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美食就是生活，生活就是故事?，F(xiàn)在因為南瓜的營養(yǎng)豐富，和眾多的食療作用，越來越受到人們的喜歡，常吃南瓜還有美容的作用哦。今天小超教給大家一個，用南瓜做的傳統(tǒng)小吃，南瓜餅。原料我們準(zhǔn)備糯米粉、南瓜、白糖、精裝。首先，將南瓜切成薄片。

裝到碗里。

放入蒸鍋蒸熟。

10分鐘后取出。

你看，南瓜已經(jīng)熟透了。

接下來，我們用勺子趁熱將南瓜搗成南瓜泥。

加入糯米粉。

糯米粉和南瓜泥的比例是1：1，和少許白糖，攪拌均勻，揉成面團，觀察面團的干濕程度，再慢慢加糯米粉。

直到面團光滑不粘手，軟硬適中，最關(guān)鍵的一步就完成啦，然后將面團均勻的分成幾份，如果做的過程中，面粉有些干，手上可涂抹一層水。

將面團搓圓，然后壓扁，中間倒入適量的白糖。

將面團包起來，用掌心再次壓扁，依次做好幾個。

做好的南瓜餅，兩面均勻的撒上白芝麻。

鍋中倒入適量的油，建議不要太多，油熱后放入南瓜餅，煎至兩面金黃，香甜可口的南瓜餅就制作完成啦。原料簡單，做法簡單，但味道絕對不簡單呦。

想用普通的食材烹飪出不同的美味嗎？想自己動手嘗遍世界各地的美食嗎？讓小超和你一起探索美食的奧妙。