清溪文苑
——貴池區(qū)文聯(lián)“做強黃精產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興”文藝采風(fēng)活動側(cè)記
“北有長白人參，南有九華黃精”，在業(yè)界，池州黃精早已聲名在外，靈秀九華山“上有地藏菩薩，下有地藏黃精”亦家喻戶曉。為了宣傳池州名優(yōu)特產(chǎn)，助力鄉(xiāng)村振興，2022年6月19日，貴池區(qū)文聯(lián)組織了50余名文藝家，舉行了一次主題為“做強黃精產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興”的文藝采風(fēng)活動。來自桐城文學(xué)藝術(shù)院和蕪湖散文家協(xié)會的十余位著名作家，以及貴池區(qū)作家協(xié)會、秋浦詩社和攝影家協(xié)會的文藝家們，抱著對池州黃精產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)——安徽皖美池久健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的神秘感，激情飽滿地參加了采風(fēng)活動。
天氣預(yù)報雖說高溫有大雨，但大家的興致絲毫沒有受到影響，早早來到了科技館廣場集合點，8點整分乘三部中巴車一路馳至涓橋鎮(zhèn)紫巖村，采風(fēng)的第一站——九華府智慧農(nóng)業(yè)有限公司。這是安徽皖美久池健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司旗下以黃精加工為主的大型企業(yè)。
九蒸九曬煉成“精”
剛進廠區(qū)，就有一陣陣藥香撲鼻而來。偌大的曬場上，攤曬著形似生姜的藥材，形態(tài)各異，顏色紛呈，琳瑯滿目，令人嘆為觀止。工作人員說：這就是蒸煮后的黃精。由于蒸曬次數(shù)的不同，呈現(xiàn)不同的顏色，三次蒸曬由淺黃到深黃，再三次由赭色到醬色，后三次則成黑色，漆黑如石墨，油光可鑒，軟糯細(xì)膩，回味甘甜。
工作人員把我們領(lǐng)進蒸煮車間，指著一排排長方形的鍋槽說：采挖出來的黃精，經(jīng)過去須清洗后，就放在這里蒸煮。隔壁是燒火的地方，用木柴燒蒸氣，高溫蒸煮。不能用燃?xì)?、燃油、電力，只有循?/span>法用木材，才會使黃精不受外物氣味的污染，口感正宗，味道濃郁。今天雖沒有生產(chǎn)，但大家不難想象出那熱氣蒸騰的生產(chǎn)場面。
剛才在外面看到的就是不同蒸煮和晾曬次數(shù)而呈現(xiàn)的產(chǎn)品。蒸了曬，曬了又蒸，只有經(jīng)過九蒸九曬，九死一生，九九歸一，才能久煉成“精”，鳳凰涅槃。一個完整的流程下來，一般要歷時四十九天，只有反復(fù)蒸曬之后，才能祛除生黃精的刺激性和滋膩感，有益于人體吸收，才能煉出精品，才是我們向市場推出的滿意的產(chǎn)品。
透過精加工車間寬大的玻璃窗，我們看到工人們穿著白大褂，戴著口罩和手套，正在切片、研末、包裝。黃精在這里再一次華麗轉(zhuǎn)身，被一雙雙靈巧的手，做成茶，做成零食，做成飲料，做成果酒。又回到曬場，大家情不自禁地拈起黑黝黝的黃精品嘗起來，交流著各自的感受，有的說咀嚼著先苦而后回甘，有的說像果脯一樣綿軟，還有的說有嚼勁津津有味。
“天有日月星，人有精氣神。”工作人員笑著說，“黃精黃精，叫'精’的東西都是不一般的。黃精含有多種營養(yǎng)成分，藥食同源，中華傳統(tǒng)藥典上均有記載。唐朝時，新羅國王族子弟金喬覺來到九華山修行。荒蕪人煙的九華山，寂靜的深山野林里只有蟲鳥聲。攜帶的糧食也吃完了，饑餓難忍的他只能以野果野菜維持生命。日復(fù)一日的修行，渴飲溪間水，饑食林中草。有一天，金喬覺挖得一棵細(xì)長葉草的肥厚根莖，洗后食之，覺得甘甜可口，解渴充饑。從此之后，他多次食用這種草根，不僅感覺舒適，而且漸漸身體強壯，精神振奮，皮膚光滑，面色紅潤，須發(fā)黑亮，金喬覺就以此為食，修行活了九十九歲。金喬覺被認(rèn)為是地藏菩薩的化身，他在《酬惠米》中說：'而今飧食黃精飯，腹飽忘思前日饑’?？芍车倪@種草根就是黃精。這就是地藏王與黃精的故事?！?/span>
大家聽后紛紛鼓掌。
感鐘山上覓精靈
