除了水，紅茶是世界上消費(fèi)最多的飲料之一。它來自于中國山茶植物，并經(jīng)常與其他植物混合，以不同的口味，如伯爵灰色，英國早餐。它的味道更濃，比其他茶含有更多的咖啡因，但咖啡因比咖啡少。紅茶還提供多種健康好處，因?yàn)樗锌寡趸瘎┖突衔?，可以幫助減少炎癥在身體。
以下是紅茶的10個(gè)健康好處，所有這些都得到了科學(xué)的支持。
1.具有抗氧化性能
眾所周知，抗氧化劑能提供大量的健康益處。
食用它們可以幫助清除自由基，減少體內(nèi)細(xì)胞的損傷。這最終可能有助于降低患慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
多酚是一種抗氧化劑，存在于某些食品和飲料，包括紅茶。
茶多酚類，包括兒茶素、茶黃素和茶泛素，是紅茶中抗氧化劑的主要來源，可促進(jìn)整體健康。
事實(shí)上，一項(xiàng)針對大鼠的研究考察了茶黃素在紅茶中的作用，以及糖尿病、肥胖和膽固醇升高的風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)果表明，茶黃素能降低膽固醇和血糖水平。
另一項(xiàng)研究了兒茶素的作用。綠茶提取物體重。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶含有690毫克兒茶素的人在12周的時(shí)間里，身體脂肪會(huì)減少。
雖然許多補(bǔ)充劑含有抗氧化劑，但食用它們的最佳方法是通過食物和飲料。事實(shí)上，一些研究發(fā)現(xiàn)，服用抗氧化劑補(bǔ)充劑可能會(huì)損害你的健康。
2.可能促進(jìn)心臟健康
紅茶含有另一組抗氧化劑，叫做類黃酮。有益心臟健康.
與茶一樣，黃酮類化合物可以在蔬菜、水果、紅酒和黑巧克力中找到。
定期服用這些藥物可能有助于減少心臟病的許多危險(xiǎn)因素，包括高血壓、高膽固醇、甘油三酯升高和肥胖。
一項(xiàng)隨機(jī)對照研究發(fā)現(xiàn)，飲用紅茶12周后，甘油三酯值顯著降低36%，血糖降低18%，低密度脂蛋白/高密度脂蛋白血漿比值降低17%。
另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝三杯紅茶的人患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低了11%。
在日常生活中加入紅茶是一種簡單的方法，可以在你的飲食中加入抗氧化劑，并有可能降低你未來健康并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。
3.降低“不良”低密度脂蛋白膽固醇
體內(nèi)含有兩種脂蛋白，它們將膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到全身。
一種是低密度脂蛋白(LDL)，另一種是高密度脂蛋白(HDL)。
低密度脂蛋白被認(rèn)為是“壞的”脂蛋白，因?yàn)樗\(yùn)送膽固醇。到遍布全身的細(xì)胞。同時(shí)，高密度脂蛋白被認(rèn)為是“好的”脂蛋白，因?yàn)樗\(yùn)送膽固醇。遠(yuǎn)走高飛從你的細(xì)胞和肝臟排出。
當(dāng)體內(nèi)有過多的低密度脂蛋白時(shí)，它會(huì)在動(dòng)脈內(nèi)積聚，并導(dǎo)致稱為斑塊的蠟狀沉積。這會(huì)導(dǎo)致心臟衰竭或中風(fēng)等問題。
幸運(yùn)的是，一些研究發(fā)現(xiàn)，喝茶可能會(huì)有所幫助。降低密度脂蛋白膽固醇.
一項(xiàng)隨機(jī)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝五份紅茶可以降低膽固醇輕度或輕度升高者的低密度脂蛋白膽固醇(LDL)11%。
另一項(xiàng)為期三個(gè)月的隨機(jī)研究對47人進(jìn)行了比較，比較了傳統(tǒng)紅茶提取物和安慰劑對LDL水平的影響。
結(jié)果顯示，與安慰劑相比，飲用紅茶的人的LDL水平顯著下降，沒有任何不良副作用。研究人員得出結(jié)論，紅茶有助于改善心臟病或肥胖風(fēng)險(xiǎn)人群的膽固醇水平。
4.改善腸道健康
研究發(fā)現(xiàn)，你腸道中的細(xì)菌類型可能是一種對你的健康起重要作用.
