春節(jié)就要來啦，想要把家裝飾得喜慶一點(diǎn)卻不知從何下手？其實(shí)擺上一盆合適的花或綠植就能讓房間增色不少哦~
這一期進(jìn)化論請(qǐng)來了植物達(dá)人、《節(jié)氣手帖》的作者——蔓玫，教你如何選購(gòu)最適宜春節(jié)的盆栽。
按自然周期來說，冬天應(yīng)該是最寂寞的白茫茫的季節(jié)了?？墒牵髅饕舱沁@個(gè)白茫茫的季節(jié)，卻有著很多的節(jié)日等著大家去慶祝——從圣誕到元旦到春節(jié)到元宵，仿佛最熱鬧的時(shí)光都凝聚在這一段；要是都沒有一點(diǎn)花兒朵兒裝點(diǎn)其間，那也未免太叫人形意索然了。
還好，大自然也不至于太過吝嗇，像是梅花或水仙，很早地就出現(xiàn)在古人們歲朝清供的案臺(tái)上；發(fā)展到如今，愛熱鬧愛風(fēng)雅的人家也有了更多的選擇，以至于花市上已經(jīng)形成了專門的一個(gè)流派，便是我們所謂的「年宵花卉」了。
冬青
用「應(yīng)運(yùn)而生」來形容年宵花卉的特色，應(yīng)該是比較恰如其分的：正趕著新年的花期，好像春聯(lián)和紅燈籠一樣鮮艷溫暖的色調(diào)，以及很方便打理的好性格。這樣的老少咸宜，帶著非常明確的俗世煙火氣，要的就是能迎合大家心里最樸素的喜樂和期許。所以，只要你不是嚴(yán)重的花粉過敏癥患者，居住的環(huán)境也不至于太過凜冽酷寒，添置一兩盆年宵花卉的確是很助興的做法哦。
單瓣水仙
重瓣水仙
觀花
▌洋蘭
「蘭花之王」卡特蘭
提到蘭花，在傳統(tǒng)的中國(guó)文化里似乎一貫都是「眾香拱之，幽幽其芳」，非常清高避世的形象?？墒沁@樣的氣質(zhì)似乎也只有江南那清幽寂靜的山谷才能養(yǎng)育，并在歷代文人墨客的情懷中一點(diǎn)點(diǎn)被抒發(fā)；對(duì)于那些來自熱帶雨林的西洋蘭花（可不要錯(cuò)看成西蘭花?。鼈兊纳?，卻是當(dāng)之無(wú)愧的熱烈耀眼，叫人乍一看就要驚嘆的高調(diào)存在。
石斛蘭
所以在喜樂安康的年宵花卉市場(chǎng)上，當(dāng)然也是西洋蘭成為濃墨重彩的重頭戲。這些來自異域的弄潮兒越來越多地飛入尋常百姓家，用它們?nèi)A麗麗的身姿向大家展示蘭科植物的另一面。
譬如有著綺麗褶皺的「蘭花之王」卡特蘭，嬌艷、光潔、翩躚的「蘭花皇后」蝴蝶蘭，金燦燦的好像會(huì)跳舞一樣的文心蘭……都是如今花市上的流行新貴，不但花大色艷，花形精妙，而且性情也很好——雖然喜歡熱帶雨林的暖濕氣候，但它們很不容易產(chǎn)生病害，只要保證適當(dāng)澆水和溫暖的室溫，就能干干凈凈兢兢業(yè)業(yè)地開上很多天。
如果要說有什么缺陷，那應(yīng)該就是比起中國(guó)蘭少了一分清芬悠長(zhǎng)的意蘊(yùn)——對(duì)，絕大多數(shù)西洋蘭花，基本是沒有香味的?？墒菍?duì)于這樣姹紫嫣紅郁郁蔥蔥的好孩子，還能有什么更多的要求呢？當(dāng)它們很努力地開放在喜樂安康的新年里，就已經(jīng)是很引人注目的一道風(fēng)景了啊。
「蘭花皇后」蝴蝶蘭
金燦燦的好像會(huì)跳舞一樣的文心蘭
▌君子蘭
既說到蘭花，也有一位掛著「蘭」的名字，又并不同蘭花樣子的：君子蘭。此君為石蒜科君子蘭屬，與蘭花們其實(shí)并沒有絲毫的血緣關(guān)系；但它那修長(zhǎng)圓潤(rùn)的葉片和端莊的姿態(tài)，確實(shí)會(huì)叫人忍不住以「蘭」之名賦之，而最常見的中國(guó)君子蘭學(xué)名叫Clivianobilis，「nobilis」即有「文雅、高尚」之意，這樣算來，這個(gè)名字倒也很適合，也足以見得那時(shí)候大家是多么偏愛它了。
