科普時(shí)間到!你知道幽門(mén)螺旋桿菌是什么東西嗎?相信大多數(shù)的我們都會(huì)比較陌生，但是由它而引起的胃病一定是大家十分熟悉的，那就是：胃病。那么，究竟它和我們的身體里的胃到底有什么關(guān)系呢?且聽(tīng)小編娓娓道來(lái)。
幽門(mén)螺旋桿菌是怎么發(fā)現(xiàn)的
在上世紀(jì)八十年代以前，我們一直把壓力當(dāng)做是引發(fā)胃病的關(guān)鍵因素，時(shí)間一晃到了1989年，幽門(mén)螺旋桿菌才被科學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)并被命名。
1984年，兩位澳洲醫(yī)生巴里·馬歇爾(Barry J. Marshall)和羅賓·沃倫(J. Robin Warren) 于發(fā)表了一篇關(guān)于“胃部不明彎曲桿菌”的論文。
不僅如此，來(lái)自澳洲的兩位醫(yī)生巴里·馬歇爾(Barry J. Marshall)和羅賓·沃倫(J. Robin Warren) 還通過(guò)自己親自吞下細(xì)菌培養(yǎng)液的方式，終證實(shí)了胃炎與幽門(mén)螺旋桿菌之間的關(guān)系。
但是人們并沒(méi)有改變壓力才是胃病的真兇的觀念，時(shí)間又一晃十年后，醫(yī)學(xué)界才開(kāi)始慢慢的接受這一事實(shí)。
1994年，美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院發(fā)表了新的指南，承認(rèn)大多數(shù)再發(fā)性消化性潰瘍可能因幽門(mén)螺桿菌所致，建議使用抗菌素治療。2005年，馬歇爾和沃倫也因這一了不起的發(fā)現(xiàn)獲得了諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。
全球半數(shù)人口感染
很多人可能不知道，全球范圍內(nèi)有超過(guò)50%的人攜帶有幽門(mén)螺旋桿菌，也就是差不多兩個(gè)人中就有一人感染。而在中國(guó)，據(jù)保守估計(jì)有超過(guò)60%的感染，遠(yuǎn)超人群中乙肝病毒的攜帶率(7-8%)。
大多數(shù)情況下，首次幽門(mén)螺旋桿菌感染都發(fā)生在嬰幼兒及兒童時(shí)期(多在10歲以前)。成人之后的感染相對(duì)少見(jiàn)(但也存在)。而主要的傳染源可能來(lái)自于家庭成員，如父母、兄弟姐妹等。
由于我國(guó)的飲食習(xí)慣里沒(méi)有分食這一說(shuō)法，所以，自然少不了“口口相傳”的疾病產(chǎn)生。
幽門(mén)螺旋桿菌會(huì)導(dǎo)致胃癌
根據(jù)目前的研究進(jìn)展來(lái)說(shuō)，只能說(shuō)這個(gè)細(xì)菌會(huì)增加得胃癌的風(fēng)險(xiǎn)性。如果沒(méi)有幽門(mén)螺旋桿菌感染，至少有相當(dāng)部分患者的胃癌不會(huì)發(fā)生，世界衛(wèi)生組織下屬國(guó)際癌癥研究所將它定為人類一類致癌原。
但在世界上龐大的感染人群中，終會(huì)得胃癌的畢竟只是極少數(shù)。
診斷與治療
目前檢測(cè)幽門(mén)螺旋桿菌主要是通過(guò)“C-14呼氣檢測(cè)儀+呼氣檢測(cè)口袋”。只需要吹氣5分鐘外，無(wú)其他任何不適。此外，幽門(mén)螺旋桿菌的另一個(gè)表現(xiàn)就是有口臭，嚴(yán)重者往往還有一種特殊口腔異味，無(wú)論如何清潔，都無(wú)法去除。
治還是不治，這是個(gè)問(wèn)題
雖然幽門(mén)螺旋桿菌的確會(huì)增加慢性胃部疾病和腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)，但是否需要進(jìn)行根除治療卻是因人而異的。
只有兩類人推薦治療根除幽門(mén)螺旋桿菌：患有胃炎、胃潰瘍等消化疾病;有胃癌家族史的人。
治療以后還會(huì)復(fù)發(fā)嗎
會(huì)。即使接受了根除治療，且療程結(jié)束后檢測(cè)結(jié)果呈陰性，仍有相當(dāng)比例的人會(huì)在一段時(shí)間后檢測(cè)出重新感染的情況。
有胃病的人不能吃什么
1、主食：少吃脹氣的豆類
容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因?yàn)樗鼈儽容^難消化，而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調(diào)之前好把豆類充分浸泡8小時(shí)以上。
2、蔬菜：少吃苦味的
苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經(jīng)軟化的纖維，有些還含一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如草酸，它們對(duì)胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人好別生吃蔬菜。
3、水果：少吃酸性的
一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對(duì)胃潰瘍患者也會(huì)造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人好不吃性寒的梨、柚子等。
4、肉類：避開(kāi)太肥的
脂肪含量高的肥肉會(huì)刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉加重。油炸過(guò)的肉類也一樣，不利于腸道健康。
