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燒烤食物怎么吃才不致癌?

燒烤食物怎么吃才不致癌?

來自:快速問醫(yī)生  4小時(shí)前 |
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概述:
燒烤燒烤容易致癌,尤其是烤肉中含有兩種致癌物質(zhì)。這讓愛吃燒烤的人們很驚慌,忍受不了燒烤的誘惑,但同時(shí)有害怕吃了患上癌癥。那怎么樣才能進(jìn)能吃燒烤又能健康呢?現(xiàn)在就為大家介紹幾種方法,讓大家健康放心的吃燒烤。
 

步驟/方法:
1.吃烤肉時(shí),不要喝可樂等碳酸飲料。因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的流失,會(huì)影響骨骼的健康發(fā)展。

2.啤酒不要和烤肉一起食用。在吃烤肉的時(shí)候很多人都喜歡在吃烤肉的搭配啤酒,認(rèn)為這是完美的搭檔。其實(shí),這樣是很不健康的。烤肉中的一些物質(zhì)和酒精結(jié)合,會(huì)誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。

3.注意食物的多元化??救獠灰欢ㄒ韵隳c等肉類為主,蔬菜也是不錯(cuò)的選擇,它們中含有豐富的纖維素,有益于消化道的健康。

4.在吃烤的時(shí)候最好同時(shí)吃一些含有維生素c的水果和蔬菜,比如筍、生菜、空心菜和柑橘、櫻桃、獼猴桃等,這樣可以降低致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

注意事項(xiàng):
燒烤恨時(shí)許多人抵御不了的誘惑,但人們有都知道食用燒烤食物有危害,這讓人們對(duì)燒烤又愛又恨,其實(shí)大家不用那么緊張,只要合理科學(xué)的食用,我們還是可以健康的享受美食的。 

更多知識(shí)查詢: 癌癥 腫瘤 緊張


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