看過、品過黃精后，又乘車向林下仿野生種植基地——感鐘山進發(fā)。感鐘山位于四聯(lián)村，海拔400余米，公司工作人員說山路逼仄，須換成小車上山，果然路如連環(huán)，幾回蜿蜒，小心翼翼踏過巨石拱衛(wèi)的山門，方到達目的地。這里是一個小山谷，清幽，清涼，清靜。亭亭如蓋的桂花樹一百余年了，仍青青翠翠；李子掛在枝頭，有青有紅；成熟的楊梅落了一地，幸好村民在下面鋪了稻草。
山如半環(huán)，藍天白云之下，綠樹翠竹，林下就是黃精苗。纖柔細(xì)弱的梗約半尺長，像一張張彎弓；輪生的葉子，像極了竹葉；有的還開著小花，像一串串風(fēng)鈴；更多的則結(jié)著果實，綠豆般大小，玲瓏可愛。這里是林下仿野生黃精種植基地，有3000畝，一畝8000株，總約2400萬株，3年后可陸續(xù)采挖。一種一收，年年有種，年年可收，可以解決大量山民就業(yè)問題，帶動村民致富。
工作人員從山麓邊拔出一棵黃精苗，根下虬結(jié)著三塊小小的莖須，向采風(fēng)作家普及著黃精知識：黃精屬百合科多年生草本，喜陰，耐寒，多生長于山野林下、灌木叢或山坡溝谷，莖高可達100公分，葉互生，似竹葉，傘形花序，花期五六月，果期八九月。根莖呈姜形或連珠狀，一年生長一節(jié)，三年后可收獲。這些林下的小精靈，經(jīng)過蒸煮炮制之后，滋味甘甜，具有多種養(yǎng)生功效。
在名為“格物宅”的茶室里，煮在透明玻璃壺里的黃精茶，像紅瑪瑙一樣的可愛，輕輕地啜一口，淡淡的藥香，獨特的感受，連一幫舞文弄墨的人，都難以言傳。一排展示柜里，陳列著各種各樣的黃精產(chǎn)品，有黃精口服液、黃精片茶、黃精芝麻丸、黃精酒、黃精果、黃精絲，等等。
工作人員說：黃精既是藥材又是食品，可入藥，可茶飲，可煲湯，藥典所載可以補中益氣，健脾潤肺，久食可以延年。《黃帝內(nèi)經(jīng)》譽為“太陽之草”，道家稱之為“仙人余糧”，你說神奇不神奇？
這個仿佛世外桃源的地方，山上有云霧有鳥鳴，山下有泉流有花香，還有質(zhì)樸的山民，透明的空氣，當(dāng)然更因為有可以使人長生不老的黃精……
黃精小鎮(zhèn)功能全
依依不舍地離開感鐘山后，吃過午餐，我們來到里山街道黃精小鎮(zhèn)位于白洋村的適四時農(nóng)業(yè)有限公司。工作人員介紹說：這是一個集種植、加工、銷售于一體的黃精產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)集聚了24家黃精初、精加工企業(yè)和2家銷售企業(yè)，適四時農(nóng)業(yè)公司是其龍頭，現(xiàn)有員工120人，提供就業(yè)崗位300個，帶動周邊農(nóng)戶千余人就業(yè)。
大門口“小鎮(zhèn)客廳”的樓頂，豎立著“冰雪容”巨大的商標(biāo)，這三個字起源于詩圣杜甫的詩作“掃除白發(fā)黃精在，君看他時冰雪容”。這是公司黃精系列產(chǎn)品的品牌，詩意盎然可見企業(yè)老總極富詩人情懷。
園區(qū)門對田疇，一望無垠，背后三面環(huán)山，山上就是種植基地，風(fēng)水極佳。我們漫步在山麓步道上，看到樹下、草間，星羅棋布著一株株長勢喜人黃精苗，像一面面綠色的小旗在風(fēng)中招展。據(jù)說這綿延的山脈上栽有萬余畝黃精苗。
走進生產(chǎn)車間，經(jīng)過初加工的黃精產(chǎn)品在精加工車間被再次“包裝”，成為黃精果脯和芝麻丸，以及黃精酒和茶等8個品種20多個系列產(chǎn)品，這些產(chǎn)品又通過園區(qū)內(nèi)的電商物流銷往全國各地。
到去年底，銷售額達到2.2億元。工作人員說園區(qū)蒸曬、加工、銷售一體化和九華府大致相同，但這里的規(guī)模更大、功能更齊全，公司還要在其他區(qū)域建設(shè)更多這樣的企業(yè)，使黃精產(chǎn)業(yè)遍地開花結(jié)果，造福更多的人。
企業(yè)老總宋大偉在這里接待了我們，親自帶我們參觀，為我們介紹，他始終微笑著，像個大男孩，他說：“黃精，拜山靈所賜，為地仙所養(yǎng)，只有不負(fù)青山，方得金山?！闭f得多好?。≈挥凶呱鷳B(tài)綠色農(nóng)業(yè)之路，才能可持續(xù)發(fā)展。融入長三角一體化的池州，依靠文旅及生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，打生態(tài)康養(yǎng)牌，從小小黃精種植、生產(chǎn)找到切入點，又搶抓電商營銷，已經(jīng)產(chǎn)生了不小的規(guī)模和效益。
