導語:每逢過年,家家戶戶的氛圍都是和和美美的,這個時候家人們坐在一起聊天玩牌打游戲,真是一個幸福美滿的時刻。而在這當中,少不了的就是花生瓜子。
這些平民接地氣的堅果,深受人們的喜愛??扇藗兺瑯訐牡氖?,總有人說吃花生瓜子就是在直接喝油,迅速長胖。
聽到這個傳言后,卻讓人望而卻步,到底還要不要吃呢?花生和瓜子哪個更容易長胖呢?不妨了解一下。
01堅持早起吃幾粒花生,或可“收獲”5個好處
1.補充不飽和脂肪酸
想要維持血管健康狀態(tài),可以適當進食花生?;ㄉ泻腥梭w需要的不飽和脂肪酸,很多人平時沒有掌握正確的飲食方法。
在錯誤飲食的影響下導致血脂水平升高,甚至出現(xiàn)血清膽固醇,甘油三酯水平升高的情況。
2.延緩人體衰老
在花生當中含有豐富的鋅元素,而鋅元素是促進大腦發(fā)育增強記憶力的好幫手。對于中老年人鋅還可以激活老年人中的腦細胞,從而達到延緩衰老的效果,有一定的抗老化功效。
3.有益心血管健康
花生中的不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有助于增強毛細血管彈性。從而有利于維持心血管健康,避免血管中膽固醇沉積引起動脈硬化等方面的問題。
4.提高智力
花生中含有人體所需的8種氨基酸,其中賴氨酸的含量非常的高,研究表明,賴氨酸對人體的智力和生長發(fā)育非常有幫助。
定期攝入一些花生可以促進腦細胞的發(fā)育,能夠提高人體的注意力和記憶力,進而對智力發(fā)育有正面的促進作用。
5.穩(wěn)定血糖
在我們的生活當中,有很多人都患有糖尿病,這些糖尿病患者,他們的血糖普遍偏高。他們總是想盡辦法讓自己的血糖穩(wěn)固一些,于是這時候花生就起到作用了。
每天可以吃上一些花生,使得身體當中的碳水化合物在吸收時減慢,可以達到穩(wěn)固血糖的作用。但是在吃花生的時候,一定要明確自己是否對花生過敏。
02瓜子和花生,一個容易長胖,一個幫助減肥,或許很多人都不清楚
答案是:瓜子長胖、花生減肥
瓜子:
吃瓜子多會長胖,如果進食比較多的話也會使體內的血脂升高一部分,就會轉化為葡萄糖,升高血糖,也會產生熱量,引起形體發(fā)胖。
一兩瓜子它的熱量可以相當于一碗米飯的熱量,因此在食用瓜子兒的時候也要注意,控制量,不要食用大量的瓜子。
首先瓜子中含有大量的油脂,1g蛋白質、1g脂肪可產生4000卡熱量,而脂肪可以產生9大千卡熱量。所以過多的食用瓜子,使機體能量攝入過多,機體就會把多余的能量以脂肪的形式儲存起來而發(fā)生肥胖。
此外,吃瓜子時應注意多喝水,可以增加飽腹感,從而減少吃瓜子的量。還能在一定程度上避免上火,多食易引起口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀,另外經常嗑瓜子容易損傷牙釉質,故需適當食用。
花生:
吃花生,其實是不會胖的。花生當中含有大量的亞油酸,這種亞油酸可以分解體內的膽固醇,從而使體內的膽固醇排出到體外。所以,適量的吃些花生,并不會導致身體肥胖。
花生米含豐富的油脂,是高質量的食用油,因此,吃花生一般不會使人發(fā)胖。生花生米還能降低膽固醇,延緩人體衰老,防止腫瘤的發(fā)生,花生米糖漿可治療血小板減少癥。
除此之外,花生當中還含有大量的鋅元素,這種鋅元素可以有效的營養(yǎng)孩子神經,還能夠促進大腦的發(fā)育。所以,不管是老人還是孩子,適量的食用花生,可以營養(yǎng)神經。
但如果過度吃花生者,也會出現(xiàn)長胖的現(xiàn)象,是因為花生中所含的熱量是大米中的五倍多,其熱量較高,且含有一定的油脂和少量的糖分。
人體如果吃多了花生則會引起人體內熱量、油脂和糖分囤積上升,引起人體發(fā)胖的癥狀,因此也需要注意適量。
03對于特別喜歡嗑瓜子的人來說,應該怎樣吃瓜子呢?才能避免長肉
1.控制吃瓜子的量
瓜子屬于堅果類食物,其中含有的油脂中含有不飽和脂肪酸,能夠幫助維持血壓、血脂的平衡。另外其中豐富的維生素,更是能夠幫助維持身體的健康活力等。
適量吃瓜子對身體是有好處的,想要不長胖的話,每天吃瓜子最好能夠控制在1把以內。
2.吃原味的
原味瓜子中含有一定的蛋白質、脂肪、多種維生素、礦物質及微量元素,如鐵、鋅等。
并且原味瓜子中沒有添加大量的香精等食品添加劑,較為健康。日常適量吃原味瓜子可以為身體提供營養(yǎng)素及能量,同時能夠緩解饑餓感。
3.多喝水
在吃瓜子的時候,大家一定要養(yǎng)成多喝水的習慣,因為瓜子本身比較干。所以吃太多的瓜子,會讓人們感覺到口干舌燥容易上火。
并且,在吃瓜子的時候多喝水可以增加飽腹感,這樣可以讓大家盡量少吃一些瓜子。
04閱讀延伸:適合減肥時食用的3種食物,易飽腹,又幫助減肥
1.西蘭花
西蘭花是常見的一種綠色蔬菜,也是減肥人士的首選。因為西蘭花的脂肪和熱量都很低,還含有很多膳食纖維和維生素,非常適合減肥的時候吃。
減肥的時候因為飲食減少了,所以難免會腸胃不消化。而西蘭花中的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化排便,所以西蘭花是非常適合減肥時候吃的一種食物。
2.藜麥
藜麥是一種營養(yǎng)價值很高的粗糧,高蛋白、低卡、低脂肪、低糖,價格也比較貴,是健身人士常吃的主食。
藜麥的消化速度較慢,可以減少腸胃的負擔。大家平時可以買些藜麥嘗嘗,味道也不錯。
3.無花果
無花果中含有大量的脂肪醇以及水解醇等物質,還有多種礦物質元素,具有降低脂肪含量的作用。
在日常生活之中,多吃些無花果,能夠降低脂肪脂肪的含量,幫助減輕身身體內部的脂肪的含量。逐漸地降低自己的身體的重量,幫助女人減肥。
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