有許多產(chǎn)后新媽媽卻因?yàn)檎疹檶殞毜膲毫?、睡眠不足、情緒激動(dòng)、擔(dān)心身材等因素，而出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，加上新媽媽活動(dòng)減少，不容易感到饑餓，或是月子餐食物不好吃，而無法在坐月子期間，獲得應(yīng)該有的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。坐月子食欲不振怎么辦呢，下面名媛月府月子會(huì)所小編整理了幾款非常適合產(chǎn)婦改善胃口的月子餐。
豬蹄茭白湯
茭白營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素、核黃素以及較多的氨基酸，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機(jī)體的作用,對(duì)哺乳媽媽有止渴、利便、促進(jìn)乳房發(fā)育、增加乳汁分泌的作用?，F(xiàn)代研究指出，茭白含水92.2%，100克鮮茭白僅含熱能23 千卡，屬低熱能、低脂肪(0.02%) 的清淡性食物，與豬蹄同煮食用，有較好的催乳作用。
材料：豬蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。
【做法】
1、豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，洗凈，放凈鍋內(nèi)，加清水、料酒、生姜片及大蔥，旺火煮沸。
2、撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛，最后投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。
魚頭豆腐酸筍湯
材料：魚頭，豆腐，酸筍，生姜
【步驟】
1.把魚頭切半，、再把豆腐切成小塊，然后再把酸筍、生姜分別切成切片;
2.先將油倒入燒熱的鍋內(nèi)，然后放入姜片，炒一下，再將魚頭放入鍋內(nèi)煎(兩面都要煎);
3.魚頭煎熟后，加入適量的水，水量最好蓋過魚頭。等湯燒滾開了，這個(gè)時(shí)候就可以加入豆腐和酸筍了。
4.所有東西都加進(jìn)去后，用小火熬個(gè)10分鐘左右，待湯變濃白，便可加調(diào)味出鍋。
雞蛋大棗羹
原料：烏雞蛋2個(gè)，大棗10枚，酒、醋各30克。
【做法】
1、將大棗洗凈，去核。烏雞蛋打入瓦盅內(nèi)，加入酒、醋攪勻，放入清水?dāng)噭颍湃氪髼棥?/p>
2、鍋置火上，放入調(diào)好的蛋汁瓦盅，隔水燉20分鐘即可。
蛋花湯、煮嫩雞蛋都是不錯(cuò)的食用方法，既能殺死細(xì)菌，又能使蛋白適當(dāng)受熱變軟，有助于消化，是產(chǎn)后媽媽的補(bǔ)益佳品。
雞蛋雖好，但不宜多吃，否則也不利于身體健康。雞蛋牛奶同食，會(huì)降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;雞蛋豆?jié){同食，雞蛋白糖同食，都會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，降低各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
糯香百合蒸烏雞
原料：烏雞肉300克，糯米50克，鮮百合50克，枸杞子3克，姜、蔥植物油、鹽、蠔油、紹酒各適量。
【做法】
烏雞肉切成小塊;糯米用溫水泡透;百合洗凈切成小塊;枸杞子洗凈.姜去皮切塊，蔥切花;將烏雞塊、糯米，百臺(tái)、枸杞子、姜、鹽、少許植物油、蠔油紹酒一起拌勻，擺進(jìn)碟內(nèi)。將碟放入鍋內(nèi)蒸約18分鐘至熟，取出，撒上蔥花即可。
木瓜冰糖燉燕窩
食用人群：推薦產(chǎn)期及哺乳期女性食用
主要食材：木瓜100g，燕窩2盞 ，冰糖適量
食用功效：燕窩，溫補(bǔ)，含豐富的膠原蛋白和唾液酸，可緩解月經(jīng)不調(diào)、失眠等癥狀;木瓜，和胃、通絡(luò)舒筋、化濕;冰糖，和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳。女性健康調(diào)理專家建議，小暑還可多吃些蓮子等健脾化濕的食物，有助于去心火。
【做法】
1.隔水加熱即燉燕窩;
2.木瓜洗凈后用一把勺子將囊挖去;
3.再把木瓜肉挖出一些，留下的當(dāng)盅使用;
4.木瓜肉、礦泉水一起放入隔水燉盅里燉煮;
5.用小刀在木瓜盅上切些小三角，轉(zhuǎn)一圈后如圖;
6.把燕窩燉鍋里取出，倒入木瓜盅里，加冰糖再回鍋燉15分鐘，OK。
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