在隨后座談會上，總經(jīng)理宋大偉先生為參加采風(fēng)的文藝家們作了題為《九華黃精孺子顏品牌發(fā)布報告》的講話，他說：“孺子顏品牌受宋代詩人陸游在《入秋游山賦詩略無闕日戲作》古詩中’黃精掃白發(fā)，面有孺子顏’詩句啟發(fā)而取名。孺子顏商標(biāo)由安徽黃精交易市場管理有限公司于2022年3月1日申請，國家商標(biāo)局于5月13日發(fā)布了商標(biāo)初審公告。孺子顏商標(biāo)采用池州地圖、黃精根莖形狀、祥云圖案、九蒸九曬等元素精心設(shè)計而成，既表達了九華黃精的地域特色、外觀特色、工藝特色，又表達吉祥如意、健康長久等良好的祝愿?！彼慰倛蟾孀屛覀兂浞至私饬巳孀宇伷放频囊饬x和作為，大家聽得很入神。
宋總滿懷信心地說：“山水池州，靈秀九華，天下聞名。但九華黃精的知名度還遠(yuǎn)不及九華山的知名度。我們堅信，九華山是池州人宣傳出去的，池州人同樣有能力將九華黃精宣傳出去，孺子顏品牌將為實現(xiàn)這個目標(biāo)而努力奮斗?！?/span>
會客廳里暢談歡
下午三時，采風(fēng)隊伍齊集位于平天湖風(fēng)景區(qū)永明路288號的“安徽皖美池久健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司”。公司欲倡導(dǎo)“完美生活、健康持久”的理念，故諧音嵌入公司名稱之中，以志之不忘。公司成立于2022年4月11日，是由池州產(chǎn)業(yè)投資集團的全資子公司——池州市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，牽頭聯(lián)合安徽黃精交易市場管理有限公司、安徽應(yīng)物農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、安徽孺子顏黃精生物科技有限公司，共同投資設(shè)立的專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品銷售公司。
池州產(chǎn)投公司負(fù)責(zé)人王學(xué)敏先生親自督陣，苦戰(zhàn)51天，把原池州市汽車總站西端的農(nóng)村公交候車大廳改造了四個功能場館，即九華黃精城市會客廳、農(nóng)特產(chǎn)品會展中心、農(nóng)村電商孵化中心、孺子顏健康生活館。
徜徉在寬敞明亮的大廳里，作家們目不暇接，一樓大廳分為三部分，最后面是大型表演臺，一面墻都是電子大屏幕；中部是會客廳，一排排擺著圓桌環(huán)椅，像大型茶室，又像家庭客廳；最前部是展示區(qū)，左側(cè)是豐富多彩的黃精文化長廊，有黃精知識介紹、黃精文化展播、古今詩詞詠黃精，其中我區(qū)作協(xié)副秘書長呂先斌撰寫的《九華黃精賦》掛在墻上，引得參觀者嘖嘖稱奇。其結(jié)尾節(jié)奏尤為洪亮明快：
幸矣！喜逢盛世，山水池州坐春風(fēng)；幸遇明時，靈秀九華沐朝陽。
天授物華，大得地藏之靈；地孕仙芝，廣獲膏腴之壤。
擴種擴產(chǎn)，根于基地；以質(zhì)以量，暢乎市場。
藉古方以抱樸傳承，開新智而光大弘揚。
迓四海之賓客，做大做強；憑一線之精品，富民富鄉(xiāng)。
期乎哉！彰盛譽于天下，祈大業(yè)而永昌。
中間區(qū)域是黃精產(chǎn)品展示，有包裝精美的各種精加工產(chǎn)品；右側(cè)是本市一區(qū)三縣的特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)。二樓是孺子顏健康生活館，設(shè)有茶座和書吧，是一個很有溫馨情調(diào)和文化品位的地方。大家邊看邊拍邊贊嘆。
