白菜是冬季人們餐桌上非常常見的一種蔬菜,白菜有很多的吃法,你知道怎樣吃白菜最養(yǎng)生嗎?今天小編就給大家推薦幾款白菜的養(yǎng)生吃法,不僅開胃消食,而且還有效抗感冒,下面就跟小編一起去白菜的幾款養(yǎng)生做法吧。
1、醋溜白菜心
備料:白菜心、醬油、香油、濕定粉、蔥姜末、味精、醋。
制作:1. 菜心片成片,海米用溫水泡開。 2. 起炒鍋,用武火把油燒熱,用蔥、姜末烹鍋,加白菜炒,再加海米(連原湯)、醬油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,顛翻幾下,淋上香油即成。
功效:幫助消化,調(diào)理五臟,提高免疫力。
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