甜椒,25大卡/100克
甜椒不僅含有豐富的Omega-3脂肪酸,還含有維生素C、維生素B6、維生素A和鎂。 100克的甜椒含有約775毫克的Omega-3脂肪酸。
菠菜,25大卡/100克
菠菜是蔬菜中少數(shù)富含Omega-3脂肪酸的青菜,另外還有含類黃酮和類胡蘿蔔素,具有良好的抗癌和抗炎作用。此外,菠菜還富含維生素K,對骨骼的健康至關(guān)重要。100g的菠菜含有704毫克的Omega-3脂肪酸。
南瓜,64大卡/100克
南瓜含有豐富的Omega-3脂肪酸、維生素A和維生素C,以及五種維生素B(葉酸、泛酸、B6、B3和B1),營養(yǎng)價值極高。100g的胡南瓜含有664毫克的Omega-3脂肪酸。
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