5、調(diào)料：控制辣椒量
辣椒應(yīng)該少用，吃多了會(huì)破壞神經(jīng)末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流等問(wèn)題。有人將大蒜當(dāng)作胃腸道殺菌劑或防癌佳品，但生大蒜對(duì)胃粘膜有刺激，可誘發(fā)胃炎。
6、飲品：不喝寒涼的
胃不好的人好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會(huì)加重脾胃虛寒的癥狀。冷飲過(guò)量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低，影響胃酸分泌和消化酶作用。
7、零食：少吃巧克力、薄荷糖
巧克力中含有大量的可可堿，與薄荷的作用一樣，會(huì)導(dǎo)致食道括約肌放松，從而導(dǎo)致胃酸流進(jìn)食道，影響胃部健康。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
有胃病，三種水果要少吃
1、山楂開(kāi)胃易患結(jié)石。因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量較高，接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和胃穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
2、鮮棗好吃棗皮扎胃。鮮棗不宜吃太多，否則會(huì)傷腸胃。因?yàn)闂椫械纳攀忱w維含量很高，一次大量攝入會(huì)刺激腸胃，造成腸胃不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會(huì)加重疼痛和不適。保健知識(shí)
3、獼猴桃通便但“燒心”。中醫(yī)認(rèn)為，獼猴桃屬寒，過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣，會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
現(xiàn)代人因?yàn)楣ぷ骰蛘邔W(xué)習(xí)的原因很多人都患了胃病,當(dāng)然胃病的輕重程度還是根據(jù)個(gè)人而異的。在生活和工作中如果胃病突然發(fā)作起來(lái)那么就會(huì)影響到患者正常的生活,所以對(duì)待胃病不能忽視,好是在發(fā)現(xiàn)自己患了胃病沒(méi)多久的時(shí)候就開(kāi)始治療。
胃病發(fā)作起來(lái)嚴(yán)重的可能患者都不能站立起來(lái)，會(huì)面色發(fā)白渾身無(wú)力等，而且如果胃病不進(jìn)行醫(yī)治的話任由它惡化的話那么就很有可能讓它以后發(fā)展成為胃癌，那么就是毀滅性的災(zāi)難了。
在飲食上稍微的注意一點(diǎn),這樣子可以幫助養(yǎng)胃。
胃病患者要注意忌嘴
不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。
另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜
做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
胃病、十二指腸潰瘍等癥與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。
因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
注意勞逸結(jié)合
防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。
刺激性飲料不喝
胃病患者由于自身的腸胃較健康人群會(huì)稍微的差一點(diǎn)，所以患者的腸胃不宜受到刺激，像咖啡、茶、酒這些帶有刺激性的飲料就不要喝了，冰冷辛辣的食物也容易對(duì)腸胃造成刺激，導(dǎo)致胃病發(fā)作，所以患者在日常生活中的時(shí)候好以溫潤(rùn)的食物為主。
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)
每天飯后彎三次腰，到達(dá)90度，幅度要夠，但動(dòng)作不要快，緩慢漸進(jìn)，每彎一次保持1—2分鐘左右。此外，飯后半小時(shí)后，可以散步20—30分鐘。
忌兩個(gè)飯后習(xí)慣
一是飯后立即吃進(jìn)水果，會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯，致使水果不能正常消化;二是飯后立即飲茶，茶水會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，增加胃的負(fù)擔(dān)。
結(jié)語(yǔ)：看了以上的介紹，相信大家對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌是什么和胃病的一些防御治療一定有了些初步的認(rèn)識(shí)，所有的疾病都是由不經(jīng)意的一個(gè)小失誤開(kāi)始的，所以大家在平時(shí)一定要注重個(gè)人衛(wèi)生并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣哦!
（2015-07-30 來(lái)源：民?？到】?/a>）
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