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明日小暑,喝碗夏日養(yǎng)生粥

明日小暑,不知不覺(jué)夏天就過(guò)了三分之二。

夏至過(guò)后,白晝漸短,人體的陽(yáng)氣也相應(yīng)開始下沉,且近來(lái)常有濕濁悶熱之氣,故容易感到頭暈?zāi)X脹、沒(méi)精神、胸悶、消化不好。

這時(shí)候,最好能早睡早起,適量運(yùn)動(dòng),常出出小汗,再選擇一款適合自己體質(zhì)的夏日養(yǎng)生粥,身體就舒爽多了。

綠豆薏米粥

食材

綠豆100g、薏米100g、帶芯蓮子一小把

做法

1、薏米、蓮子泡2~3小時(shí),加水煮開,小火悶至蓮子軟爛。

2、加入綠豆,大火煮5~10十分鐘,煮到綠豆稍微破殼就好。

3、湯放涼,當(dāng)水喝,可根據(jù)口味加冰糖調(diào)味。剩余食材可以加白米煮粥吃。

功效

消暑益氣、利尿消腫、清心除煩、健脾滲濕。

適合人群

陰虛、濕熱、特稟體質(zhì)。

心煩口渴、尿少尿黃、腹脹胸悶、風(fēng)疹紅熱瘙癢、紅熱膿包大痘痘。

大麥粥

食材

大麥粒

做法

大麥100g洗凈,加水煮粥。至湯汁粘稠,麥香四溢就可以了。

功效

《長(zhǎng)沙藥解》:「大麥粥利水泄?jié)瘢蚧?,化谷消脹,下氣寬胸,消中有補(bǔ)者也?!钩J炒酥嘤薪∑⑾?、實(shí)五臟、厚腸胃、強(qiáng)身壯體、令發(fā)不白的功效。

適合人群

痰濕、濕熱、陰虛、氣郁、氣虛、血瘀體質(zhì)。

腹脹消化不良、胸悶氣短、口渴煩熱。

紫蘇粥

材料

新鮮或干紫蘇葉、白粥

做法

煮粥將熟時(shí),在熱稀粥中放些切碎的紫蘇,食鹽調(diào)味即可。

若怕麻煩,也可直接用蘇葉泡水,就是傳統(tǒng)的暑日養(yǎng)生飲。《京都風(fēng)俗志》說(shuō):「伏日…或有煎蘇葉、藿葉、甘草等湯…謂之暑湯?!?/p>

功效

紫蘇性溫、味辛,發(fā)表散寒、理氣寬中、化痰止咳。

適合人群

陽(yáng)虛、痰濕、氣郁體質(zhì)。

空調(diào)房間著涼感冒多白痰、食物不潔引起惡心腹瀉、舌苔白膩、食欲不佳、胸悶腹脹。

- The End -

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