寶寶的免疫力是爸媽很關(guān)心的問題，而且，「食為天」又是中國特色，總是有不少爸媽來問丁媽吃什么可以提高免疫力。
雖然丁媽也很想告訴大家這樣神奇的食物，但是，摸著良心的丁媽要說，提高寶寶的免疫力是一個系統(tǒng)工程，并不是今天吃了什么，明天就可以提高的。
丁媽的好朋友，辣媽李靚莉告訴丁媽，注意下面三點，對寶寶的免疫系統(tǒng)成熟有幫助。
堅持母乳喂養(yǎng)
母乳中含有多種珍貴且豐富的營養(yǎng)和免疫物質(zhì)，比如，抑制腸道內(nèi)細(xì)菌生長的乳鐵蛋白，可以吞噬和殺傷病原體的巨噬細(xì)胞。
提高寶寶免疫力最切實可行的辦法，就是堅持母乳喂養(yǎng)。
黃黃的初乳中，抗體含量尤其豐富，可以為免疫系統(tǒng)尚未成熟的新生兒提供天然的保護(hù)。
寶寶最好能夠至少純母乳喂養(yǎng)至 6 個月。有條件的，可以持續(xù)母乳喂養(yǎng)到寶寶 2 歲。
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提供足量
免疫相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)
有一些營養(yǎng)素與免疫功能密切相關(guān)，如蛋白質(zhì)、維生素 A、維生素 C、鋅、鐵等。
滿 6 月齡后，寶寶要及時添加輔食，每天確保有奶、肉、蛋、谷、蔬果的攝入，保證孩子生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，也能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的成熟。
同時，丁媽也介紹一些相關(guān)的食譜，方便爸媽運用到寶寶的輔食中。
1. 蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是是機體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果攝入不足會影響組織修復(fù)，使皮膚和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和擴(kuò)散，降低抗感染能力。
寶寶添加輔食后，需要每天保證一定量的動物肉、雞蛋和豆類，如每天一個雞蛋、50 g 左右的肉類等。
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肉糜燉蛋
原料：豬肉糜、雞蛋
步驟：
1. 豬肉糜 50 克與 1 個雞蛋一起混合后，加 200 毫升清水打勻。
2. 蒸鍋水開后，放入肉糜蛋液。中大火蒸 10 分鐘即可，或者微波爐轉(zhuǎn) 5 分鐘亦可。
2. 維生素 A
維生素 A 可以調(diào)節(jié)機體免疫功能。
缺乏維生素 A 時，人體對細(xì)菌、病毒和寄生蟲感染的易感性增加，同時呼吸道或消化道感染又能加重維生素 A 的缺乏。
常見富含維生素 A 的食物有動物肝臟、全脂乳制品和蛋類；黃綠色蔬菜中的 β-胡蘿卜素也可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A，如胡蘿卜、菠菜、草頭、豌豆苗、南瓜等。
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胡蘿卜豬肝小米粒粒面
原料：小米、面粉、豬肝、胡蘿卜
步驟：
1. 豬肝泡 20 分鐘浸泡出血水，期間換兩三次水，之后沖洗干凈和一片姜一起煮熟，撈出碾碎；
2. 胡蘿卜洗凈去皮煮熟后剁碎備用；
3. 小米煮 5 分鐘后濾干水分（注意不要煮得太爛），過篩出小米，留米湯之后煮粒粒面；
4. 碗里放面粉，將煮熟的小米分次倒入面粉中攪拌，不停翻動盤子，保證每顆小米都沾上面粉；
5. 把剛才留的米湯倒入鍋中，燒開后放入粒粒面，中小火煮 5 分鐘；
6. 把豬肝倒入熬煮一會后就可以出鍋了。
3. 維生素 C
缺乏維生素 C 時可導(dǎo)致機體抵抗力下降，骨鈣化不全等。
常見富含維生素 C 的食物有新鮮水果和蔬菜，這就需要爸媽把這些食物添加到寶寶的輔食中啦。
這里，丁媽還要強調(diào)兩個字：新鮮，以免維生素 C 損失。另外，多數(shù)水果糖分含量較高，應(yīng)優(yōu)先保證蔬菜攝入量，不能以水果替代蔬菜。
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