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辣椒炒肉、蒜苗炒肉、蔥姜炒肉，好像怎么做都好吃，那有沒有更好吃的一種方法呢？我覺得回一次鍋就不錯(cuò)~

辣椒炒肉

制作方法：

1、五花肉1塊，青尖椒1份，紅干椒1把，蒜瓣5個(gè)，大蔥3段，姜片3片。

2、鍋內(nèi)放入適量的水，放入蔥片、姜片。

3、五花肉倒入鍋中，放入料酒。

4、然后放入鹽進(jìn)行調(diào)味。

5、大火燒開，小火煮制。

6、青尖椒切成條。

7、蒜瓣切成片。

8、待五花肉能插進(jìn)筷子取出來涼透。

9、然后切成五花肉片。

10、炒鍋放少許油加熱，放入切好的五花肉片。

11、然后放入青尖椒條煸炒片刻。

12、放入少許生抽和鹽調(diào)味再翻炒一會(huì)。

13、然后放入蒜片繼續(xù)翻炒。

14、待青尖椒炒軟后再放入一點(diǎn)糖調(diào)味，翻炒均勻出鍋盛盤即可。

青椒我喜歡選辣一點(diǎn)的，炒出來過癮~

俺叫：王大廚

因?yàn)檠邪l(fā)了一款好吃牛肉醬

所以小伙伴們也管俺叫：王大醬

我很浪漫，愛幻想

經(jīng)常幻想有一天

你們都能吃到俺揍的飯

可是現(xiàn)實(shí)總是那樣的殘酷

所以……