同樣開于嚴(yán)冬，同樣來自熱帶，可是君子蘭扎根于中華大地的時(shí)間卻要比西洋蘭花悠久不少——民國(guó)初期，君子蘭已經(jīng)成為上流社會(huì)的標(biāo)榜品位與權(quán)勢(shì)的象征，發(fā)展到后來，甚至還像荷蘭人的郁金香一樣，掀起過「植物黃金」的競(jìng)價(jià)高潮。
雖然那些夸張的年代早已過去，但富麗文雅如斯，仍然是許多人的心頭摯愛，尤其它標(biāo)志性的溫暖的橙紅色調(diào)，開得飽滿了，也很像一團(tuán)溫柔的火苗簇?fù)碇?，既有著君子的謙謙風(fēng)度，又帶著一股盛裝的驕傲。除了常見的中國(guó)君子蘭，又有一種更為嬌羞的垂笑君子蘭。花如其名，朵朵下垂，兩靨卻紅彤彤地含笑。想來女孩子或許會(huì)更喜歡的。
垂笑君子蘭
▌仙客來
有朋自遠(yuǎn)方來，是不亦樂乎的事情；來的若是這樣香鬢麗影的仙客，就更叫人歡喜了。難怪當(dāng)年被引進(jìn)中國(guó)的時(shí)候，這種學(xué)名叫做Cyclamen的花兒名字會(huì)被翻譯得如許動(dòng)聽：仙客來?？v然還有「蘿卜海棠」「兔子花」這樣的別名，但聽上去仿佛都稍遜一籌了。
仙客來原產(chǎn)地中海地區(qū)，標(biāo)志性的特征是其濃艷照人的花瓣——形狀好像兔子耳朵。圍聚在心臟形的濃綠葉片中央，真的很像一群五顏六色的小兔子在吃窩邊草。
其實(shí)，作為球根花卉中非常受歡迎的一員，歐美的園丁們?cè)缭缇涂瓷狭诉@群「兔子」，也開發(fā)出了許多極富觀賞性的園藝栽培品種，于是就有了各種帶波浪的、帶褶皺的、甚至帶色斑的「兔子耳朵」……
除此之外，部分品種還具有不同濃度的香味，這樣一來就更加叫人喜歡了。不過小兔子們都很畏寒，室溫如果低于十度，恐怕就不適合它們展現(xiàn)最佳風(fēng)貌了。
觀葉
▌一品紅
想必你已經(jīng)在十二月的街頭，見過一品紅們紅綠相間，很有聲色地點(diǎn)綴著歐式櫥窗的樣子，那個(gè)色調(diào)還真叫人想起紅袍子的圣誕老人和綠油油的圣誕樹?？墒撬鼈兊?strong>「紅」，并不是花，而是變態(tài)的葉子，植物學(xué)上所謂「苞片」者。
真正的花既小又淡，非常不起眼地點(diǎn)綴在一簇艷麗的苞片中央，除了吸引授粉昆蟲之外，好像很難再提供什么觀賞價(jià)值了。而有關(guān)的那些別名——圣誕紅，圣誕花，象牙紅，老來嬌，或者猩猩木，也都是與圣誕和紅顏色有關(guān)，看來果然還是葉子比較嘩眾取寵。
這些有著絲絨一樣質(zhì)地的寬厚葉片也并不只有純紅顏色，它們當(dāng)中黃色的叫一品黃，白色的叫一品白……以此類推，又有橙色、粉色以及重瓣的，配上這么「一品」的名字，還真是很高端大氣上檔次的味道。
但是，雖然看起來鮮艷敦厚，脾氣也很好的樣子，圣誕老公公也還是自有威嚴(yán)，可遠(yuǎn)觀不可褻玩的。一品紅屬于大戟科植物，體內(nèi)的白色汁液可能會(huì)引起皮膚過敏或其他不適，所以好奇的小伙伴們還是不要輕易摧折它啦。
▌紅掌
紅掌的名字既平實(shí)又直接：本尊確實(shí)就像一只紅艷艷、肉嘟嘟的手掌心，從翠綠的葉叢中高高舉起來，又很好脾氣地一直攤在那里?？v然始終沒人上來摸一摸，也始終不覺得累，就這么過上好些天方才鞠躬盡瘁地放下去。
