一鍵分享到：2014-07-19 01:09:16 星期六
來源：求醫(yī)網(wǎng)
導讀:幼兒的健腦食物一定要適合于孩子的消化和吸收。還要根據(jù)孩子的年齡和消化吸收能力來選定健腦食物。比如一歲以內(nèi)的孩子健腦就適宜于吃母乳，而不適合吃硬殼類食物。只有孩子能夠消化吸收才能使大腦攝取到營養(yǎng)。否則，不但給孩子起不到健腦的作用，反而還容易損害孩子的消化系統(tǒng)。
幼兒的健腦食物一定要適合于孩子的消化和吸收。還要根據(jù)孩子的年齡和消化吸收能力來選定健腦食物。比如一歲以內(nèi)的孩子健腦就適宜于吃母乳，而不適合吃硬殼類食物。只有孩子能夠消化吸收才能使大腦攝取到營養(yǎng)。否則，不但給孩子起不到健腦的作用，反而還容易損害孩子的消化系統(tǒng)。
兒童健腦飲食
一：其實母乳就是孩子最佳的補腦食物，母乳可以提供孩子大腦發(fā)育所不可缺少的不飽和脂肪酸，特別是亞麻油酸，這些微量元素牛奶幾乎等于沒有。所以孩子喝母乳是大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)保證。
二：動物內(nèi)臟及瘦肉、魚類等含有豐富的不飽和脂肪酸和豐富的維生素及礦物質，因此孩子需要適量吃一些動物的腦和肝、瘦肉、魚等。
三：水果，特別是蘋果不僅含有豐富的維生素、無機鹽、糖類等構成孩子大腦所必需的營養(yǎng)成分，它還富含大量的鋅，鋅這種元素與增強孩子的記憶力有非常密切的關系。所以常吃水果，不但有助于孩子身體的成長和發(fā)育，而且可以促進孩子的智力發(fā)育。
四：豆類以及豆制品。豆類食品中含有非常豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，及維生素A、B等。其中含量最高的是蛋白質和大腦必需的氨基酸，其中以谷氨酸的含量最為豐富，它是維持人類大腦賴以活動最營基礎的養(yǎng)物質。所以孩子常吃豆類和豆類制品非常有益于大腦的發(fā)育。
五：硬殼類的食物。含脂質豐富，如核桃、花生、杏仁、南瓜子、葵花子和松子等硬殼累食物均含有對發(fā)揮大腦思維和記憶以及智力活動有益的腦磷脂和膽固醇等營養(yǎng)成分，因此，可以讓孩子適量的吃一些硬殼類食物。
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