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冬天必做的土豆燉排骨，越吃越想吃！

土豆燉排骨

1、土豆切成滾刀塊 排骨斬成段 蔥姜蒜切片

2、鍋中倒入清水 放入排骨焯透后撇去浮沫撈出

3、待鍋燒熱放油 加入蔥姜蒜爆香后放入排骨

4、翻炒均勻后加入蠔油、生抽、老抽、料酒

5、轉(zhuǎn)大火翻炒均勻后加入清水

大火燒開衙轉(zhuǎn)小火燉25分鐘

倒入土豆塊，燉十分鐘后大火收汁即可

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