和一品紅一樣，這些手掌是形似花瓣的苞片，顏色也有很多種，譬如白掌、粉掌之類，但是它們的花穗就比一品紅要突出很多：手掌中間豎著的那一根「手指」，依據(jù)品種的不同而有著不同的顏色和彎曲程度，就是真正的肉穗狀花序。
這樣奇妙的好像燭臺(tái)和飛鳥一樣的形狀搭配，也賦予了紅掌兩個(gè)更雅致的別名：「花燭」和「火鶴花」。至于還有一個(gè)別名么——安祖花，那就純粹是拉丁學(xué)名anthurium的音譯了：聽起來尤其復(fù)古安逸，好像反而沒有了那么紅紅火火的即視感。
紅掌也是非常適合瓶插的花材之一，日本花道中即稱之為「大紅團(tuán)扇」。不過好像因?yàn)樯锰怩r了，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)「假作真時(shí)真亦假」的混淆。其實(shí)植株本身的花期非常長(zhǎng)，而且養(yǎng)護(hù)也并沒有很高難度，所以比起假花，是不是還是新鮮真實(shí)的植物更讓人愿意親近呢？
觀果
▌南天竹
周瘦鵑先生曾經(jīng)有「歲寒二友」的說法。說的并非松竹梅之類，而是蠟梅與南天竹。前者清香蜜黃，后者鮮紅玲瓏，一起拿來插在瓶?jī)?nèi)，確實(shí)是很登對(duì)也很有情調(diào)的冬日伴侶。不過蠟梅株型比較大，要想盆栽于室內(nèi)恐怕會(huì)有點(diǎn)困難；而南天竹就完全不需要擔(dān)心了——這種在華南地區(qū)十分常見的小灌木，秉性堅(jiān)強(qiáng)又很耐陰，可是非常愿意也非常適合蹲在房間的小角落一直陪伴你的。
南天竹開花，是五六月間的事情；歲末交替時(shí)更能博得眾人青睞的，則是它那累累的艷紅果實(shí)。除了傳統(tǒng)的綠葉紅果，也有綠色果實(shí)，紅色葉子，甚至四季變換葉色的幾個(gè)亞種，都很別致美麗；而依據(jù)果枝輪廓的不同，又可細(xì)分為「狐尾」「獅尾」「滿天星」等品類。其中還有一種葉細(xì)如絲的，名為琴絲南天竹，小巧玲瓏，可作案頭盆景。不過和一品紅一樣，南天竹全株有毒，雖然紅彤彤的果實(shí)看上去很有誘惑力，但是千萬(wàn)不能讓小朋友誤食喔。
▌金桔
南天竹的果子雖然鮮艷好看，但比起金桔，功能上就稍遜一籌：畢竟只能看，而后者卻是可以滿足口腹之欲的。一家人其樂融融地坐在碩果累累的盆栽小金桔樹旁邊，一邊閑話家常一邊隨手摘兩顆金桔做零食……想來好像也是很和諧的場(chǎng)面啊，當(dāng)然前提是衛(wèi)生條件要有所保證。不過，金桔本來就芬芳通透，有助消化、保健血管的作用，所以作為年夜飯胡吃海喝后的小小點(diǎn)綴，也還是很適合的。
金桔這個(gè)名字，現(xiàn)在可以算作蕓香科金柑屬一眾觀果植物的通稱。老實(shí)說，這些小家伙一開始并沒有要搶占年宵花卉地盤的意思，可是在粵語(yǔ)里，「桔」「吉」諧音，「金桔」遂有「金吉」之稱，配上滿枝金錠子一樣圓滿明亮的果實(shí)，看起來也就顯得很富貴了。于是逢年過節(jié)，開業(yè)喬遷，金桔們就成了必不可少的招財(cái)進(jìn)寶的象征，雖然好像是很功利，可是它生得這樣憨態(tài)可掬、小巧玲瓏，也就并沒有那一股銅臭氣了。日本人對(duì)之也偏愛有加，不過在他們那兒，金桔就并非是「招財(cái)」的象征，而是另一種值得玩味的風(fēng)雅與可愛了：）
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