時(shí)間：2014-07-26 08:53 來(lái)源：紅粉女性網(wǎng) 責(zé)編：食品中國(guó)
居家食療養(yǎng)生須知炒牛肉要搭配洋蔥青椒
新鮮的洋蔥中含有豐富的蒜素，當(dāng)洋蔥和牛肉片一起烹調(diào)時(shí)蒜素會(huì)轉(zhuǎn)化成蒜硫銨素，很好地保護(hù)維生素B1。
居家食療養(yǎng)生須知炒牛肉要搭配洋蔥青椒
此外，青椒中的維生素C會(huì)使牛肉中的鐵更容易被人體吸收。青椒和洋蔥中的纖維素也會(huì)使牛肉中的膽固醇被更多的排出體外。
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