食材用料
魷魚須400克
洋蔥半個相克食物青椒兩個相克食物豆瓣醬1勺相克食物姜適量相克食物蒜瓣適量
生抽適量
料酒適量孜然粉適量孜然魷魚須的做法
1.把魷魚須洗凈，控干水份。
2.分切成單根的魷魚須，長短隨意。
3.洋蔥，青椒，姜，蒜洗凈，切塊備用。
4.姜蒜切片。
5.鍋中倒入適量清水燒開，放入一部分姜片和料酒，水燒開后放入魷魚須在鍋里煮一下，一分鐘就可以撈起瀝干水分備用。
6.另起鍋，倒入適量油，先把蒜煸香，再把洋蔥青椒塊倒入鍋中翻炒至六七成熟。
7.炒好的洋蔥青椒裝盤備用。
8.鍋中再放適量油，先把姜片爆香，再放入豆瓣醬炒出紅油。
9.然后倒入魷魚須翻炒爆香。
10.魷魚須炒香后，倒入炒好的洋蔥迅速翻炒，加適量生抽提鮮。
11.加入洋蔥翻炒片刻后，撒上孜然粉，就可以了。
12.成品圖。
用手機看這道菜
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
