繁忙的工作，搭配簡約的日子是最為合適的生活方式，不知從什么時候開始，自己有了想過一種極簡生活的意愿。雖然，時而也感覺到這樣的生活方式并不是自己最滿意的，但看看周圍，好像都沉浸在時興的一陣極簡風(fēng)氣里，簡約成為生活方式上唯一的選擇?！把?/p>
極簡好與不好，過久了自然知道。家里的廚房清凈了，油煙污染沒有了，不用為每天活計跑菜市場了，一包冷凍面食，一頓簡食快餐，節(jié)省下的時間換回休閑與娛樂的空間。
如果說生活真能如此簡單過去，其本身意義好像也被簡約給忽略了，隨之而來的是太多的無趣。
從中可以看出這樣一個道理，那就是由小道而見出大道，是將飲食之道和生活旨趣相聯(lián)結(jié)。這樣的一種思維習(xí)慣，千百年來形成了一套獨(dú)特的生活趣味方式，細(xì)微地滲透在我們的日常生活中。所以陶淵明有《飲酒》詩云：“不覺知有我，安知物為貴。悠悠迷所留，酒中有深味?！?/p>
飲食中有真味，耐心品味才能得之。
看似平淡無奇，盡是些不起眼的細(xì)碎生活小事，被疏忽后，豈料日子因此會變得孤單起來。因此也懂得了，煙火氣才是最適合我們的生活方式。衣食住行，簡單里深藏著很多很大的道理，而一縷煙火，人間冷暖撫慰的是心靈。不由想起一句名人的話：
將生活嚼得有滋有味，把日子過得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，還要有一顆浸透人間煙火的心。
人間煙火氣，最撫凡人心?？梢?，即便凡人一枚，日子里同樣不能缺少柔情與溫馨，飲食所產(chǎn)生出來的煙火氣，正是這種熱情的表露。
況且，我國自古的飲食方式非常講究，內(nèi)容也十分豐富，煙火氣的許多細(xì)節(jié)都帶有意義特殊的儀式感，即便在物質(zhì)匱乏的年代，人們依舊千方百計讓生活過的有滋有味，這完全可以理解為對生活的熱愛。
日子在煙火中流淌，人間最真實(shí)的騰騰熱氣溫暖和吸引著人們熱枕去正常的生活。
飲食是一種文化，在我國有著深厚的理論基礎(chǔ)，沒有哪個民族能像我們的祖先那樣，在自己的飲食生活中傾注了高度熱情的注意力，平常小事，真切地體現(xiàn)出生活本身的意義，從中不難理解煙火氣就是最好的生活方式，因?yàn)樗屇阒肋^日子要的是腳踏實(shí)地的心安，認(rèn)真對待的看似簡單的每日三餐，實(shí)際是不敷衍人生寶貴的日子。
林語堂先生有句話說得非常好：
“構(gòu)成生活的更多是且將新火試新茶的尋常煙火，平常小事?！?/p>
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