山楂
山楂中富含維生素C，能預(yù)防消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥，如胃癌、乳腺癌。山楂具有很好的防癌抗癌功效，適合乳腺癌患者食用。
推薦食譜：山楂糕拌梨絲
原料：雪梨120克，山楂糕100克。
調(diào)料：蜂蜜15克。
做法：1、將雪梨洗凈去皮，去核，切成細(xì)絲備用。
2、山楂糕切細(xì)絲。
3、將雪梨絲、山楂糕一起放入盤中混勻。
4、再淋入蜂蜜拌勻即可。
甜瓜
甜瓜是維生素C的一個(gè)很好來源，此外，甜瓜的水分十分充沛，具有消暑清熱、生津解渴、除煩的功效，適合乳腺癌患者在放療后食用。
推薦食譜：桃子甜瓜汁
原料：桃子1個(gè)，甜瓜200克，檸檬1個(gè)。
調(diào)料：蜂蜜、冰塊各少許。
做法：1、將桃子洗凈，去皮和核，切塊，甜瓜去皮去籽切塊，檸檬洗凈切片備用。
2、將桃子、甜瓜、檸檬放進(jìn)榨汁機(jī)中榨出果汁。
3、將果汁倒入杯中，加入少許蜂蜜、冰塊即可。
藍(lán)莓
藍(lán)莓的營養(yǎng)豐富，是高維生素的果品，具有良好的抗癌、增強(qiáng)人體免疫作用，乳腺癌患者在化療時(shí)可以適量的食用。
推薦食譜：藍(lán)莓果蔬沙拉
原料：黃瓜、火龍果肉片、橙子、雪梨、藍(lán)莓各80克，檸檬汁50克。
調(diào)料：沙拉醬適量。
做法：1、將橙子洗凈，切小瓣，取果肉切小塊，雪梨去皮，洗凈，切小塊，黃瓜去皮，洗凈，切小塊，藍(lán)莓洗凈。
2、把切好的食材裝入碗中，倒入藍(lán)莓，放入部分火龍果肉片，倒上適量的沙拉醬，再倒入檸檬汁，攪拌均勻即可。
獼猴桃
獼猴桃可以增強(qiáng)機(jī)體對癌癥的抵抗力，還能防止致癌物質(zhì)的生成，乳腺癌患者可常飲用獼猴桃汁，能夠幫助抗癌。
推薦食譜：獼猴桃沙冰
原料：獼猴桃200克，冰塊適量，枸杞少許。
調(diào)料：白糖少許。
做法：1、將獼猴桃去皮，放入清水中洗凈，切丁備用，枸杞用清水洗凈瀝干。
2、將獼猴桃塊和冰塊、白糖一起入攪碎機(jī)中攪碎，取出，裝碗。
3、將枸杞撒在沙冰上，即可。
番石榴
番石榴營養(yǎng)豐富，有助于延緩生物體的過氧化進(jìn)程，可預(yù)防癌癥、心臟病等慢性疾病。
推薦食譜：番石榴水果沙拉
原料：番石榴120克，柚子100克，圣女果100克，牛奶30克。
調(diào)料：沙拉醬10克。
做法：1、將圣女果洗凈，切小塊。
2、將柚子去皮去核，取肉切小塊。
3、將番石榴洗凈，切瓣，改切小塊。
4、把切好的圣女果、柚子、番石榴一起裝入碗中，再倒入適量的牛奶。
5、往碗中加入沙拉醬，攪拌片刻使食材入味。
6、把拌好的水果沙拉盛出，裝入盤中即可。
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