觀看了公司宣傳片之后，區(qū)文聯(lián)黨組書記、主席陳春明主持了座談交流會。先是產(chǎn)投公司領(lǐng)導(dǎo)王學(xué)敏致歡迎辭，他在概要介紹了黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r之后，說：“十年前，我請貴池區(qū)文聯(lián)組織作家、攝影家為里山街道元四村的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)增光助力，在廣大作家鼓勵和呼吁下，經(jīng)過多年的建設(shè)，如今元四村榮獲全國文明村等一系列榮光，村容村貌、經(jīng)濟實力從全市倒數(shù)第一的村迅速躍進全市的十大名村。十年后的今天，我懇請各位作家、攝影家繼續(xù)用上天賜予你們的靈光，寫出推進九華黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展美文、美詩，拍出展現(xiàn)九華黃精多姿多采的美圖，我相信，有廣大作家力量的加持，九華黃精一定會以最快的速度走出池州、走向全國、邁出國門，池州市更多的鄉(xiāng)村乃至中國更多的鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會發(fā)展必然在黃精產(chǎn)業(yè)的拉動下發(fā)生巨變?！蓖鯐浳牟娠w揚的致辭贏得了作家們熱烈的掌聲。
陳主席做了精練的總結(jié)，希望采風(fēng)作家寫好黃精這篇大文章，為鄉(xiāng)村振興作出自己的一份貢獻。而后邀請異地特邀嘉賓作家談?wù)劜娠L(fēng)體驗和感受。
桐城市文聯(lián)歐陽健子主席第一個發(fā)言，他說：“以前，一踏上池州的土地，嗅到的都是詩的氣息，這一次不一樣，還嗅到了黃精的特別氣息。貴池文聯(lián)的做法對我們來說是一個很好的啟發(fā)，通過這次采風(fēng)，我們不僅了解了黃精和黃精文化，還知道了黃精可以做成一個大產(chǎn)業(yè)，回去后，我要用詩歌來歌唱黃精、宣傳黃精。”
蕪湖散文家子薇婉轉(zhuǎn)溫柔的聲音通過麥克風(fēng)傳進大家的耳朵：“以前，真的不了解黃精，通過今天采風(fēng)，我感到震撼。沒想到黃精有這么多功效，文化底蘊這么深厚，對鄉(xiāng)村振興有這么大的作用。回去后一定要好好宣傳黃精，祝福池州黃精產(chǎn)業(yè)做得更大更強?！?/span>
寓居池州已14載的著名作家許俊文先生說：“改革開放40多年來，工業(yè)化信息化日新月異，但對三農(nóng)的虧欠不少，現(xiàn)在在大力補上這塊短板，很好，尤其要發(fā)展地域農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)，黃精產(chǎn)業(yè)正逢其時，很值得我們?nèi)リP(guān)注、去宣傳。今天的采風(fēng)正是在做這個工作，我認(rèn)為春明主席領(lǐng)導(dǎo)的文聯(lián)做得好、做得及時，也必將大有成效?！?/span>
桐城文學(xué)藝術(shù)院簽約作家洪葉高先生說：“我今天來采風(fēng)，發(fā)現(xiàn)了一座大金礦，我們桐城的黃甲鎮(zhèn)大山綿延，最適合種植林下黃精，我回去要鼓動鎮(zhèn)里的領(lǐng)導(dǎo)組織人員來貴池考察、取經(jīng)，希望我們能攜手合作成功?！焙樽骷业陌l(fā)言贏得了在場所有人的掌聲和喝彩。
其他嘉賓作家和本地部分作家也做了熱情洋溢的發(fā)言，紛紛表示這次采風(fēng)活動收獲巨大，回去后一定要用手中的筆和鏡頭，不遺余力地宣傳黃精，為黃精產(chǎn)業(yè)的興旺和鄉(xiāng)村振興作出自己應(yīng)有的貢獻。
區(qū)作協(xié)副主席王韓爐即席賦詩一首：
金地藏，讓佛文化立地生根，
宋大偉，讓黃精文化火輪升騰。
一種精神的錘煉，
長出了黃精的屬性和慈悲之心。
時間打了結(jié)，生命塑了型。
黃精，從此有了真正的意義。
秋浦詩社杜桂鳳對感鐘山情有獨鐘，吟詩贊美：
雨后景青蔥，山區(qū)樹木蓬。
涓橋來做客，華府看烘功。
尋覓黃精地，偷窺萬綠叢。
香甜清入口，回味亦無窮。
最后，陳春明主席說：“采風(fēng)活動在王書記、宋總的大力支持下，在桐城、蕪湖兩地作家的友好協(xié)助下，在本區(qū)作協(xié)、詩社、攝協(xié)會員的共同努力下，圓滿結(jié)束！”
部分采風(fēng)成員起身又一次來到黃精文化長廊，再次小聲朗誦起《博物志》上這段話：“黃帝問天老曰：'天地所生，豈有食之令人不死者乎？’天老曰：'太陽之草，名曰黃精，餌而食之，可以長生?！?/span>
大家意猶未盡地回望著嶄新的城市會客廳，身心仿佛還沉浸在這不平凡的“黃精時代”之中。
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