2015-03-16 09:38來(lái)源:99健康網(wǎng)
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本文導(dǎo)讀:喝湯是春季養(yǎng)生方法中的一種,喝湯既能滿足我們的口腹之欲,又能起養(yǎng)生功效,可謂一舉兩得,春季養(yǎng)生試試這六款湯飲。
春天萬(wàn)物復(fù)蘇,但這也是各種細(xì)菌容易繁殖的季節(jié)。所以說(shuō),在春天
養(yǎng)生非常有必要,能更好的保健自己的身體
健康。春天養(yǎng)生的方法有很多,但是喝保健湯絕對(duì)是一種既可以滿足口腹之欲,又能夠很好的起到養(yǎng)生作用的方法。今天,小編就來(lái)和大家一起說(shuō)說(shuō)春季養(yǎng)生保健湯,來(lái)了解下吧!
春季養(yǎng)生保健湯
第一:沙參百合潤(rùn)肺湯
材料:北沙參、百合、無(wú)花果、豬瘦肉還有陳皮
做法:將無(wú)花果洗干凈對(duì)半破開(kāi);瘦肉洗干凈之后切??;剩余的藥材也一起洗干凈;將所有的材料一起放入開(kāi)水中,然后中火熬煮大約兩個(gè)小時(shí);加入少量的食鹽調(diào)味就可以服用了。
功效:豬肉具有很好的營(yíng)養(yǎng)以及滋陰作用;而陳皮的功效則是化痰以及去燥,同時(shí)對(duì)于喉嚨有著很好的滋養(yǎng)作用;剩余的三種
中藥材服用之后則具有清燥、潤(rùn)肺以及養(yǎng)陰的功效。所以說(shuō),在春天的時(shí)候服用這道湯品,能很好的保護(hù)我們的喉嚨,并且對(duì)于痔瘡具有很好的
預(yù)防作用,另外如果出現(xiàn)了
便秘情況服用這道食譜也是一個(gè)很好的選擇。
第二:枸杞瘦肉湯
材料:豬瘦肉、枸杞葉
做法:將瘦肉洗干凈之后切片,然后加入食鹽、地瓜粉以及食用油一起攪拌均勻;隨后將準(zhǔn)備好的瘦肉放入開(kāi)水中;水開(kāi)之后加入洗干凈的枸杞葉,最后加入調(diào)味品就可以了。
功效:春天是一個(gè)非常適合養(yǎng)肝的季節(jié),而這道食譜則是具有很好的清肝、養(yǎng)肝的作用,并且對(duì)于脾胃、
眼睛等都具有很好的
保養(yǎng)作用。
第三:霸王花羅漢果清心潤(rùn)肺湯
材料:霸王花、羅漢果、杏仁、白骨、紅棗、玉竹、扁豆
做法:在干凈的鍋中加入開(kāi)水,隨后放入準(zhǔn)備好的藥材還有材料;然后將排骨洗干凈放入鍋中,大火燒開(kāi)之后熬煮十五分鐘,然后將排骨取出留在將湯料還有排骨一起放入鍋中,大火熬煮大約三十分鐘;隨后改成小火慢燉兩個(gè)小時(shí);起鍋之前可以根據(jù)個(gè)人口味的不一樣加入不同的食鹽。
功效:這道湯品具有很好的潤(rùn)肺、止咳還有滋陰的作用,一年四季都是非常適合服用的,特別是一些氣候比較干燥的時(shí)候。在烹飪這道食譜的時(shí)候需要特別的注意,應(yīng)該在熄火之前的二十分鐘放入羅漢果,然后小火熬煮二十分鐘,這樣味道會(huì)更加的回味無(wú)窮。
第四:豬肝湯
材料:新鮮的豬肝、蔥姜、黃酒、食用油、豆腐皮、食鹽
做法:將豬肝洗干凈之后切成薄片,然后豆腐皮放入清水中浸泡之后撕片備用;將食用油倒入鍋中,隨后放入蔥姜爆香,最后加水;水開(kāi)之后加入豬肝、豆腐皮還有少量的黃酒;大火燒開(kāi)之后加入食鹽還有香蔥就可以了。
功效:春天氣候多變,雖然溫度在不斷的提高,但是也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)氣溫驟變的情況,這給身體帶來(lái)很大的壓力。另外也有一些人生活還有工作的壓力比較大,很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)倦怠的情況,大量的消耗了身體的陰液,這就會(huì)以你出現(xiàn)肺火亢奮的情況。在春季里服用這道食譜,能夠很好的清除肺火,補(bǔ)充身體所需要的能量,促進(jìn)身體健康。
第五:眉豆花生煲雞腳湯
材料:雞爪、冬菇、花生、眉豆、紅棗、豬瘦肉、陳皮、生姜
做法:將紅棗去核,剩下的食材全部清洗干凈;將雞爪去皮之后切開(kāi),然后放入鍋中焯一遍;將生姜還有其他準(zhǔn)備好的東西一起放入砂鍋中,隨后加入適量的清水;大火燒開(kāi)之后小火慢燉兩個(gè)小時(shí);起鍋之前加入食鹽調(diào)味。
功效:這道湯品具有很好的去濕氣以及保健脾胃的作用,不僅僅服用不會(huì)感覺(jué)到油膩,同時(shí)也不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)寒涼的情況。服用之后具有很好的消腫益氣的作用,同時(shí)對(duì)于大病初愈的脾胃虛弱以及嬌氣具有很好的
治療作用。
第六:雞骨草佛手生魚(yú)湯
材料:魚(yú)、雞骨草、佛手、生姜
做法:將生魚(yú)宰殺干凈,然后放入油鍋中進(jìn)行煎煮;隨后加入清水,然后把雞骨草還有生姜以及佛手一起放入鍋中;大火燒開(kāi)之后小火慢燉一個(gè)小時(shí);隨后加入食鹽就完成了。
功效:這道食譜具有很好的疏肝理氣的作用,非常的適合在春季的時(shí)候服用,不僅僅對(duì)于肝臟具有很好的保健養(yǎng)生作用,同時(shí)對(duì)于一些便秘、食欲不振等等脾胃健康也具有很好的調(diào)理作用。 (99健康網(wǎng)(
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