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宮保雞丁你吃過,宮保豆腐你吃過嗎?色香味俱全


宮保豆腐是四川省的漢族傳統(tǒng)名菜之一,是由老豆腐、干辣椒和花生米等炒制而成。宮保豆腐是從宮保雞丁演變而來的,兩者烹調(diào)方法相同,只是雞丁被老豆腐取代了,成菜色澤紅潤,味道鮮辣甜香,還多了豆腐嫩滑的口感,是一道酸甜好下飯的創(chuàng)意菜肴。聯(lián)創(chuàng)社孫斌就特別喜歡吃,美味宮保豆腐的做法,從宮保雞丁演變而來,色澤紅潤,味道鮮辣甜香,是一道非常下飯又簡單易做的家常菜

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