南瓜營養(yǎng)價值非常高，常常食用南瓜，可提高人體免疫力，提高視力，促進骨骼發(fā)育，控制飯后血糖上升，降低膽固醇吸收，提高新陳代謝，促進造血功能，防癌等。所以啦，不愛吃南瓜的筒子，千萬別拒絕南瓜，它不僅能帶給你健康，還能帶給你驚喜哦。比如這道【酒囊糯米圓子】。南瓜同酒釀、糯米粉、白糖混合，搓成小圓子，再裹上白芝麻，入鍋炸至金黃。金燦燦，香噴噴，香甜軟糯，一口一個，好吃得停不下來，家里熊孩子尤其喜歡哦~他以前可是最討厭南瓜的，如今，天天纏著要吃南瓜呢！
酒釀糯米圓子——南瓜加水加粉拌一拌，軟糯香甜，一口一個，好吃得停不下來！
食材：南瓜700g，糯米粉650g，酒釀240g，白糖30g，玉米油4大湯匙
鋪料：白芝麻100g
做法：
1、備好原材料：糯米粉650g，南瓜700g。
2、南瓜去皮，洗凈后切片。
3、將南瓜片放在蒸鍋上，隔水蒸熟，再備好酒釀240g，白糖30g。
4、將蒸好的南瓜，搗成泥。放入白糖拌勻。
5、放入酒釀，米酒連同酒釀一起240g。
6、放入糯米粉，如果把握不住糯米粉的量，建議一點一點添加。
7、和成一個光滑的面團。
8、將面團分成均勻大小的劑子，一一揉圓備用。
9、將園子放進白芝麻碗里，粘上白芝麻。
10、鍋里倒油燒熱，將裹了芝麻的南瓜園子放進鍋里炸至金黃色。
11、當圓子浮起時，就說明炸熟了。撈出，瀝油，裝盤。
小貼士：
1、米酒連同酒釀一起240g。
2、如果把握不住糯米粉的量，建議一點一點添加。
3、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創(chuàng)作者。關(guān)注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！
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