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培根披薩的做法

非常簡單的一款培根披薩,尤其適合新手,但是味道也是蠻好的 ,不比別的方法差。

用料

培根披薩的做法

1.

將主材料里所有的食材混合在一起。

2.

揉成光滑的面團(tuán)。

3.

蓋上保鮮膜放到溫暖處發(fā)酵。

4.

面團(tuán)發(fā)酵兩倍大,用手指蘸水扎一下,小孔不會回縮,說明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了。

5.

放到揉面墊上進(jìn)行排氣。分割成兩個(gè)面團(tuán)。

6.

取出其中一個(gè),搟成圓形。

7.

放到披薩盤里,用叉子在面餅上扎出小孔。

8.

放到烤箱中,上下火200度烤3分鐘。

9.

培根切片。

10.

取出烤好的餅皮,均勻的涂抹一層披薩醬。

11.

撒上一層馬蘇里拉奶酪。

12.

擺上培根。

13.

撒上熟的玉米粒。

14.

最后再放一層奶酪。

15.

放到預(yù)熱好的烤箱中層,上下火200度烤12分鐘即可。

16.

趁熱取出。

烹飪技巧

兩個(gè)八寸的餅皮的量。
做法很簡單,但是味道還是蠻好的。
第八步,烤箱不用提前預(yù)熱,直接把餅皮放進(jìn)去。 

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