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2017.04.21
1、主要食材,青椒和雞胗,清洗干凈。
2、青椒切塊,雞胗切片
3、炒鍋燒熱放油,下蔥姜
4、倒入雞胗片翻炒,淋點(diǎn)料酒,炒至雞胗緊縮后盛出
5、鍋內(nèi)再放一點(diǎn)油,放青椒煸炒一會
6、下入炒好的雞胗,加蠔油
7、再加入糖、鹽、雞精
8、翻炒幾下即可出鍋
9、成品圖
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