京兆尹餐廳
高大上的四合院餐廳，撞星率極高。同時(shí)這家餐廳對(duì)原料甄選嚴(yán)格把關(guān)，非嚴(yán)選食材不用、非百分之百新鮮不用、非天然原料不用、非按照KJ-001出品標(biāo)準(zhǔn)制作的食品不用，此為京兆尹之膳房“四不用”。
推薦菜品：茶油美人米炒蘆筍尖，巖鹽黑椒珍菌派，糖醋藕小排
地址：東城區(qū)五道營(yíng)胡同2號(hào)
三摩地素食茶藝空間
這是一家沒(méi)有仿葷菜的素食餐廳。三摩地的廚師團(tuán)隊(duì)在保證菜品色、香、味、意、形的同時(shí)，更注重菜品營(yíng)養(yǎng)搭配和人體的消化與吸收。三摩地沒(méi)有“仿葷”菜，而是還原食材本身最真實(shí)自然的獨(dú)特味道是三摩地一直遵循的膳食原則。
推薦菜品：菊花豆腐湯，小荷聽(tīng)春雨
地址：北京朝陽(yáng)區(qū)新源南里世方豪庭二層
天廚妙香素食館
這家餐廳價(jià)格在素菜館里算是比較厚道。據(jù)說(shuō)餐廳的員工都會(huì)定期學(xué)習(xí)弟子規(guī)，并勸導(dǎo)向善，因此餐廳整體的佛儒氣氛非常濃厚。菜品盡可能少用深加工的原料比如大豆蛋白仿葷食品。餐廳每月定期免費(fèi)教授烹飪，教一些有興趣的家庭主婦或外國(guó)友人烹飪素菜，參與者可以來(lái)到餐廳廚房，在廚師指點(diǎn)下親手做菜。
推薦菜品：糙米飯，隨緣解饞，紅顏知己，黑椒牛柳，隨緣一品豆腐
地址: 北京朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)門外大街乙6號(hào)朝外SOHO大廈D座2樓0260號(hào)
功德林素菜飯莊
這是北京唯一一家經(jīng)營(yíng)佛門凈素菜肴的飯莊，老字號(hào)素食。飯莊以凈素為主，結(jié)合大眾的口味，選料精良，刀工精細(xì)，烹調(diào)方法豐富，講究原汁原味原湯，擅長(zhǎng)素菜素?zé)９Φ铝值乃夭艘曰磽P(yáng)風(fēng)味為基礎(chǔ)，以素仿葷，鮮美可口，食之營(yíng)養(yǎng)豐富，益于健康。
推薦菜品：功德冬菜包，孜然羊肉串，糖醋排骨，金剛火方，十八羅漢
地址：東城區(qū)前門東大街甲2號(hào)(祈年大街北口)
素直
環(huán)境，以古藤、老榆木、日本鐵壺等天然的材料塑造出禪意的空間。菜品兼顧中餐的豐富、日餐的清雅、西餐的浪漫、泰餐的濃烈，健康的食材演繹出融合的口味。餐廳食材首選應(yīng)季，本地的有機(jī)產(chǎn)品，絕不使用味精，味素等添加劑，讓素食出品更加純粹，更有創(chuàng)意。
推薦菜品：星島密汁牛肉粒，融合泰汁魚，素直脆豆腐
地址: 東城區(qū)東四十條甲22號(hào)南新倉(cāng)商務(wù)大廈1樓東側(cè)
荷塘月色
這里的菜名都很詩(shī)意，仿葷做法，外形精致，味道獨(dú)特。招牌菜荷塘月色，盤子猶如盛開(kāi)的荷葉，造型精美，原料是素鮑魚，再配上含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的秘制濃汁燉制而成?？诟泻敛贿d色，味美絕倫。加之配以西蘭花和用蘿卜雕刻出的荷花。色澤清爽、入口爽滑、味道鮮美。
推薦菜品：水煮三國(guó)，荷塘月色，畢加索陽(yáng)光，禪茶一味
地址：柳芳店朝陽(yáng)區(qū)柳芳南里12號(hào)樓;工體店朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)東門內(nèi)4號(hào)看臺(tái)；五道口店海淀區(qū)成府路28號(hào)華聯(lián)商廈6層
博味堂
博味堂所用食材自然而非人工合成。這里無(wú)煙、無(wú)酒、無(wú)蛋，不使用色素，烹調(diào)過(guò)程中使用水果汁或蔬菜汁，所有菜不放雞精、味精，所有炒的菜都是采用西班牙橄欖油，更能突出蔬菜的色澤和蔬菜的原味，燉菜和需油炸的菜采用的是一級(jí)非轉(zhuǎn)基因大豆油。
推薦菜品：火焰豆腐，一指禪，鐵板黒椒牛柳，番茄濃湯
地址：北四環(huán)外亞運(yùn)村北苑路安慧里一區(qū)14-9號(hào)。
The Veggie Table
京城首家素食環(huán)保西餐廳餐廳。倡導(dǎo)素食理念，堅(jiān)持選用本地的有機(jī)食材和清潔的過(guò)濾用水，自創(chuàng)了具有世界各地特色的素食菜品，以色列的鷹嘴豆醬、法式素鵝肝醬、格魯吉亞沙拉、南亞的咖喱等等，深受中外顧客的喜愛(ài)和好評(píng)。
推薦菜品：格魯吉亞沙拉，有機(jī)蔬菜混合沙拉
地址：北京市東城區(qū)雍和宮五道營(yíng)胡同甲19號(hào)(近雍和宮地鐵站)
靜蓮齋素食
具有多家連鎖店的靜蓮齋素食主打親民牌，價(jià)格在素食店里不算貴。性價(jià)比超高的一家素食店。
推薦菜品：南瓜羹，二指禪，紫氣東來(lái)，京醬肉絲，春江水暖
地址：和平里店朝陽(yáng)區(qū)和平西街化工大院社區(qū)內(nèi)，西至門店海淀區(qū)高梁橋斜街甲30號(hào)梅苑飯店1-2樓，中關(guān)村店海淀區(qū)蘇州街乙16號(hào)，
銀杏樹(shù)餐廳
北京城不得不去的西餐素餐廳，西餐非常地道。餐廳主打素食，飯菜做得不錯(cuò)，環(huán)境有特色，除了零點(diǎn)還有自助餐，適合做工作餐。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是其主要特點(diǎn)。
推薦菜品：素魚，意大利面，巧克力慕斯，西域風(fēng)味串，扒蘑菇
地址: 北京朝陽(yáng)區(qū)工體北路4號(hào)院機(jī)電研究院餐飲街內(nèi)(近名門夜宴)
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