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超實(shí)用的冰箱保鮮方法,超市永遠(yuǎn)不會(huì)告訴你

冰箱是我們現(xiàn)在生活中每個(gè)家庭不可缺少的一個(gè)小家電,也是使用率最高的?,F(xiàn)在人們常常一買(mǎi)東西回來(lái),就馬上放在冰箱里面已經(jīng)成為習(xí)慣。人們經(jīng)常有一個(gè)誤區(qū),就是實(shí)物放在冰箱里面可以殺菌。

大多數(shù)細(xì)菌不會(huì)因?yàn)榈蜏囟弧皟鏊馈?,只是代謝變慢了,更有可能有些細(xì)菌會(huì)在低溫的情況下適宜生存而且容易繁殖(比如著名的冰箱李斯特細(xì)菌),在濕度較大的情況下,細(xì)菌增長(zhǎng)較快,更不利于實(shí)物的保鮮。所以食物保鮮我們要掌握方法,正所謂病從口入,掌握正確的保鮮方法不要讓我們的身體處在危險(xiǎn)當(dāng)中。

千萬(wàn)不要什么都隨便往冰箱里面放。要懂得整理冰箱這樣又合理由健康。

一般情況下我們的冰箱冷凍室設(shè)置為零下18℃,冷藏室溫度設(shè)置在1℃-7℃。

第一部分

首先并不是所有的東西都可以往冰箱里面放的

A;這些食物不能放

1香蕉:低于12℃就會(huì)發(fā)黑腐爛;

2芒果之類(lèi)的熱帶水果:放在低溫冷藏里面容易凍傷。

3西紅柿:低溫冷凍后會(huì)開(kāi)裂,變軟變爛;

4黃瓜、青椒,存放在冰箱里面會(huì)出現(xiàn)凍傷,變味,變軟。

以上這些食物放入冰箱以后容易滋生細(xì)潤(rùn)對(duì)身體有害無(wú)益

B:面粉、堅(jiān)果、油等可以選擇性放在冰箱里面。

第二部分

不同的時(shí)候都有一定的保鮮期,如果過(guò)了保鮮期千萬(wàn)不要繼續(xù)食用,否則容易食物中毒。

2℃-10℃的冷藏室

可以放1天的有(西瓜、梨、果汁)

可以放3天的有(剩菜剩飯、綠葉菜、葡萄、櫻桃、黃瓜、鹵味、牛奶)

可以放7天的有(酸奶、香腸、玉米、蘑菇、蘋(píng)果、茄子)

可以放14天的有(蘿卜、蔥、洋蔥、姜、萵筍、蒜)

-18℃的冷凍室

可以放90天的有(海鮮、冰激凌)

可以放180天的有禽類(lèi)(雞、鴨肉)

可以放240的有紅肉類(lèi)(豬、牛、羊肉)

第三部分分類(lèi)

我們把這些物品放入冰箱的時(shí)候一定要做好分類(lèi)放置各個(gè)食物串味兒。由于現(xiàn)在的人們往往忽略了保鮮的技巧造成食物細(xì)菌交叉感染,使人們現(xiàn)在脆弱的體質(zhì)禁不住細(xì)菌的侵襲,所以一定要做好食物的防潮、防霉、防串味兒的工作。

那么防潮、防串味兒的妙招都有什么呢?請(qǐng)看如下幾點(diǎn):

日本進(jìn)口冰箱冷凍收納盒

 

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創(chuàng)意收納手柄式保鮮盒現(xiàn)在是非常流行的,可以把各種放在冰箱里面的食物分類(lèi),可以延長(zhǎng)保鮮,防潮防霉,防蟲(chóng)感染,防串味兒。采用環(huán)保材質(zhì),安全衛(wèi)生。帶手柄設(shè)計(jì)符合人工力學(xué),方便拿取。

冰箱收納餃子盒

 

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一個(gè)專(zhuān)屬于餃子的保鮮盒,加大內(nèi)格,即使包了再大的餃子也是沒(méi)有問(wèn)題的,為了防潮防霉保持新鮮,這個(gè)盒子還做了加蓋設(shè)計(jì)。蓋子上還設(shè)計(jì)了手提,這樣的話可以方便攜帶。這款保鮮盒的材質(zhì)采用pp材質(zhì)可以抗低溫直接冰箱冷凍,也耐高溫可以在微波爐里面解凍。食品級(jí)材質(zhì),防沾防爛。層層密封,自由疊加多么人性化的設(shè)計(jì),所以值得說(shuō)是家居必備。

日本創(chuàng)意大容量蛋盒

 

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采用優(yōu)質(zhì)pp材質(zhì),精細(xì)制作,可一次性收納24枚雞蛋,保護(hù)雞蛋不破裂,底部4支防滑撐角,結(jié)實(shí)牢固,頂蓋帶有小把手簡(jiǎn)單實(shí)用,精細(xì)制作,無(wú)毛邊毛刺。橢圓凹凸設(shè)計(jì),能有效減震、防震、防滑,更好地保護(hù)雞蛋。放在冰箱內(nèi)能夠更好的節(jié)省空間,重疊放置增強(qiáng)美觀。

一次性保鮮袋

 

  ¥9.90 天貓

這種保鮮袋是點(diǎn)斷式,分大中小,根據(jù)需求選擇合適的規(guī)格,又合理又不浪費(fèi)。大的可以裝蔬菜雜糧,中號(hào)可以裝肉類(lèi),小號(hào)可以裝零食。這樣可以減少實(shí)物在冰箱內(nèi)串味二,導(dǎo)致細(xì)菌交叉感染。袋子進(jìn)行過(guò)高壓試驗(yàn),結(jié)實(shí)耐用。

日本LEC手壓迷你塑料袋子電熱封口器

 

  ¥19.90 天貓

日本LEC便攜式封口機(jī),高溫封口,普通塑料袋都可以。密封性能好,冷藏或者儲(chǔ)存更安心。這種封口機(jī),即小巧又方便,外出和攜帶都很方便。這樣的一個(gè)東西你忍心不下手擁有它么?方便快捷,使用簡(jiǎn)單易懂,適合所有人群。

日本進(jìn)口冰箱收納整理盒

 

  ¥10.00 淘寶

目前有冰箱的人都需要一套這樣的保鮮盒,你還想讓你的冰箱不在雜亂么?那么這樣一套保鮮盒最合適了。材質(zhì)健康,還用方便,無(wú)毒無(wú)味,密封性好,防止各種食物互相之間影響原來(lái)的鮮美味道。

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