這是因?yàn)槟c道里含有數(shù)萬億的細(xì)菌，以及你免疫系統(tǒng)的70-80%。
雖然你腸道中的一些細(xì)菌對你的健康有好處，但也有一些對你的健康沒有好處。
事實(shí)上，一些研究表明，腸道內(nèi)的細(xì)菌類型可能在降低某些健康狀況的風(fēng)險(xiǎn)方面發(fā)揮重要作用，如炎癥性腸病、2型糖尿病、心血管疾病、肥胖癥甚至癌癥。
在紅茶中發(fā)現(xiàn)的多酚類物質(zhì)可能有幫助。保持健康的腸道通過促進(jìn)良好細(xì)菌的生長和抑制有害細(xì)菌的生長，例如沙門氏菌。
此外，紅茶含有抗菌作用，可以殺死有害物質(zhì)，通過幫助修復(fù)消化道內(nèi)壁來提高腸道細(xì)菌和免疫力。
然而，在對紅茶的作用和免疫功能做出強(qiáng)有力的結(jié)論之前，還需要進(jìn)一步的研究。
5.可能有助于降低血壓
全世界約有10億人患有高血壓。
它可以增加你的心臟和腎衰竭，中風(fēng)，視力喪失和心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。幸運(yùn)的是，改變你的飲食和生活方式可以降低你的血壓。
一項(xiàng)隨機(jī)的對照研究著眼于紅茶在降低血壓中的作用。在六個(gè)月的時(shí)間里，參與者每天喝三杯紅茶。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與安慰劑組相比，那些喝紅茶的人的收縮壓和舒張壓顯著降低。
然而，紅茶對血壓影響的研究是混合的。
一項(xiàng)涉及343名參與者的五項(xiàng)不同研究的元分析研究了連續(xù)四周飲用紅茶對血壓的影響。
盡管研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)血壓有所改善，但研究人員得出的結(jié)論是，這一發(fā)現(xiàn)并不顯著。
每天喝紅茶，以及其他生活方式的改變，如壓力管理策略可能對高血壓患者有好處。
摘要
高血壓會(huì)引起許多健康并發(fā)癥。經(jīng)常喝紅茶可能有助于降低收縮壓和舒張壓，但研究好壞參半。
6.有助減低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)
當(dāng)大腦中的血管被阻塞或破裂時(shí)，就會(huì)發(fā)生中風(fēng)。這是全球第二大死因。
幸運(yùn)的是，80%的中風(fēng)是可以預(yù)防的。例如，管理你的飲食，體育活動(dòng)，血壓和不吸煙可以幫助降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
有趣的是，研究發(fā)現(xiàn)，喝紅茶也有助于降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
一項(xiàng)研究對74，961人進(jìn)行了10年以上的調(diào)查。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝四杯或四杯以上紅茶的人患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)比不喝茶的人低32%。
另一項(xiàng)研究回顧了9項(xiàng)不同研究的數(shù)據(jù)，包括194，965名參與者。
研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝三杯以上的茶(紅茶或綠茶)的人患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)比每天喝不到一杯茶的人降低了21%。
摘要
中風(fēng)是全球第二大死因。幸運(yùn)的是，在許多情況下，它是可以預(yù)防的。研究發(fā)現(xiàn)紅茶有助于降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
7.降低血糖水平
血糖升高可能會(huì)增加你患2型糖尿病、肥胖、心血管疾病、腎衰竭和抑郁癥等健康并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。
消耗大量的糖特別是含糖飲料，已經(jīng)被證明能增加血糖值和患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
當(dāng)你吃糖的時(shí)候，胰腺分泌一種叫做胰島素的激素，把糖輸送到肌肉中，用于能量。如果你攝入的糖分比你的身體所需的要多，多余的糖就會(huì)被儲存成脂肪。
紅茶是一種很好的無糖飲料，已被發(fā)現(xiàn)有助于提高胰島素在身體中的使用。
一項(xiàng)試管研究考察了茶樹及其成分的胰島素增強(qiáng)特性。結(jié)果表明，紅茶可使胰島素活性提高15倍以上.
研究人員得出結(jié)論，茶中的幾種化合物可以改善胰島素水平，特別是兒茶素，稱為表沒食子兒茶素沒食子酸酯。
另一項(xiàng)在小鼠身上的研究比較了紅茶提取物和綠茶提取物對血糖水平的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們倆降血糖改善身體代謝糖的方式。
8.可能有助于降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)
存在著100多種不同類型的癌癥，有些是無法預(yù)防的。
然而，在紅茶中發(fā)現(xiàn)的多酚類物質(zhì)可能有助于防止癌細(xì)胞存活。
一項(xiàng)試管研究分析了茶多酚對癌細(xì)胞的影響。它顯示了黑色和綠茶可能在調(diào)節(jié)癌細(xì)胞生長和減少新細(xì)胞發(fā)育方面發(fā)揮作用。
另一項(xiàng)研究分析了紅茶中的多酚對乳腺癌的治療作用。這表明紅茶可以幫助克服荷爾蒙依賴的乳腺腫瘤的擴(kuò)散。
雖然紅茶不應(yīng)該被認(rèn)為是癌癥的替代療法，但一些研究表明紅茶有助于降低癌細(xì)胞的存活。
需要對人類進(jìn)行更多的研究，以便更清楚地確定紅茶與癌細(xì)胞之間的聯(lián)系。
9.可改進(jìn)重點(diǎn)
紅茶咖啡因還有一種叫做L-茶氨酸的氨基酸，它可以提高警覺性和注意力。
L-茶氨酸增加大腦中的α活性，導(dǎo)致放松和更好的集中。
研究發(fā)現(xiàn)，含有L-茶氨酸和咖啡因的飲料對注意力的影響最大，這是因?yàn)長-茶氨酸對大腦的影響(31可信源).
這可能是為什么許多人在喝茶后表現(xiàn)出比其他含咖啡因的飲料更穩(wěn)定的能量。咖啡.
兩項(xiàng)隨機(jī)研究測試了紅茶對準(zhǔn)確性和機(jī)敏性的影響。在這兩項(xiàng)研究中，與安慰劑相比，紅茶顯著提高了參與者的準(zhǔn)確性和自我報(bào)告的警覺性。
這使得紅茶是一個(gè)很好的飲料，如果你想提高精力和注意力，而不需要大量的咖啡因。
10.容易制造
紅茶不僅對你有好處，而且制作起來也很簡單。
要泡紅茶，先燒開水。如果使用商店購買的茶葉袋，只需在杯子中加入一個(gè)茶袋，然后用熱水裝滿。
如果使用松葉茶，在過濾器中每六盎司水使用2-3克茶葉。
讓茶在水中浸泡3-5分鐘，視你的口味而定。為了更強(qiáng)的茶，使用更多的茶葉和陡峭的時(shí)間更長的時(shí)間。
浸泡后，將茶葉或茶袋從水中取出并享用。
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