甜甜的、味道清爽,在炎炎夏日里是再合適不過的一道菜肴了,記得以前高考前幾個(gè)月里,媽媽就經(jīng)常做給我吃,暖暖地很貼心!
今天大家就跟小編一起來學(xué)習(xí)一下排骨山藥玉米湯的做法吧,在配料里多加了一味山藥,好喝又營養(yǎng),健康加持喲!
所需的食材:玉米一根、山藥300克、生姜4-5片、排骨400克、鹽適量
(1)將排骨用到宰成均勻大小的小塊,用水洗凈放入碗中備用;將山藥去皮切成一小段一小段的,生姜切片,玉米切成幾段備用。
(2)在鍋內(nèi)倒入食用植物油,油熱后倒入排骨翻炒到焦黃狀態(tài)。
(3)往鍋內(nèi)倒入冷水,開大火燒開,舀出浮沫。
(4)加入山藥、玉米、生姜片大火燒開轉(zhuǎn)小火90分鐘后,加入適量的鹽。
好了,一道清甜可口的排骨山藥玉米湯就完成了,家里有老人和小孩的朋友們可以嘗試做一下喲,健康養(yǎng)生,對身體還是十分有好處的。
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