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食材

• 主料

• 糯米粉 3勺

• 紅薯 100G

• 輔料

• 油 適量

• 芝麻 適量

• 香蕉 一根

• 白糖 適量

• 步驟

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  1.準(zhǔn)備好所需要的材料

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  2.

  紅薯煮熟后趁熱加入白糖再壓成泥

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  3.加入糯米粉

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  4.揉成光滑的面團(tuán)

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  5.把面團(tuán)分均勻的6份，香蕉切6小片

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  6.每份面團(tuán)中包一片香蕉，收口包好

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  7.再兩面粘上白芝麻即為餅胚

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  8.鍋中倒少許油用刷子刷開，放入紅薯餅

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  9.一面煎好再翻面煎至金黃即可

• 小貼士

• 1紅薯泥要趁熱加糯米粉，這樣面團(tuán)更柔軟且易造型。

  2、香蕉切厚點(diǎn)吃起來更有口感。

  3、芝麻要壓緊點(diǎn)以防煎的時(shí)候掉了。