產(chǎn)婦的養(yǎng)生食譜
【導(dǎo)讀】
產(chǎn)后調(diào)理是產(chǎn)婦們恢復(fù)身體的關(guān)鍵，因?yàn)閯偵晷『⒌纳眢w很虛弱，不及時(shí)調(diào)理身體素質(zhì)會(huì)急速下降，所以產(chǎn)婦們生完小孩要及時(shí)調(diào)理身體，下面推薦幾款對(duì)產(chǎn)后婦女有很好滋補(bǔ)作用的養(yǎng)生食譜，希望對(duì)大家有所幫助。
【滋養(yǎng)產(chǎn)婦的食譜】
一、木瓜燒帶魚
材料：鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥段,姜片,醋,精鹽,醬油,黃酒,味精各適量。
做法：1、將帶魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段;
2、生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長(zhǎng)、2厘米厚的塊。
3、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時(shí)，放入味精即成。
功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰，通竅催乳
二、芝麻杞子烏雞湯
材料：黑芝麻80克,烏骨雞500克;枸杞子40克,棗(干)20克;姜5克,鹽3克。
做法：1. 黑芝麻放入鐵鑊，不加油，炒香，洗凈。
2. 烏雞洗凈，去毛，去內(nèi)臟。
3. 杞子洗凈。
4. 生姜去皮洗凈，切2片。
5. 紅棗去核。
6. 將以上材料放入煲滾的水中。
7. 用中火煲3小時(shí)后以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：有很好的滋補(bǔ)作用，非常適合產(chǎn)婦們食用，是很好的產(chǎn)后調(diào)理食譜
三、清燉鱉湯
材料：甲魚500克,豬脛骨500克，大蔥10克,姜10克,白砂糖5克,雞油5克,鹽3克,胡椒粉2克
做法：1.將豬脛骨砍斷，加清水燉湯，湯燒沸后，去除浮沫，再放蔥、姜、胡椒粉，小火燉煮1至2小時(shí)。
2.將甲魚宰殺，用開水泡燙后，剝除外膜，沿甲殼四周剖開，掀起甲殼，去掉內(nèi)臟，將肉和甲殼均剁成3*2厘米左右的塊，隨冷水入鍋燒沸，去除浮沫，撈出用清水洗凈血污。
3.將備好的骨湯燒開，放入處理好的甲魚，湯再沸后，改用小火燉1小時(shí)左右，揀出蔥、姜和豬腿骨，加鹽和少許雞油即成。
功效：清燉鱉湯有非常顯著的滋陰補(bǔ)血功效，非常適合產(chǎn)后失血過多、飲血虧損的產(chǎn)婦食用
四、黑豆鯽魚湯
材料:大半碗黑豆、鯽魚兩條、姜：3片、水：8碗、油：2湯匙、鹽適量。
做法：1. 黑豆洗凈，用冷水浸泡4、5個(gè)小時(shí)(不加浸泡也行)。
2. 洗凈宰好的鯽魚，抹干水分，熱鍋放油，放入鯽魚，煎至兩面微黃出香氣。
3. 煮沸清水，連魚帶油一起放入，再倒入黑豆、姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。
功效：具有補(bǔ)腎益脾、烏發(fā)明目、通乳養(yǎng)虛、祛濕利尿，降低膽固醇，防止便秘的功效，十分適合病后虛弱和孕、產(chǎn)婦飲用
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