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1西瓜怎么吃

　　聽說，這個夏天，西瓜和冰塊更配哦。天氣這么熱，小編覺得最愜意的事，就是坐在空調房里，抱著西瓜看電視啦。沒有西瓜的夏天是不完整的!除了把冰冰涼涼的西瓜從冰箱里抱出來挖著吃，還有很多花樣的吃法你可能沒有嘗試過呢。趁著有空，各種五花八門的吃飯都趕緊搗鼓起來唄!

　　咱們先從簡單的開始吧~

　　【西瓜沙冰】

　　做法：

　　1、把西瓜去皮，切成小塊，榨成西瓜汁。

　　2、把西瓜汁裝在干凈的密封容器里，入冰箱冷凍。

　　3、結凍后及時用叉子把它劃成沙冰即可，健康、冰爽。

　　【西瓜雪糕】

　　做法：

　　1、將西瓜肉挖出，放入攪拌機，加入準備好的糖漿，味道可自己選擇。

　　2、然后將攪拌后的果肉汁放入原來的瓜皮內冷凍。

　　3、再以切西瓜的方式切開即可。

　　【西瓜西米露】

　　食材：西米露

　　做法：

　　1、鍋中加水燒開，倒入西米，轉小火，蓋上蓋子煮20-25分鐘。

　　2、西米完全變透明時，用網篩撈起，過幾遍涼開水，直至降溫。

　　3、西瓜切成小塊放入料理機打成汁。西米倒入容器內。

　　4、西瓜汁倒入西米，攪拌均勻。

　　進階版來啦！西瓜跟其他水果蔬菜搭配也是很般配的哦。

　　【西瓜青提果凍杯】

　　食材：青提，白砂糖，吉利丁

　　做法：

　　1、西瓜切塊用榨汁機榨汁，用網篩過濾掉渣子。

　　2、青提用榨汁機榨汁，用網篩過濾掉渣子。

　　3、吉利丁用冷水泡軟，加入白砂糖，加40g冷水燒開。

　　4、兩種果汁里分別倒入20g吉利丁水。

　　5、杯子里倒入西瓜汁30g，冷凍10分鐘就成型啦。

　　【西瓜拌天葵】

　　食材：天葵、橄欖油、蘋果醋、鹽

　　做法：

　　1、天葵洗凈，取其葉子備用。

　　2、西瓜去皮切成薄片后，再切成菱形。

　　3、將天葵葉子和西瓜片置入容器中。

　　4、加入橄欖油、蘋果醋、鹽，拌勻即可

　　也許你從來沒想過，西瓜還能做成糕點吧？

　　【西瓜發(fā)糕】

　　食材：面粉、泡打粉、酵母、白糖

　　做法：

　　1、在西瓜汁中加入白糖和酵母，攪拌化開。

　　2、再把去過籽的西瓜肉加入攪拌好的西瓜汁。

　　3、在面粉中加入泡打粉，倒入西瓜汁中。

　　4、做好的面糊醒發(fā)至原來兩倍大。

　　5、將醒發(fā)好的面糊倒入紗布，上鍋中蒸熟。

　　6、將蒸好的發(fā)糕倒出，晾涼，切塊就可以吃了。

　　【西瓜蛋糕】

　　做法：

　　1、請用蛋糕模子將西瓜切出蛋糕的模樣，

　　2、然后將奶油、杏仁片，任意搭配你習慣的水果在上面，就成了名副其實的西瓜蛋糕。

　　水果和酒精搭配，給這個盛夏來點微醺的刺激吧！

　　【西瓜莫吉托】

　　食材：薄荷味朗姆酒

　　做法：

　　1、用器具將挖出瓜球，放到碗里，沒有挖球器切塊也可以哦。

　　2、然后用薄荷味朗姆酒浸泡。

　　3、再冷凍10分鐘，就是一道非常美味的水果甜點。

　　【西瓜雞尾酒】

　　食材：伏特加、青檸、薄荷葉

　　做法：

　　1、將西瓜放到冰箱內1小時，使西瓜塊略微結冰。

　　2、用攪拌機將3/4個西瓜與伏特加、青檸汁和一片切碎的薄荷葉混勻。

　　3、將剩余的西瓜和薄荷葉放入兩只高腳杯中，再倒入西瓜雞尾酒。

　　小編結語：西瓜作為夏日里最受歡迎的水果，其中的膳食纖維有益于人體消化道健康，鉀元素有助于保持血壓穩(wěn)定，還能補充足夠的水分。黃肉和紅肉的西瓜營養(yǎng)價值都差不多哦。悄悄告訴你，不僅西瓜肉的做法多樣，連西瓜皮也是能變著法子吃的哦，還有更多新奇有趣的做法等你來挖掘！