作為吃貨，一直幻想吃遍西安，
尤其是那些傳說中的“神店”。
今天小編就為你們總結(jié)了這11家
門檻都要被吃貨踩爛的傳奇館子，
想吃沒吃著的，趁著假期快去怒刷吧！
賈三灌湯包子館
這家包子在西安的名氣非常大，字號也是很響亮的。推薦牛羊肉餡兒的，包子雖然看起來是癟癟的，吃起來卻湯汁濃郁，非常誘人。
據(jù)說牛肉灌湯包子的奧秘就在于包的時候就將牛骨髓原湯打在肉餡中，蒸好之后湯汁才會濃郁鮮美充沛。剛出鍋的時候很燙，小伙伴要小心吃哦！
人均：26元
地址：北院門93號(近鼓樓)
麻乃餛飩館
上了年紀的老西安人最愛的餛飩店了，“麻乃”是店老板兒子的名字。小小的屋子，就擺了幾張桌椅，談不上環(huán)境和服務(wù)，但是生意一如既往的紅火。
餛飩皮薄餡大，牛肉餡忒色得很，湯是骨頭湯，能喝得出是熬出來的。里面還有骨髓和肉沫沫，是很多人的心頭好沒有之一。
人均：11元
地址：蓮湖區(qū)回民街西羊市街28號(馬家，海家灌湯包子中間)
錦弘水盆羊肉
傳說中24小時不打烊的店，無論什么時間來都能吃到熱乎乎的水盆羊肉。幾十年的老店，門外面有人現(xiàn)場手打月牙餅，還在燉煮羊肉湯，看著就很是熱鬧。
水盆羊肉是招牌，一份一大碗，上面飄著翠綠的香蔥，還有肉眼可見的骨髓沫，羊肉鮮香不膻，肉筋軟爛，湯底鮮香，吃著十分入味兒。
人均：21元
地址：碑林區(qū)西后地朱雀東坊六中分校7-12號
馬利亞手工面館
西安的吃貨少有沒聽過這家面館的，店名是以老板娘的名字命名的，每天中午11點開店門，到了下午3點左右就營業(yè)結(jié)束了。
純手工制作的面，只賣雞丁面和牛肉面。面條勁道爽滑，里面的肉塊、豆腐干、土豆塊配菜豐富，超級好吃，吃完再打包帶上一份才叫齊活！
人均：21元
地址：東舉院巷120號(兒童公園東北向北50米）
左二跳水魚
左二跳水魚是西安的老店了，進門就可以聞得到酸溜溜的酸菜火鍋香味。他家是重口味的最愛，兩個字形容：酸！爽！
酸辣味道的鍋底很是開胃，再配上蔥花、香菜、蒜蓉、辣面兒的料碗，澆上些酸湯，爽得很！
人均：105元
地址：西稍門十字南行200米進錦園路向西100米路北
小駱駝燒烤
小駱駝在西安的烤串界年頭可謂悠久，烤筋烤串都很美味，蒜香油饃是招牌，賣相不錯，熱乎乎的油饃上面滿滿的一層都是蒜，很好吃。
爆肚也推薦，量挺大的，紅椒青椒放了很多，吃起來有點醬燒的感覺，口感很不錯，脆脆的，不過記得要趁熱吃哦！
人均：88元
地址：蓮湖區(qū)蓮湖路18號(好捷99連鎖酒店隔壁)
四紅米線
從擺攤到開到小吃城，四紅米線十幾年了口碑一直不錯。飯點兒上排隊的人很多，價格實惠，料很足，老板夫妻人也熱情。
他家的米線是最傳統(tǒng)的四川口味，大骨熬湯，米線筋道爽滑，點綴少量海帶豆腐皮，麻辣鮮香！尤其喜歡重口味的朋友，一定會被他家的味道饞倒。
人均：7元
地址：友誼東路鐵路局小吃城內(nèi)(近第九醫(yī)院)
呂家燴菜
呂家燴菜是很多年的老店了，他家的燴菜在東新街也是比較有名氣的，和陳家燴菜一樣被大多數(shù)西安人所熟知。
燴菜里有青菜、腐竹、丸子等等，放些辣子，光看色澤就很有食欲了，湯很鮮，再配上花卷或者米飯，算是一頓不錯的正餐。
人均：22元
地址：新城區(qū)東新街十字路西口
樂樂餐廳
走的大眾家常菜路線，價格適中卻口感上乘，生意相當火爆。好吃不貴量又足，說的就是他家了。
強烈推薦樂樂燒排骨，味道美分量足，每天都供不應(yīng)求。不僅菜的賣相不錯，盛菜的盤子也很有特色，吃過的人絕對一發(fā)不可收拾。
人均：33元
地址：南門湘子廟街11-A號
孔氏河沿面片
店面還算寬敞，中午人滿為患。天冷了來一碗羊肉面片，暖融融的，外面的風雨都不算什么了！
面上一層羊肉，瘦多肥少，羊肉味香，沒什么膻味。面片軟韌有嚼頭，非常好！湯油，但一點也不肥膩，配上粉條，喝起來香滑無比！
人均：33元
地址：高新路與科技路十字向南100米路西
朱家水盆
餅是現(xiàn)烙的，香酥入味，饃皮上有很多芝麻，配上特色的肉末辣子，又有辣味又有芝麻的香味，不要太好吃哦！
羊肉真是超級好吃，一點膻味都沒有，肉的分量足，味道香，好吃的不想走??！水盆羊肉湯也清淡好喝，吃著喝著，特別滿足。
人均：13元
地址：碑林區(qū)建國路(省政協(xié)對面)
正宗美味又能獲得大大的滿足~
這些館子當然會被吃貨們擠爆啦！
當然不只是文中的這幾家，
你心目中還有哪些傳奇小店值得一去呢？
來源： 搜狐
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