豬肉白菜豆腐燉粉條是一道簡單的家常菜，尤其這個(gè)冬季很冷，特別適合吃這道菜，熱氣騰騰的一大盤吃完，暖暖活活的，非常舒服，主料只需要是適量花椒大料、適量生抽、適量白菜、適量豆腐、適量粉條、適量蔥、適量姜。
鍋中的白菜、豆腐、粉條、五花肉，葷素搭配，經(jīng)過長時(shí)間燉煮變得非常柔軟，更容易消化吸收。
白菜豆腐粉條五花肉燉一鍋，各種調(diào)味品充分作用，各種食材入味，味道更為可口。
五花肉白菜豆腐燉粉條，做法大家應(yīng)該都會(huì)，而且做法還有很多。簡單說一個(gè)做法：
連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋里煮幾分鐘去去血水
頭一天買的豆腐切成小塊放冰箱制成凍豆腐
粉條用溫水泡一會(huì)
鍋里倒少量的油，放肉片翻炒
煸炒出油，并且肉片變黃時(shí)加入花椒大料蔥和姜翻炒
加入適量的糖翻炒
加入適量的生抽使肉片上色
加入清水，燉五分鐘
倒入白菜塊和凍豆腐
加適量的鹽調(diào)味
倒入粉條
煮十五分鐘左右即可
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