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春節(jié)必備各種肉菜做法 超實用!

  春節(jié)餐桌少不了肉菜助興,即使每天嚷嚷減肥的人到了年根,也忍不住多吃上兩樓美味的肉肉,而且年飯餐桌的肉菜有更多講究,下面是年夜飯餐桌肉菜的各種做法,馬上學(xué)起來,為春節(jié)做準備。

  【招財豬肘】

  主料:

  豬肘(1個)、小白菜(1把)

  調(diào)料:

  蔥(適量)、八角(適量)、桂皮(適量)、小茴香(適量)、香葉(適量)、老抽(適量)、紅曲米(適量)、冰糖(適量)、干紅辣椒(適量)、花椒(適量)、草果(適量)、甘草(適量)、白酒(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)、姜(適量)

  制作步驟:

  1、將豬肘中間的骨去掉;

  2、用繩子將豬肘捆好;

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