的人是因?yàn)轶w內(nèi)缺少G6PD酶，吃蠶豆后發(fā)生溶血，嚴(yán)重者會危及生命。他們當(dāng)中，有的人只要吃蠶豆，即使吃的不多，也會發(fā)生急性溶血，這種人應(yīng)禁食蠶豆。也有人雖然缺G6PD酶，但平常少吃點(diǎn)沒事，但大量食用后也會得蠶豆病。
蠶豆病屬于先天性基因缺陷，突變基因位于X染色體上，由于男孩只有1個(gè)X染色體，發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于女孩，女孩可以終身攜帶突變基因不發(fā)病。
蠶豆病多見于兒童，如果小孩是第一次吃蠶豆，一定要少吃，食用后皮膚發(fā)黃、尿色加深、精神欠佳，就要及時(shí)帶孩子到醫(yī)院救治。
其實(shí)“蠶豆病”不一定是吃了蠶豆才會發(fā)生。很多藥物里面都有蠶豆的成分，用藥之前一定要注意。
臨出院前，醫(yī)生將一份“G6PD缺乏癥攜帶卡”連同出院小結(jié)一起交給了浩浩的媽媽。武漢兒童醫(yī)院血液腫瘤科李暉副主任醫(yī)師說，給G6PD缺乏癥患者提供“攜帶卡”是從香港借鑒回來的，里面涵蓋了22種禁用藥物、食物以及36種慎用藥物。在孩子未來的成長過程中，這份小小的攜帶卡可以讓孩子盡可能遠(yuǎn)離風(fēng)險(xiǎn)，平安健康的長大。
G6PD缺乏癥攜帶卡
經(jīng)本中心診斷為紅細(xì)胞葡萄糖—6磷酸脫氫酶(G6PD)缺乏,就醫(yī)時(shí)請攜帶此卡供醫(yī)師參考。
1. 下列藥物和食物較易引起溶血，應(yīng)禁用：
抗瘧藥：伯胺喹啉 撲瘧喹啉 戊奎
磺胺類：磺胺甲異惡唑 磺胺吡啶 對氨苯磺酰胺 磺醋酰胺
解熱鎮(zhèn)痛藥:乙酰苯胺
砜類：噻唑砜
其他：呋喃坦叮 呋喃唑酮 呋喃西林 萘啶酸 硝咪唑 消心痛 萘(樟腦) 美蘭 苯肼 三硝基甲苯 川連 珍珠粉 蠶豆
2. 下列藥物可能會引起溶血，但無慢性非球形紅細(xì)胞溶血性貧血者，用正常治療劑量時(shí)不會引起溶血：
抗瘧藥：氯喹 奎寧 乙胺嘧啶
磺胺類：磺胺甲嘧啶 磺酰乙胞嘧啶 磺胺嘧啶 磺胺咪 長效磺胺 磺胺二甲異惡唑
解熱鎮(zhèn)痛藥：撲熱息痛（商品名：泰諾 百服寧 小兒退熱栓） 阿斯匹林 非那西丁 氨基比林 安替匹林 保泰松 按他唑啉
其他：氯霉素 鏈霉素 雷米封 洗必泰 維生素C 苯妥英 對氨基苯甲酸 苯海拉明 秋水仙堿 左旋多巴 丙磺舒 普魯卡因胺 亞硫酸鈉甲萘坤 三氧甲芐氨嘧啶 安坦 撲爾敏 奎尼丁 維生素K 維生素K1 （甲萘醌）
聯(lián)系客服
