導(dǎo)語:萬圣節(jié)即將到來,而今年萬圣夜又正好是本周五,大家是準(zhǔn)備出去High一把呢還是邀請好友在家里一起喝酒聊天?我們特別選了五款最容易制作的萬圣節(jié)雞尾酒,大家一起準(zhǔn)備起來吧。(來源: 知味葡萄酒雜志 文:Dolcetta)
萬圣節(jié)逼近啦,萬圣節(jié)主題轟趴計劃有了嗎?無論有沒有,學(xué)會調(diào)下文的任一款酒,至少萬圣節(jié)氛圍就能營造出來了。若再加上變裝主題,可能電影中的驚悚畫面就能在現(xiàn)實上演啦。
Black Devil Martini
黑魔鬼
深色朗姆酒和黑橄欖的結(jié)合,馬天尼杯折射著神秘的午夜光暈。杯沿一圈南瓜色的橙子糖,與萬圣節(jié)的氣氛十分應(yīng)景。
制作方法:
將2盎司深色朗姆酒和1/2盎司干苦艾酒混合過濾后,倒入杯沿沾有橙子糖的冰鎮(zhèn)馬天尼杯中,用黑橄欖作裝飾。
Bloody Brain Shooter
僵尸入侵
外形極其恐怖的一款調(diào)酒,杯中漂浮的酷似腦漿的團(tuán)狀物讓人毛骨悚然。
制作方法:
將1/4盎司冰鎮(zhèn)伏特加和1/8盎司青檸汁加入調(diào)酒器中,搖勻后過濾倒入烈酒杯中,用吸管將愛爾蘭奶油緩緩滴在酒中,酸青檸汁會讓奶油凝結(jié),變成一團(tuán)“腦漿”。最后滴入紅石榴汁充當(dāng)“血液”。
Zombie Slime Shooters
僵尸炮彈
4種利口酒的調(diào)配,入口雖輕松但后勁十足。幽綠色的酒液和杯沿粘稠的紅色“血液”讓人迅速聯(lián)想到僵尸,制造了十足的恐怖氣氛,。
制作方法:
混合玉米糖漿和紅色食用色素,將馬天尼杯倒扣,使其杯沿沾上紅色糖漿,翻轉(zhuǎn)正立后,作為粘稠血液的紅色糖漿會沿著杯壁緩緩下流。將伏特加、桃味利口酒、酸蘋果味利口酒、椰子朗姆和酸甜風(fēng)味糖漿(sweet and sour mix)各1盎司和冰塊一同倒入調(diào)酒器中,搖勻后倒入沾有“血液”的馬天尼杯中。
Blood Sucker Cocktail
血族之吻
專為“吸血鬼”準(zhǔn)備的酒,喝酒時記得給自己裝上尖牙。
制作方法:
將1.5盎司朗姆酒、0.5盎司君度(Cointreau)和2盎司菠蘿汁和冰塊倒入調(diào)酒器中搖勻,然后倒入洛克杯中。用吸管將草莓醬或覆盆子醬滴入酒中模仿血液,記得不要攪拌。
Pumpkin Spice Punch
南瓜冰治
升級版的桑格利亞水果酒(Sangria), 運用了南瓜派香料、波本和蘋果汁。這種調(diào)酒可以一做一大壺,萬圣節(jié)派對上即可人手一杯,推杯換盞,不亦樂乎。
制作方法:
把蘋果、梨和橘子切片,放入一個大碗中。加入一勺檸檬汁防止氧化。再加入一點蜂蜜、紅糖、波本、蘋果汁和南瓜派香料,輕輕攪拌均勻,蓋上蓋子冷藏2-4小時或冷藏一夜。飲用前淋上冰灰皮諾。
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